Os trabalhadores de escritório de hoje, enfrentando intensas pressões de trabalho e estilos de vida acelerados, muitas vezes apresentam padrões alimentares irregulares, tornando-os um grupo potencialmente propenso à obesidade. Pular o pequeno-almoço e o almoço, seguido de um jantar excessivamente grande combinado com a falta de exercícios, leva ao rápido acúmulo de gordura.Então, o que se deve comer à noite para perder peso?
Exemplo de menu de jantar para perda de peso
Jantar para perda de peso 1: Aveia com jujuba e leite de soja + Salteado de gergelim preto, castanha de caju e espinafre + Cubos de raiz de lótus cozidos no vapor
Aveia com jujuba e leite de soja: 15 g de soja, 10 g de aveia, 10 g de tâmaras vermelhas. Prepare usando uma máquina de leite de soja.
Espinafre com gergelim preto e castanha de caju: 200 g de espinafre, escaldado e cortado em pedaços; 1 colher de sopa de castanha de caju torrada e 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto torradas.
Cubos de raiz de lótus cozidos no vapor: 150 g de raiz de lótus fresca, cortada em pedaços e cozida no vapor; guarnecida com uma pequena quantidade de bagas de goji.
Dicas nutricionais
1. A raiz de lótus contém amido e é rica em fibras. A raiz de lótus cozida é suave para o estômago, sacia sem causar aumento de peso, tornando-a um excelente substituto para alimentos básicos. O espinafre escaldado oferece uma textura agradável, é rico em antioxidantes e ajuda a aumentar o volume da refeição. Adicionar nozes realça o sabor e aumenta o teor de vitamina E.Beba uma chávena de leite de soja imediatamente e reserve outra chávena para meia hora antes de dormir, para evitar a fome. Apesar do seu volume substancial e saciedade satisfatória, continua a ser excepcionalmente baixo em calorias, tornando-o ideal para um jantar de emagrecimento.
2. Se as castanhas de caju compradas em lojas forem pré-salgadas, reduza ou omita o sal ao preparar os espinafres. Adicionar um pouco de óleo ao escaldar os espinafres melhora a textura e ajuda na absorção de nutrientes.
Jantar para emagrecer 2. Creme de leite + iogurte (100 g, integral, natural) + frutas mistas (300 g, misture de acordo com a sua preferência)
Creme de leite: 100 g de leite desnatado, 1 ovo.Adicione uma pitada de sal, óleo de sésamo e cebolinhas picadas; misture e cozinhe no vapor até ficar firme. Dicas nutricionais 1. O creme de ovo é simples de preparar, mas oferece sabor e textura ricos, fornecendo vitaminas e cálcio em abundância. Uma versão levemente salgada e com poucas calorias pode satisfazer como uma refeição adequada. Muitas pessoas consideram as versões sem sal insatisfatórias.
2. Retire o iogurte do frigorífico com antecedência para aquecer ligeiramente; consuma primeiro uma taça de creme de ovos quente, seguido de iogurte e fruta após um breve intervalo para maior conforto gástrico.Salada fria de algas marinhas + carne assada + salada mista de vegetais + mingau de aveia e arroz
Salada de algas marinhas: 1 colher de sopa de algas marinhas secas (ou wakame, kelp, etc.), demolhadas e enxaguadas. Tempere com vinagre de frutas ou vinagre de arroz e regue com óleo de sésamo.
Carne assada: 30 g de carne, assada em casa ou comprada pronta. Corte em fatias finas, mergulhe em molho de vinagre de alho e polvilhe com cebolinhas picadas.
Salada mista: 50 g de alface, pak choi, repolho roxo e pimentão, cortados em pedaços. Tempere com vinagre de arroz branco, açúcar, sal ou molho de soja e óleo de noz a gosto.
Mingau de aveia e arroz: 50 g de aveia e arroz, cozidos em mingau com 8 partes de água.
Portanto, consuma menos alimentos gordurosos à noite, pratique mais atividade física e esculpa o seu corpo ideal.
Ao selecionar frutas, deve-se primeiro considerar o tipo de constituição física. Pessoas com constituição mais propensa ao calor se beneficiam do consumo de frutas refrescantes, como banana, pêra, melancia e melão; por outro lado, pessoas com constituição propensa ao frio se beneficiam do consumo de frutas aquecedoras, como lichia e longan.
Pacientes com AVC podem consumir frutas de fácil digestão, como bananas e pêssegos, mas devem evitar aquelas com alto teor de ácido tânico, como maçãs e caquis. Indivíduos com doença cardíaca coronária ou hiperlipidemia podem aumentar moderadamente a ingestão de frutas ricas em vitamina C, como espinheiro e pomelo, para reduzir efetivamente os níveis elevados de colesterol.As seguintes frutas são particularmente adequadas para consumo à noite para ajudar na perda de peso:
Primeiro: Toranja
Por ser um alimento ácido, a toranja é eficaz para o controlo de peso à noite!
Ao entrar no trato gastrointestinal, ela melhora a função digestiva, melhorando naturalmente a absorção de nutrientes.Além disso, a toranja contém vitamina C em abundância, que não só embeleza a pele, mas também alivia a fadiga e estimula eficazmente a função digestiva. Adicionalmente, a toranja em si tem um teor de açúcar relativamente baixo, tornando-a adequada para consumo durante a perda de peso.
Algumas raparigas que pretendem perder peso queixaram-se a mim que a forte acidez da toranja torna-a bastante difícil de comer.Nesses casos, adicionar uma pequena quantidade de mel à toranja pode neutralizar eficazmente a acidez. Segundo: Ananás. Se o objetivo é perder peso através do consumo de ananás, é melhor comê-lo após as refeições para evitar danos ao baço e ao estômago. O ananás contém enzimas proteolíticas potentes, tornando-o altamente eficaz na digestão de proteínas da carne.Consumi-lo antes das refeições pode irritar o revestimento do estômago. Portanto, o momento certo é crucial ao usar o ananás para controlar o peso.
Terceiro: Tomates
Embora comumente classificados como vegetais, os tomates também podem ser tratados como frutas, exigindo apenas uma rápida lavagem antes de serem consumidos.
Os tomates são ricos em licopeno, fibra e pectina. O seu consumo pode reduzir eficazmente a ingestão de calorias, ao mesmo tempo que aumenta a motilidade intestinal. Além disso, a sua natureza ácida estimula a secreção de ácido gástrico, ajudando na perda de peso.