A fogyni vágyók gyakran szembesülnek egy dilemmával: éjszaka erős éhséget éreznek. Mit tegyenek? A késő esti nassolás elengedhetetlen lesz. De a súlygyarapodástól való félelem továbbra is fennáll. Van-e módszer arra, hogy késő este nassoljunk anélkül, hogy híznánk? Valójában, ha megtanulunk okosan enni, nem kell aggódnunk a súlygyarapodás miatt.Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert, amellyel élvezhetjük az éjszakai nassolást anélkül, hogy hízni kezdenénk. Ne feledje azonban: diéta közben a lehető legjobban kerülje az éjszakai nassolást.
1. A fogyás nem érhető el kizárólag az éjszakai étkezés szabályozásával
A fogyás kitartást igénylő folyamat. Valójában a leghatékonyabb megközelítés az, ha a súlykontroll elveit beépítjük a mindennapi életbe. A legfontosabb szempontok: a megfelelő napi kalóriabevitel fenntartása; a vitaminok, fehérjék és zsírokhoz hasonló alapvető tápanyagok egyensúlyának fenntartása; valamint a kalóriafelhasználás és -bevitel egyensúlyának elérése.Kizárólag az éjszakai étkezés korlátozására támaszkodsz a fogyás érdekében? Ez a megközelítés sokkal inkább érzelmi kimerültséget okoz, mint karcsúságot.
II. Ha éjszaka valódi éhséget érzel, mikor a legalkalmasabb időpont egy késő esti snack elfogyasztására?
Az emésztésen túl a gyomor egy-két órát igényel a kiürülésre. Sokan tapasztalnak puffadást és emésztési zavarokat a késő esti étkezés után, pontosan azért, mert ez a kiürülési folyamat nem fejeződik be teljesen.Ezért, ha másnap reggel 8-ig szeretne aludni, vonjon le hét órát az emésztésre és két órát a kiürülésre. Így az éjszakai étkezést ideális esetben legkésőbb 23 óráig kell elfogyasztani. Természetesen, ha könnyen emészthető ételeket választ, amelyek lerövidítik az emésztési időt, akkor az étkezés idejét kissé későbbre tolhatja.
III. Éjszakai étkezésre vágyik, de nem szeretne hízni? 10 fontos stratégia
1. stratégia: Édes ételek iránti vágy
1) Gondoskodjon a megfelelő táplálkozásról
A fogyasztott cukrok teljes metabolizálásához tartson fenn kiegyensúlyozott táplálkozást. A snackek okos párosításával kiküszöbölheti a súlygyarapodás kiváltó okát!Például a dióban található olajok gyorsítják a zsírégetést, míg a szójatej egészséges és zsírégető hatású. A természetes narancslé is fontos tápanyagokat tartalmaz.
2) Válasszon meleg vagy hidratáló ételeket
Ha csokoládés édességre vágyik, próbálja ki inkább a forró kakaót. Magas víztartalma és a testhőmérsékletnél magasabb hőmérséklete miatt kevésbé hizlal!
3) Fogyasszon étkezés után
Ha az édesség iránti vágy nem éhségből fakad, hanem pusztán kényeztetésből, akkor étkezés után fogyasszon desszertet. A főétel elfogyasztása növeli a jóllakottságot, így természetesen korlátozza az édességek fogyasztását. Ideális esetben a desszert adagja ne haladja meg az étkezés méretének 10%-át.
2. stratégia: Hideg italok iránti vágy
Ha hűtött italokat, például szénsavas italokat vagy turmixokat fogyaszt, ne igyon meg őket egy hajtásra, mert ez hirtelen lehűtheti a belső szerveit.
Válasszon jég nélküli italokat. Ha a jeges italok elkerülhetetlenek, akkor kortyolgassa lassan. Minden kortyot tartson meg rövid ideig a szájában, mielőtt lenyelné, hogy a hőmérséklet kissé emelkedjen szobahőmérsékletre.
3. ellenintézkedés: Ha túlórázás közben nassolni szeretne
Az irodai dolgozók gyakran későig dolgoznak, kihagyják a szokásos étkezési időket, majd munka után csatlakoznak kollégáikhoz egy italra és egy kis harapnivalóra.Ha előre tudja, hogy túlórázni kell, délután fogyasszon egy könnyű harapnivalót, hogy ne legyen túl éhes. Válasszon tápláló ételeket, például rizsgolyókat, gyümölcssalátákat, dióféléket és aszalt gyümölcsöket. Ez segít elkerülni a későbbi túlevést is!
4. ellenintézkedés: Véletlen magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása
Ha fagyasztott édességeket, például fagylaltot vagy zselés desszerteket fogyasztunk, a kalóriáknál nagyobb gondot jelent a hideg hőmérséklet hatása a testre. Míg a kalóriák és a zsírok belsőleg elégethetők, a túlzottan lehűtött ételek csökkentik a test hőmérsékletét, gátolva a test zsírégető és kalóriaégető funkcióinak működését.Ezért, ha lehetséges, válasszon szobahőmérsékletű ételeket. Ha fagylaltot választ, válasszon gyümölcsös ízeket, és lassan élvezze őket.
5. ellenintézkedés: Az éjszakai étkezés után azonnal lefekvés
Sokan szeretnek éjszaka, lefekvés előtt enni. Ez azonban nemcsak az emésztetlen kalóriák felhalmozódásához vezet, hanem – ami még fontosabb – jelentősen befolyásolja az alvás minőségét, ami a súlygyarapodás egyik fő oka.Általában a legjobb, ha lefekvés előtt 2-3 órával eszünk. Ha azonban késő esti snackre van szükségünk, válasszunk könnyen emészthető vagy emésztést elősegítő ételeket, például enzimekben gazdagakat, hogy minimalizáljuk a felhalmozódás kockázatát.
6. ellenintézkedés: Gyakori éttermi étkezés
Az éttermi ételek általában lényegesen több kalóriát, zsírt és cukrot tartalmaznak, mint az otthon főzött ételek, ami megnehezíti az adagok ellenőrzését. Ezért fontos, hogy körültekintően válasszuk ki az ételeket! Ha hotpot étteremben étkezünk, válasszunk vörös húsokat, például marhahúst vagy sertéshúst, kerüljük a zsíros részeket, és fogyasszunk több zöldséget!Grillezett húsok esetén válasszon belsőségeket vagy vörös húsokat. Kérjen gyömbért a wokos ételekhez. Ha tésztát vagy rizses ételeket eszik, válasszon inkább rizs alapú ételeket, például rizstésztát a búzatermékek helyett.
7. ellenintézkedés: Esti ivási szokások Bár az alkohol a szervezetben felhalmozódó méreganyag, az ivás önmagában nem okoz súlygyarapodást. A kulcs az, hogy mit fogyasztunk az alkohollal együtt.Az ivás közbeni nassolás népszerű stresszoldó módszer, de az alkohol választása is fontos! Kerülje a jéghideg italokat; a meleg italok nem befolyásolják negatívan az anyagcserét. A shochu vagy a vörösbor jobb választás!Ezenkívül válasszon sashimit, edamame-t, salátákat vagy leveseket kísérőként!
8. ellenintézkedés: Sült ételek iránti vágy
Az éttermekben felszolgált sült ételekhez általában oxidált olajokat használnak, amelyeket a szervezet nehezen tud lebontani. Ha sült ételeket eszik, ne felejtse el előbb citromlébe mártani őket, vagy enzimekben gazdag zöldségekkel kombinálni, hogy elősegítse a zsíranyagcserét.
9. ellenintézkedés: Készételek vásárlása a kisboltokban
A kisboltokban számos készétel kapható. Ha későn végzünk a munkával, lusták vagyunk otthon főzni, vagy nem akarunk étteremben enni, gyakran a kisboltokban vásárolunk harapnivalót.
Hogyan válasszunk okosan? A testsúly szabályozása érdekében válasszunk inkább rizst a kenyér vagy a sütemények helyett, és előnyben részesítsük a sok zöldséget tartalmazó ételeket!
10. ellenintézkedés: Menstruációs étvágy és túlevés
A menstruáció előtti vízvisszatartás és súlygyarapodás gyakran túlzott evéshez vezet, mivel a szervezet ebben a fázisban tápanyaghiányban szenved.A hal vagy vörös hús rendszeres beépítése az étrendbe biztosítja a teljes táplálkozási szükségletek pótlását, és segít megelőzni a menstruáció alatt a hirtelen túlevést. IV. Megfelelő késő esti snackek 1. Legjobb választás: leves, rizsleves vagy zabpehely Mi a jó késő esti snack? Ne feltételezzük, hogy az instant tészta a legjobb választás, csak mert kényelmes és gyors.Sokan azt gondolják, hogy az instant tészta kényelmes és egyszerű, és nem okoz súlygyarapodást. A valóságban azonban rendkívül magas az olajtartalma, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan és kalóriatartalma magas – egy adag akár 500 kalóriát is tartalmazhat! A sült ételek még zsírosabbak. Azok, akik karcsú alakot szeretnének megőrizni, mindenképpen kerüljék ezeket, és semmiképpen ne fogyasszák késő esti snackként!
Javasoljuk, hogy ezeket az egészségtelen késő esti harapnivalókat levesekkel vagy congee-val (rizsleves) helyettesítsék. Akár házi készítésűek, akár a szupermarketben melegítik fel őket, akár egy teaházban vásárolják meg, sok congee és leves 200 kalória alatt marad, így késő esti étkezésként is alkalmasak.Ráadásul a levesek és a congee általában enyhe ízűek, ami elősegíti az emésztést. Emellett jelentős mennyiségű vizet tartalmaznak, így gyorsan telítődik az ember, anélkül, hogy túlságosan sokat enne. Alacsony zsírtartalmuk és kalóriájuk miatt tökéletes, melegítő késő esti ételek.
Ne feledje azonban, hogy ha a boltban vásárolt levesek túl zsírosak, akkor fogyasztás előtt szedje le a felszíni zsírt, hogy elkerülje a túlzott zsírbevitel és a súlygyarapodás veszélyét.Ezenkívül a sűrű levesek több zsírt tartalmaznak, mint a tiszta húslevesek, ezért válasszon inkább a könnyebb, kevésbé zsíros fajtákat. 2. Gyümölcs- és zöldséglevek Vágjon apró darabokra almát, sárgarépát, spenótot és zellert. Keverje össze tejjel, mézzel és néhány jégkockával, hogy tápláló gyümölcslevet kapjon.A 2 kivi, 4 narancs és 1 lime friss gyümölcslé keveréke gazdag C-vitaminban, kiváló a bőr egészségének megőrzéséhez. Keverjen össze 1 friss uborkát, 1/2 liter szójatejet és 3 mentalevelet egy frissítő uborkalé elkészítéséhez. Élvezze egy pohárral a nyári estéken, hogy legyőzze a meleget és felfrissüljön.
3. Laktató halfilé-kása
1 tál/160 kcal Az utcai árusoknál kapható halfilés kása általában harcsa vagy nagy halakból készül. Mindkettő alacsony zsírtartalmú fajta, amely telítetlen zsírsavakat és alacsony koleszterinszintet tartalmaz, ami jót tesz a szív egészségének. Ráadásul négy halfilé mindössze 80 kcal-t tartalmaz, ami jelentősen alacsonyabb, mint négy szelet zsíros marhahús (200 kcal).A gabonafélék szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nyugtató hatással vannak az agyra. Így a zabkása fogyasztása elősegíti a relaxációt és elősegíti az alvást. 4. Vörösbabos és papayás zabkása A vörösbabban található szaponin serkenti a vastagbél perisztaltikáját, fokozza a vizeletürítést, csökkenti a székrekedést és segít eltüntetni az alsó testrész zsírját.A papaya egyedülálló proteolitikus enzimeket tartalmaz, amelyek lebontják a húsfogyasztásból felhalmozódott zsírt, míg pektinje kiváló bél tisztítóként hat, elősegítve a test salakanyagainak eltávolítását. 5. Banán-papaya joghurt A banán, a papaya és a minőségi joghurt keverékéből tápláló turmix készül, amely feltölti a test energia tartalékait.
6. Goji bogyós tea
Egy maroknyi goji bogyó és 3–4 vörös datolya. Forrásban lévő vízben áztassuk vagy vízben főzzük. Szájszárazság vagy túlzott hőérzet esetén adjunk hozzá 1–2 krizantémvirágot. A vörös datolyákat előzetesen szeleteljük fel.
7. Magas rosttartalmú zabpehely sovány tejjel