Dnešní úradníci, ktorí čelia intenzívnemu pracovnému tlaku a rýchlemu životnému štýlu, často vykazujú nepravidelné stravovacie návyky, čo z nich robí potenciálnu skupinu náchylnú k obezite. Vynechávanie raňajok a obeda v kombinácii s nadmerne veľkou večerou a nedostatkom pohybu vedie k rýchlemu hromadeniu tuku.Čo by ste teda mali jesť večer, aby ste schudli?
Vzorové menu na večeru na chudnutie
Večera na chudnutie 1: Ovesná kaša s jujubou a sójovým mliekom + restovaná čierna sezamová semienka, kešu a špenát + dusené kocky lotosového koreňa
Ovesná kaša s jujubou a sójovým mliekom: 15 g sójových bôbov, 10 g ovsa, 10 g červených datlí. Pripravte pomocou sójového mlieka.
Čierny sezam, kešu a špenát: 200 g špenátu, blanšírovaného a nakrájaného na kúsky; po 1 lyžici pražených kešu orechov a opražených čiernych sezamových semienok.
Kocky lotosového koreňa na pare: 150 g čerstvého lotosového koreňa, nakrájaného na kúsky a uvareného na pare; ozdobené malým množstvom bobúľ goji.
Výživové tipy
1. Koreň lotosu obsahuje škrob a má vysoký obsah vlákniny. Uvarený koreň lotosu je šetrný k žalúdku, zasýti bez toho, aby spôsobil priberanie na váhe, čo z neho robí vynikajúcu náhradu základných potravín. Blanšírovaný špenát má príjemnú konzistenciu, je bohatý na antioxidanty a pomáha zvýšiť objem jedla. Pridanie orechov zvýrazní chuť a zvýši obsah vitamínu E.Vypite jeden pohár sójového mlieka ihneď a druhý si nechajte na pol hodinu pred spaním, aby ste potlačili hlad. Napriek svojmu značnému objemu a sýtosti má mimoriadne nízky obsah kalórií, čo z neho robí ideálnu večeru na chudnutie.
2. Ak sú kešu orechy zakúpené v obchode vopred osolené, pri príprave špenátu znížte alebo vynechajte soľ. Pridaním trochou oleja pri blanšírovaní špenátu sa zlepší textúra a podporí vstrebávanie živín.
Večera na chudnutie 2. Mliečny krém + jogurt (100 g, plnotučný, naturálny) + zmiešané ovocie (300 g, kombinujte podľa preferencií)
Mliečny krém: 100 g odstredeného mlieka, 1 vajce.Pridajte štipku soli, sezamového oleja a nakrájanej jarnej cibule, premiešajte a varte v pare, kým nezhustne. Výživové tipy 1. Vajcový krém je jednoduchý na prípravu, má bohatú chuť a konzistenciu a poskytuje dostatok vitamínov a vápnika. Mierne osolená, nízkokalorická verzia môže uspokojiť ako riadne jedlo. Mnohí považujú nesolené verzie za neuspokojivé.
2. Jogurt vopred vyberte z chladničky, aby sa mierne zohrial. Najskôr zjedzte misku teplého vaječného krému a po krátkej prestávke jogurt a ovocie, aby ste uľavili žalúdku.Studený šalát z morských rias + dusené hovädzie mäso + zmiešaný zeleninový šalát + ovsená a ryžová kaša
Šalát z morských rias: 1 polievková lyžica sušených morských rias (alebo wakame, kelp atď.), namočených a opláchnutých. Zalejte ovocným octom alebo ryžovým octom a pokvapkajte sezamovým olejom.
Dusené hovädzie mäso: 30 g hovädzieho mäsa, dusené doma alebo zakúpené hotové. Nakrájajte na tenké plátky, namočte do cesnakovej octovej omáčky a posypte nakrájanou jarnou cibuľkou.
Zeleninový šalát: po 50 g šalátu, pak choi, červenej kapusty a sladkej papriky, natrhané na kúsky. Ochutíme bielym ryžovým octom, cukrom, soľou alebo sójovou omáčkou a vlašským olejom podľa chuti.
Ovsená a ryžová kaša: po 50 g ovsa a ryže, uvarené na kašu s 8 dielmi vody.
Preto večer konzumujte menej mastných jedál, venujte sa viac fyzickej aktivite a vytvorte si ideálnu postavu.
Pri výbere ovocia by ste mali najskôr zvážiť svoj typ konštitúcie. Ľuďom s konštitúciou náchylnou na prehrievanie prospieva konzumácia ochladzujúcich druhov ovocia, ako sú banány, hrušky, melóny a kantalupy; naopak, ľuďom s konštitúciou náchylnou na prechladnutie prospieva konzumácia otepľujúcich druhov ovocia, ako sú liči a longany.
Pacienti po mozgovej príhode môžu konzumovať ľahko stráviteľné ovocie, ako sú banány a broskyne, ale musia sa vyhýbať ovocie s vysokým obsahom kyseliny tanínovej, ako sú jablká a kaki. Jedinci s ischemickou chorobou srdca alebo hyperlipidémiou môžu mierne zvýšiť príjem ovocia bohatého na vitamín C, ako je hloh a pomelo, aby účinne znížili vysokú hladinu cholesterolu.Nasledujúce ovocie je obzvlášť vhodné na večernú konzumáciu, aby pomohlo pri chudnutí:
Po prvé: Grapefruit
Grapefruit je kyslé jedlo, ktoré sa osvedčilo ako účinné pri večernom regulovaní hmotnosti!
Po vstupe do gastrointestinálneho traktu zlepšuje tráviace funkcie a prirodzene zlepšuje vstrebávanie živín.Okrem toho grapefruit obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý nielen skrášľuje pokožku, ale aj zmierňuje únavu a účinne podporuje tráviace funkcie. Navyše grapefruit má relatívne nízky obsah cukru, čo ho robí vhodným na konzumáciu počas chudnutia.V takýchto prípadoch môže pridaním malého množstva medu do grapefruitu účinne neutralizovať kyslosť. Druhý: Ananás Ak chcete schudnúť konzumáciou ananásu, je najlepšie jesť ho po jedle, aby nedošlo k poškodeniu sleziny a žalúdka. Ananás obsahuje silné proteolytické enzýmy, vďaka čomu je veľmi účinný pri trávení bielkovín z mäsa.Konzumácia pred jedlom môže podráždiť žalúdočnú sliznicu. Pri používaní ananásu na reguláciu hmotnosti je teda dôležité načasovanie.
Po tretie: Paradajky
Hoci sa paradajky bežne klasifikujú ako zelenina, môžu sa považovať aj za ovocie, ktoré stačí pred konzumáciou len rýchlo opláchnuť.
Paradajky sú bohaté na lykopén, vlákninu a pektín. Ich konzumácia môže účinne znížiť príjem kalórií a zároveň zvýšiť črevnú motilitu. Okrem toho ich kyslá povaha stimuluje sekréciu žalúdočnej kyseliny, čo pomáha pri chudnutí.