Illallinen on tärkeä ja sen on oltava laadukas. Epäasianmukaiset ruokailutottumukset, kuten ylensyönti tai liian myöhäinen illallinen, voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Vältä syömästä jäämiä illalliseksi. Monet vanhukset, jotka haluavat välttää ruokahävikkiä, syövät illalliseksi tavallisesti jäämiä.Monet elintarvikkeet pilaantuvat ajan myötä, erityisesti proteiinipitoiset tähteet, kuten kala tai liha, jotka voivat sisältää bakteereja, jotka aiheuttavat ripulia ja muita oireita. Vältä elintarvikkeita, jotka tuottavat liikaa kaasua ruoansulatuksen aikana. Esimerkiksi soijapavut, kaali, banaanit, leipä ja ksylitolia sisältävät juomat/jälkiruoat voivat aiheuttaa turvotusta ja häiritä normaalia unta.
Vältä peruselintarvikkeita illalla
Monet jättävät nykyään peruselintarvikkeet pois illalliselta, mutta tutkimukset osoittavat, että niiden vähäinen saanti lisää pahaa kolesterolia. Perinteinen kiinalainen lääketiede korostaa viljan merkitystä ravintona; peruselintarvikkeiden riittämätön saanti voi johtaa qi:n ja veren puutteeseen.mutta liian suolaisen tai mausteisen ruoan nauttiminen aterian jälkeen voi aiheuttaa närästystä, joka johtaa ummetukseen, kuivaan ulosteeseen, ruoansulatushäiriöihin ja liialliseen sisäiseen kuumuuteen – jotka kaikki häiritsevät unta.
Vältä jälkiruokia illallisella
Liian makeat ja rasvaiset ruoat rasittavat ruoansulatusta. Lisäksi illallisen jälkeen on vähän liikuntaa, joten jälkiruokien sokerit muuttuvat rasvaksi, mikä lisää painonnousua.