„Van Li, miks on su teetassis leotatud goji marjad?”
„Rohelise tee värske aroom koos erksate punaste goji marjadega – see on silmale meeldiv ja tervisele hea.”
Van Li on oma ringkonnas tuntud oma armastuse poolest tee vastu ja tal on märkimisväärsed teadmised teepõhiste tervisetavade kohta. Kuid tema veendumus, et goji marjad ja roheline tee moodustavad „täiusliku kombinatsiooni”, ei ole tegelikult ei tervislik ega kasulik. Seda seetõttu, et rohelise tee tanniinhape seondub goji marjade mikroelementidega, moodustades ühendeid, mida inimkeha on raske omastada. Selle tulemusena kaob toiteväärtus ja inimese tervis võib kannatada.
Kui goji marju ei tohiks rohelise teega kombineerida, siis mis on nende ideaalne kaaslane? Kuidas neid kasutada, et maksimeerida nende terapeutilist mõju?
Kas te teate, mis on goji marjad?
Goji marjad on olulise raviomadusega, sisaldades toitaineid, sealhulgas erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, nagu karoteen, tiamiin, riboflaviin ja niatsiin. Need toetavad maksa tervist ja nägemist, avaldades märkimisväärset mõju antioksüdantse toime, vananemisvastase toime ja kasvajate pärssimise kaudu.
Immuunsuse tugevdamine: Goji marjad on rikkad antioksüdantide poolest, sealhulgas goji polüsahhariidid, karoteen ja seleen. Goji polüsahhariidid on väga aktiivsed, soodustades makrofaagide fagotsütoosi. See protsess aitab säilitada tervist, kõrvaldades kahjulikke mikroorganisme ja patogeene.
Vähivastased omadused: Meditsiinilised uuringud näitavad, et goji marjad avaldavad märkimisväärset pärssivat mõju inimese vähirakkudele.
Maksakaitse: Goji marjad kaitsevad maksa peamiselt goji polüsahhariidide kaudu. Need polüsahhariidid vähendavad rasvapigmendi ladestumist ja pärsivad lipiidperoksiidide teket.
Vananemisvastane toime: Lisaks polüsahhariididele sisaldavad goji marjad rasvu, valke, vabu aminohappeid ja mitmeid bioelemente, sealhulgas kaaliumi, naatriumi, rauda ja seleeni. Need komponendid tagavad normaalse rakkude arengu, parandades samal ajal geneetiliste kahjustuste parandamisvõimet, aeglustades seeläbi rakkude vananemist.
Neid omadusi arvestades võivad goji marjad olla kasulikud neile, kes soovivad aeglustada vananemist, toita maksa ja parandada nägemist, suurendada füüsilist vastupidavust või ennetada ja pärssida vähki.
Kuigi goji marjad on kasulikud, ei sobi need kõigile. Nende toitvate ja soojendavate omaduste tõttu peaksid neid vältima inimesed, kellel on nohu, palavik, põletik või kõhulahtisus. Ka hüpertensiooniga või kuuma temperamendiga inimesed peaksid neid tarbima mõõdukalt. Lisaks, arvestades nende kõrget suhkrusisaldust, peavad diabeetikud olema ettevaatlikud ja vältima ühekorraga liigset tarbimist.
Kolm ideaalset kaaslast goji marjadele
· Punased datlid
Punaste datlite ja goji marjade kombinatsioon võib parandada nahatooni ja leevendada külmetavaid käsi ja jalgu. See kombinatsioon on eriti kasulik naistele, pakkudes märkimisväärseid eeliseid nõrga tervise või madala immuunsusega inimestele.
Lihtsalt pane punased datlid ja goji marjad tassi, vala üle keeva veega või keeda vees enne joomist.
· Japonica riis
Japonica riis suurendab peamiselt elujõudu. Kombineerituna goji marjadega toidab see mitte ainult neerusid, rikastab essentsi ja soodustab vereringet selgema nägemise saavutamiseks, vaid leevendab ka nõrkade põlvede ja peapöörituse sümptomeid.See kombinatsioon on väga efektiivne neile, kes soovivad suurendada füüsilist vastupidavust, tugevdada neerusid ja põrna.
Keetke goji marjad ja japonica riis koos putruks, mida tarbitakse kaks korda päevas, hommikul ja õhtul.
· Krüsanteem
Krüsanteemi ja goji marjade kombinatsioon pakub märkimisväärset tervisekasu diabeedi, hüpertensiooni ja südame isheemiatõve puhul, mistõttu sobib see eakatele ja neile, kes pingutavad sageli silmi.
Goji- ja krüsanteemitee valmistamine on lihtne: pane mõlemast väike kogus teekannu, lisa keev vesi ja lase kümme minutit tõmmata enne joomist.
4 nõuannet kvaliteetsete goji-marjade valimiseks · Välimus: Kvaliteetsed goji-marjad on sügava, tagasihoidliku punase tooniga, ilma liigse sära ja mustade otsteta.· Puudutus: kvaliteetsed goji marjad ei ole käes kleepuvad ega kleepu kokku. Karune tekstuur viitab halvemale kvaliteedile. · Leotamine: prisked, terved marjad ujuvad leotamisel tavaliselt pinnale.
· Lõhn: Mõned ebaausad kauplejad fumigeerivad goji marju väävliga, et parandada värvi, jättes hapu või terava jäägi. Ehtsad marjad ei oma sellist lõhna.
Mõõdukas tarbimine on tervisele kasulik, kuid enne kasutamist tuleks hinnata sobivust.