Das Abendessen sollte nicht übermäßig reichhaltig sein, da übermäßiges Essen Krankheiten begünstigt. Für viele Menschen bedeuten volle Terminkalender ein hastiges Frühstück, ein hastiges Mittagessen und ein üppiges Abendessen. Aber haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie übermäßiges Essen, späte Mahlzeiten, übermäßiger Alkoholkonsum oder Bewegungsmangel nach dem Abendessen verschiedene Gesundheitsrisiken mit sich bringen können? Diese Gewohnheiten können zu zahlreichen potenziellen Gesundheitsproblemen führen.
Fettleibigkeit: Übermäßiges Essen beim Abendessen erhöht den Blutzuckerspiegel sowie die Aminosäure- und Fettsäurekonzentrationen und regt die Insulinausschüttung an. Da die Abendaktivität in der Regel abnimmt und der Energieverbrauch sinkt, werden überschüssige Kalorien größtenteils in Fettdepots umgewandelt, was allmählich zu einer Gewichtszunahme führt.
Bluthochdruck: Übermäßiger Fleischkonsum beim Abendessen belastet nicht nur das Verdauungssystem, sondern führt auch zu einem Anstieg des Blutdrucks. In Kombination mit der langsameren Durchblutung während des Schlafs können sich so erhebliche Fettablagerungen an den Arterienwänden ansammeln, was zu Arteriosklerose führt und das Risiko für Bluthochdruck und koronare Herzerkrankungen erhöht.
Diabetes: Anhaltendes übermäßiges Essen beim Abendessen regt wiederholt eine übermäßige Insulinausschüttung an, was häufig zu Diabetes führt.
Nierensteine: Forschungsergebnisse deuten auf einen Zusammenhang zwischen Harnsteinen und spätabendlichen Mahlzeiten hin. Dies liegt daran, dass Kalzium der Hauptbestandteil von Nierensteinen ist. Während ein Teil des mit der Nahrung aufgenommenen Kalziums von den Darmwänden resorbiert wird, wird der Rest über den Urin ausgeschieden. Späte Mahlzeiten gehen oft ohne weitere Aktivitäten vor dem Schlafengehen einher, wodurch der Urin nach dem Abendessen in den Harnwegen stagniert. Infolgedessen steigt die Kalziumkonzentration im Urin stetig an und kristallisiert schließlich zu Steinen.
Darmkrebs: Durch die verminderte Aktivität nach dem Abendessen bleiben einige verdaute Stoffe unverdaut. Diese Stoffe unterliegen einer anaeroben Gärung im Dickdarm, wodurch schädliche Verbindungen entstehen. Während des Schlafs verlängert die verminderte Darmbeweglichkeit die Verweildauer dieser Stoffe im Darm, wodurch das Risiko für Darmkrebs steigt.
Plötzlicher Tod: Eine übermäßig reichhaltige oder große Abendmahlzeit, verbunden mit übermäßigem Alkoholkonsum, kann leicht zu einer akuten Pankreatitis führen. Dies kann während des Schlafs einen Schock auslösen, der selbst bei robusten Personen zum Tod führen kann, wenn die medizinische Versorgung zu spät erfolgt.
Neurasthenie: Ein übermäßig voller Magen übt Druck auf die umliegenden Organe aus. Magen, Darm, Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse senden Signale an das Gehirn und stimulieren so die Nervenaktivität. Breitet sich diese Erregung auf andere Bereiche der Großhirnrinde aus, kann dies zu Albträumen führen, die Müdigkeit verursachen. Eine längere Exposition kann zu Erkrankungen wie Neurasthenie führen.Daher darf man einen vollen Terminkalender nicht als Entschuldigung für ein hastiges Frühstück oder ein oberflächliches Mittagessen heranziehen. Es ist unerlässlich, sofort vernünftige Essgewohnheiten zu etablieren und auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen (30 %, 40 %, 30 %) zu achten. Dies ist sowohl für die Gesundheit als auch für die Produktivität von entscheidender Bedeutung.