A perda de peso continua a ser um tema recorrente entre as mulheres preocupadas com a beleza. Para alcançar a silhueta ideal, muitas recorrem a dietas, acreditando que saltar o jantar ajuda a perder peso. Mas será que isso é verdade? Saltar o jantar pode realmente ajudar a perder peso? Os especialistas alertam que essa abordagem é, na verdade, desaconselhável.
Pesquisas de nutricionistas indicam que pular o jantar é eficaz apenas para uma pequena minoria e, geralmente, traz mais malefícios do que benefícios. A energia deriva de três nutrientes principais: proteínas, gorduras e carboidratos.Um grama de gordura produz 9 quilocalorias de energia, enquanto um grama de proteína ou carboidrato fornece 4 quilocalorias. Pular refeições ou comer menos reduz a ingestão de carboidratos, mas o aumento do consumo de pratos pode levar a uma maior ingestão de gordura, gerando assim mais energia. Isso também causa um desequilíbrio na ingestão de nutrientes, o que é prejudicial à saúde.
O que constitui uma abordagem correta para a perda de peso?
I. Uma estrutura alimentar equilibrada
O jantar deve ser leve, com baixo teor de óleo e carne e rico em vegetais. Controle a ingestão calórica racionando proteínas, gorduras e carboidratos, garantindo ao mesmo tempo um fornecimento adequado de vitaminas e minerais.As fontes de proteína devem incluir carnes magras, peixe, produtos de tofu e ovos. Evite alimentos gordurosos, como carnes gordurosas, nozes e óleos. Limite o consumo de grãos ricos em carboidratos e açúcares e dê prioridade a vegetais e frutas.
II. Hábitos alimentares saudáveis
1. Mastigue bem e coma devagar
Estudos indicam que restringir a velocidade de comer durante 19 semanas resultou numa perda de peso de 4500 gramas para as mulheres e 4000 gramas para os homens. Assim, comer conscientemente desempenha um papel positivo na gestão do peso.
2. Aumente a atividade física
Muitas pessoas ficam acima do peso devido à falta de exercício, o que leva ao acúmulo de calorias dos alimentos que são convertidas em gordura.
3. Reduza o consumo de lanches, doces e bebidas açucaradas
Os doces contêm muitas calorias; por exemplo, cada grama de chocolate tem 500 calorias, o equivalente às calorias de 150 gramas de alimentos básicos. Portanto, esses alimentos devem ser consumidos com moderação.
4. Controlar o tamanho das porções nas refeições
A ingestão diária típica para adultos jovens é de aproximadamente: 200 g de leite, 25 g de óleo vegetal, 500 g de cereais, um ovo, 100 g de carne magra, 150 g de peixe, 200 g de leguminosas, 500 g de vegetais.