7 здоровых и простых рецептов питания перед беременностью. I. Тушеный арахис Ингредиенты: 100 г арахиса, 1 чайная ложка сахарной пудры, щепотка соли. Способ приготовления: 1. Замочите арахис в воде до размягчения, затем тушите на слабом огне до готовности. 2. Когда арахис размягчится, добавьте сахарную пудру в два этапа. 3.Добавьте соль по вкусу и тушите, пока жидкость не испарится. II. Напиток из киви. Ингредиенты: 2 киви, 2 стакана свежих сливок, 1/2 стакана молока, 1 столовая ложка сахарной пудры. Способ приготовления: 1. Очистите киви, нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с сахаром и молоком в блендере. 2. Взбейте сливки в одном направлении. 3. Добавьте смешанное киви во взбитые сливки и перемешайте до однородной массы. III. Жареная редька с яйцом. Ингредиенты: 100 г редьки, 1 яйцо, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 1 чайная ложка сахара. Способ приготовления: 1. Нарежьте редьку тонкими ломтиками.
2. Взбейте сливки, постоянно перемешивая в одном направлении.
3. Добавьте смесь из киви во взбитые сливки и перемешайте до однородной консистенции.
III. Жареный редис с яйцами
Ингредиенты: 2 яйца, редис (по необходимости), сливочное масло (по необходимости).
Способ приготовления:
1. Нарежьте редис соломкой. Добавьте 1 столовую ложку воды к взбитым яйцам.
2. Обжарьте редис в сливочном масле до готовности, затем добавьте яичную смесь и перемешайте.
3. Снимите с огня, когда яйца будут полностью готовы.
IV. Жареный рис с рыбой-ниткой
Ингредиенты: вареный рис, рыба-нитка (по необходимости), сливочное масло (по необходимости).
Способ приготовления:
1. Обжарьте рыбу-нитку в сливочном масле до готовности, затем добавьте
2. Обжарьте редис в сливочном масле до готовности, затем влейте яичную смесь и продолжайте обжаривать.
3. Снимите с огня, когда яйца будут полностью готовы.
IV. Жареный рис с рыбой-ниткой
Ингредиенты: 1 чашка вареного риса, 1 банка рыбы-нитки, морковь, капуста, лук (по необходимости), сливочное масло (по необходимости).
Способ приготовления:
1. Бланшируйте морковь, капусту и лук в кипящей воде, затем мелко нарежьте.
2. Смажьте сковороду сливочным маслом, добавьте нарезанные овощи и консервированную рыбу, обжарьте.
3. Когда овощи будут частично готовы, добавьте рис и прозрачный бульон.
4. Выключите огонь и оставьте на пару на 2-3 минуты.
V. Тушеные баклажаны
Ингредиенты: 3 баклажана, сахар, соевый соус по вкусу.
Способ приготовления:
1. Очистите и нарежьте баклажаны кубиками, затем быстро обжарьте в масле.
2. Добавьте прозрачный бульон к обжаренным баклажанам и тушите до готовности. Приправьте соевым соусом и сахаром.
VI. Картофельный рулет с яйцом
Ингредиенты: 2 яйца, 2 картофелины, 1 чайная ложка молока, растительное масло по необходимости, сливочное масло, соль, рубленый кориандр по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите картофель до готовности, затем разомните и тщательно смешайте с молоком и сливочным маслом.
2. Обжарьте взбитую яичную смесь в виде тонкого омлета. Выложите на него картофельное пюре.
3. Плотно сверните омлет вокруг картофельной начинки.
4. Украсьте небольшим количеством нарезанной кинзы.200 г свежих фруктов (груша, яблоко, банан или апельсин), щепотка цветов османтуса, сахар и кукурузный крахмал по вкусу.
Способ приготовления:
1. Замочите серебряный гриб в воде на 1 час, тщательно промойте, затем поместите в миску с 300 мл воды. Варите на пару 2 часа.
2.После приготовления на пару процедите жидкость в кастрюлю. Добавьте сахар и немного воды, варите на медленном огне до растворения, затем снимите пену.
3. Нарежьте свежие фрукты на мелкие кусочки (примерно размером с ноготь). Поместите в кастрюлю и доведите до кипения. Загустите разбавленной кукурузной мукой, затем перелейте в сервировочную миску.
4. Перед подачей выложите белый гриб на фрукты в миске и посыпьте цветами османтуса.