Chudnutie zostáva večnou témou medzi ženami, ktoré dbajú o svoj vzhľad. Aby dosiahli ideálnu postavu, mnohé z nich sa uchyľujú k diétam, veriac, že vynechanie večere pomáha schudnúť. Ale je to naozaj tak? Môže vynechanie večere skutočne pomôcť schudnúť? Odborníci varujú, že tento prístup je v skutočnosti neodporúčaný.
Výskum výživových odborníkov ukazuje, že vynechanie večere je účinné len pre malú menšinu a vo všeobecnosti prináša viac škody ako úžitku. Energia pochádza z troch základných živín: bielkovín, tukov a sacharidov.Jeden gram tuku poskytuje 9 kilokalórií energie, zatiaľ čo jeden gram bielkovín alebo sacharidov poskytuje 4 kilokalórie. Vynechanie jedla alebo menšie množstvo jedla znižuje príjem sacharidov, ale zvýšená konzumácia jedál môže viesť k vyššiemu príjmu tukov, čím sa vytvára viac energie. To tiež spôsobuje nerovnováhu v príjme živín, čo je škodlivé pre zdravie.
Čo je správny prístup k chudnutiu?
I. Vyvážená strava
Večera by mala byť ľahká, s nízkym obsahom oleja a mäsa a bohatá na zeleninu. Kontrolujte príjem kalórií tým, že budete obmedzovať príjem bielkovín, tukov a sacharidov a zároveň zabezpečíte dostatočný prísun vitamínov a minerálov.Zdroje bielkovín by mali zahŕňať chudé mäso, ryby, tofu výrobky a vajcia. Vyhýbajte sa tučnému mäsu, orechom, olejom a iným potravinám s vysokým obsahom tuku. Obmedzte konzumáciu obilnín a cukrov bohatých na sacharidy a zvýšte konzumáciu zeleniny a ovocia.
II. Zdravé stravovacie návyky
1. Dôkladne žujte a jedzte pomaly
Štúdie ukazujú, že obmedzenie rýchlosti jedenia počas 19 týždňov viedlo k úbytku hmotnosti o 4 500 gramov u žien a 4 000 gramov u mužov. Vedomé stravovanie teda hrá pozitívnu úlohu v regulácii hmotnosti.
2. Zvýšte fyzickú aktivitu
Mnoho ľudí má nadváhu kvôli nedostatočnému pohybu, čo vedie k hromadeniu kalórií z potravín, ktoré sa premieňajú na tuk.
3. Obmedzte konzumáciu snackov, sladkostí a sladených nápojov
Sladkosti obsahujú veľa kalórií; napríklad každý gram čokolády obsahuje 500 kalórií, čo zodpovedá kalóriám v 150 gramoch základných potravín. Preto by sa takéto potraviny mali konzumovať s mierou.
4. Kontrolujte veľkosť porcií pri jedle
Typický denný príjem pre mladých dospelých je približne: 200 g mlieka, 25 g rastlinného oleja, 500 g obilnín, jedno vajce, 100 g chudého mäsa, 150 g rýb, 200 g strukovín, 500 g zeleniny.