Современные офисные работники, сталкивающиеся с интенсивной рабочей нагрузкой и быстрым темпом жизни, часто демонстрируют нерегулярные привычки питания, что делает их потенциальной группой, склонной к ожирению. Пропуск завтрака и обеда, а затем чрезмерно обильный ужин в сочетании с недостатком физической активности приводят к быстрому накоплению жира.Так что же нужно есть вечером, чтобы похудеть?
Примерное меню ужина для похудения
Ужин для похудения 1: Овсянка с мармеладом и соевым молоком + жаркое из черного кунжута, кешью и шпината + кубики корня лотоса, приготовленные на пару
Овсянка с мармеладом и соевым молоком: 15 г соевых бобов, 10 г овса, 10 г красных фиников. Приготовить с помощью устройства для приготовления соевого молока.
Черный кунжут, кешью и шпинат: 200 г шпината, бланшированного и нарезанного на кусочки; по 1 столовой ложке жареного кешью и поджаренного черного кунжута.
Кубики корня лотоса, приготовленные на пару: 150 г свежего корня лотоса, нарезанного кусочками и приготовленного на пару; украсить небольшим количеством ягод годжи.
Советы по питанию
1. Корень лотоса содержит крахмал и богат клетчаткой. Приготовленный корень лотоса легко усваивается желудком, насыщает, не вызывая набора веса, что делает его отличным заменителем основных продуктов питания. Бланшированный шпинат имеет приятную текстуру, богат антиоксидантами и помогает увеличить объем блюда. Добавление орехов улучшает вкус и повышает содержание витамина Е.Выпейте одну чашку соевого молока сразу, а вторую оставьте на полчаса перед сном, чтобы утолить голод. Несмотря на значительный объем и сытность, это блюдо остается исключительно низкокалорийным, что делает его идеальным для ужина при похудении.
2. Если купленные в магазине орехи кешью предварительно соленые, уменьшите количество соли при приготовлении шпината или вовсе не добавляйте ее. Добавление небольшого количества масла при бланшировании шпината улучшает текстуру и способствует усвоению питательных веществ.
Ужин для похудения 2. Молочный заварной крем + йогурт (100 г, полножирный, без добавок) + фруктовый микс (300 г, смешайте по своему вкусу)
Молочный заварной крем: 100 г обезжиренного молока, 1 яйцо.Добавьте по щепотке соли, кунжутного масла и нарезанного зеленого лука; перемешайте и готовьте на пару до застывания. Советы по питанию 1. Яичный заварной крем прост в приготовлении, но имеет насыщенный вкус и текстуру, а также содержит много витаминов и кальция. Слегка посоленная низкокалорийная версия может заменить полноценный прием пищи. Многие считают, что несоленая версия не насыщает.
2. Заранее выньте йогурт из холодильника, чтобы он немного нагрелся; сначала съешьте чашку теплого яичного пудинга, а через некоторое время — йогурт и фрукты, чтобы облегчить работу желудка.Холодный салат из морских водорослей + тушеная говядина + салат из смеси овощей + овсяная и рисовая каша
Салат из морских водорослей: 1 столовая ложка сушеных морских водорослей (или вакамэ, ламинарии и т. д.), замоченных и промытых. Заправьте фруктовым уксусом или рисовым уксусом, сбрызните кунжутным маслом.
Тушеная говядина: 30 г говядины, тушеной дома или купленной в готовом виде. Тонко нарежьте, обмакните в чесночный уксусный соус, посыпьте нарезанным зеленым луком.
Салат из смешанных зеленых листьев: по 50 г салата, пак-чой, красной капусты и болгарского перца, разорванных на кусочки. Заправить белым рисовым уксусом, сахаром, солью или соевым соусом и грецким ореховым маслом по вкусу.
Овсяная и рисовая каша: по 50 г овса и риса, сваренных в кашу с 8 частями воды.
Поэтому вечером употребляйте меньше жирной пищи, больше занимайтесь физической активностью и формируйте свою идеальную фигуру.
При выборе фруктов следует в первую очередь учитывать свой тип конституции. Людям с конституцией, склонной к перегреву, полезно употреблять охлаждающие фрукты, такие как бананы, груши, арбузы и дыни; напротив, людям с конституцией, склонной к переохлаждению, полезно употреблять согревающие фрукты, такие как личи и лонган.
Пациенты, перенесшие инсульт, могут употреблять легкоусвояемые фрукты, такие как бананы и персики, но должны избегать фруктов, богатых дубильными кислотами, таких как яблоки и хурма. Люди с ишемической болезнью сердца или гиперлипидемией могут умеренно увеличить потребление фруктов, богатых витамином С, таких как боярышник и помело, чтобы эффективно снизить высокий уровень холестерина.Следующие фрукты особенно подходят для вечернего употребления, чтобы помочь похудеть:
Во-первых: грейпфрут
Будучи кислым продуктом, грейпфрут эффективен для вечернего контроля веса!
Попадая в желудочно-кишечный тракт, он усиливает пищеварительную функцию, естественным образом улучшая усвоение питательных веществ.Кроме того, грейпфрут содержит значительное количество витамина С, который не только украшает кожу, но и снимает усталость, а также эффективно усиливает пищеварительную функцию. Кроме того, грейпфрут сам по себе имеет относительно низкое содержание сахара, что делает его подходящим для употребления во время похудения.В таких случаях добавление небольшого количества меда в грейпфрут может эффективно нейтрализовать кислотность. Второе: ананас. Если вы стремитесь похудеть с помощью ананаса, лучше всего есть его после еды, чтобы не нанести вред селезенке и желудку. Ананас содержит мощные протеолитические ферменты, что делает его очень эффективным для переваривания белков из мяса.Употребление ананаса до еды может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка. Таким образом, при использовании ананаса для контроля веса очень важно выбирать правильное время.
Третье: помидоры
Хотя помидоры обычно относят к овощам, их также можно рассматривать как фрукты, которые перед употреблением нужно только быстро промыть.
Помидоры богаты ликопином, клетчаткой и пектином. Их употребление может эффективно снизить потребление калорий и одновременно увеличить моторику кишечника. Кроме того, их кислая природа стимулирует выработку желудочной кислоты, способствуя похудению.