Valgud on üks olulisemaid toitaineid, mida rasedad naised raseduse ajal vajavad, ning kõige levinum viis nende saamiseks on toidulisandid. Allpool tutvustame mitmeid valkuderikkaid rasedusretsepte, mida võite proovida. Valkuderikkad rasedusretseptid Krevetid vermikellidega Koostisosad: krevetid, vermikellid,hakitud küüslauk, fermenteeritud mustad oad, õli, sojakaste, veini
Valmistamine
Koorige ja puhastage krevette; blanšeerige vermicelli keevas vees.
Lisage hakitud küüslauk, fermenteeritud mustad oad, õli, sojakaste ja veini; segage hoolikalt läbi.
Aurutage kahekordses potis 15 minutit.
Nõuanne: Krevetid on väga toitvad, sisaldades mitu korda rohkem valku kui kala, munad või piim. Klaasnuudlid annavad peamiselt süsivesikuid, toidukiudaineid ja valku.
Hiina jamss ja goji marjadega vutisupp
Koostisosad: vutid,hiina jamss, goji marjad, ingveriviilud, sool
Valmistamine
Loputa nahast puhastatud vutid, eemalda sooled ja sabad. Lisa hiina jamss, goji marjad, ingveriviilud ja veidi vett. Hauta 1 tund.
Võid ka aurutada keeva vee kohal. Maitsesta pärast keetmist näputäie soolaga.
Nõuanne: 100 g vutiliha sisaldab 24,3 g valku, mis ületab sealiha, veiseliha, lambaliha, kana ja pardi valgusisalduse (kana sisaldab 19,7% valku). See supp on valgusrikas, madala rasvasisaldusega ja toitaineterikas. Kerge, delikaatne maitse ja õrn liha muudavad selle kergesti seeditavaks ja ideaalseks raseduse ajal tarbimiseks.
Mapo Xi Shi riisipuder
Koostisosad: riis, krevettid, tofu, suhkruherned, kevadine sibul, ingver, küüslauk
Valmistamine
Riisi loputa hoolikalt ja keeda paksuks riisipudruks. Eemalda krevettidelt sooled, loputa puhtaks ja lisa paksule riisipudrule, et need läbi keeksid.
Aseta riisipuder serveerimisnõusse ja paiguta krevettid dekoratiivselt keskele.
Kuumuta õli wokis, prae kevadist sibulat, ingverit ja küüslauku, kuni need on aromaatseks muutunud. Lisa 30 ml puljongit, kuubikuteks lõigatud tofut, suhkruherneid ja kõik maitseained (tomatikaste, tšilli-oapasta, suhkur, MSG, seesamiõli), et saada paks kaste.
Kasta paksendatud kastmega krevette.
Nõuanne: Riis on toitainete täiendamiseks põhitoiduna väga toitev. Tofu on rikas valguallikas, mille valk on täisväärtuslik. Mapo Xi Shi riisipuder on maitsev valik raseduse ajal.
Vali juba täna oma lemmik valguvaene rasedusretsept.