健康簡易的孕前營養食譜精選七款。
一、花生燉煮
材料：花生100克、砂糖1小匙、鹽少許。
作法：
1．花生以清水浸泡後，以小火燉煮至軟爛。
2．待花生軟化後，分兩次加入砂糖。
3．加入適量鹽，續煮至汁液收乾。
二、奇異果飲品
材料：奇異果2顆、鮮奶油2杯、牛奶12杯、砂糖1大匙。
作法：
1．奇異果去皮切塊，與砂糖、牛奶一同放入攪拌機打勻。
2．將鮮奶油朝單一方向持續攪拌。
3．將攪打好的奇異果泥加入打發鮮奶油中，充分混合均勻。
三、白蘿蔔炒蛋
材料：雞蛋2顆、白蘿蔔適量、奶油適量。
作法：
1．白蘿蔔切絲，雞蛋打散後加入1大匙水。
2．奶油爆香白蘿蔔絲，倒入蛋液繼續翻炒。
3．待蛋液完全凝固後熄火。
四、鯖魚罐頭炒飯
材料：白飯1碗、鯖魚罐頭1罐、胡蘿蔔・高麗菜・洋蔥適量、奶油適量。
作法：
1．胡蘿蔔、高麗菜、洋蔥以熱水汆燙後切末。
2．鍋中抹奶油，炒香步驟1的蔬菜與鯖魚。
3．蔬菜炒至半熟時加入米飯與高湯。
4．熄火燜蒸2～3分鐘。
五、味噌燉茄子
材料：茄子3顆、砂糖・醬油適量。
作法：
1．茄子去皮切塊，以油拌炒。
2．加入高湯燉煮至茄子軟爛，以醬油、砂糖調味。
六、馬鈴薯蛋捲
材料：雞蛋2顆、馬鈴薯2顆、牛奶1小匙、食用油適量、奶油、鹽、香菜末少許。
作法：
1．馬鈴薯煮熟搗成泥，加入牛奶與奶油充分拌勻。
2．將打散的蛋液煎成薄蛋皮，鋪上馬鈴薯泥。
3．將馬鈴薯泥捲入蛋皮中。
4．最後撒少許香菜末裝飾。
七、水果銀耳湯
材料：銀耳10克、水果（梨・蘋果・香蕉・柳橙等皆可）200克、金木犀花少許、砂糖・太白粉（加水調勻）適量。
作法：
1．白木耳以清水浸泡1小時，洗淨後置於碗中，加入300g清水，以蒸籠蒸煮2小時。
2．蒸熟後將湯汁濾入鍋中，加入砂糖與適量清水，以小火輕煮至糖溶解，撈除浮沫。
3．水果切成指甲大小，鍋中煮沸後以水溶澱粉勾芡，盛入器皿。
4．食用時於器皿鋪上白木耳，撒上桂花即成。