Вечеря є дуже важливою і повинна бути якісною. Неправильні харчові звички, такі як переїдання або занадто пізній прийом їжі, можуть негативно вплинути на здоров'я.
Уникайте вживання залишків їжі на вечерю.
Багато людей похилого віку, бажаючи уникнути марнотратства, зазвичай вживають залишки їжі на вечерю.Багато продуктів з часом псуються, особливо залишки, багаті на білок, такі як риба або м'ясо, які можуть містити бактерії, що викликають діарею та інші симптоми. Уникайте продуктів, які під час травлення виробляють надмірну кількість газів. Такі продукти, як соя, капуста, банани, хліб та напої/десерти, що містять ксиліт, можуть викликати здуття живота, порушуючи нормальний сон.
Увечері уникайте основних продуктів харчування
Зараз багато хто відмовляється від основних продуктів харчування ввечері, проте дослідження показують, що зменшення їх споживання призводить до підвищення рівня шкідливого холестерину. Традиційна китайська медицина наголошує на важливості зернових як джерела поживних речовин; недостатнє споживання основних продуктів харчування може призвести до дефіциту ци та крові.проте вживання надмірно солоних або гострих страв після їжі може викликати печію, що призводить до запорів, сухості випорожнень, нетравлення та надмірного внутрішнього тепла — все це порушує сон.
Уникайте десертів під час вечері
Надмірно солодкі та калорійні страви створюють велике навантаження на травлення. Більше того, через низьку активність після вечері цукор з десертів перетворюється на жир, що сприяє набору ваги.