肌膚乾燥與油膩是多數女性面臨的肌膚困擾。要維持美麗肌膚，適當保濕與控油至關重要。以下介紹幾款有助女性保濕與控油的食材，重視肌膚保養的女性不妨參考運用。
1、萵苣
在眾多蔬菜中，萵苣的保濕效果尤為出色。同時兼具收斂毛孔、滋潤肌膚的功效，堪稱肌膚保濕控油的理想食材。無論是清炒食用、榨汁飲用或製成面膜敷臉，皆能有效發揮保濕控油效果。
將生菜榨汁後加水稀釋作為化妝水使用，能緊緻毛孔並鎖住水分，達到深層保濕效果。
2、牛奶
牛奶是女性常用的護膚素材，不僅具備美白、抑制黑色素沉澱、淡化細紋、提升肌膚彈力的卓越功效，同時也是優異的保濕食品。
定期以牛奶洗臉，充分按摩肌膚後以溫水沖淨，再塗抹保濕化妝水與乳液，能有效提升肌膚保濕力並抑制皺紋生成。此法操作簡易便利，保濕效果卓著。
3、芹菜
芹菜降血壓功效廣為人知，實則蘊藏卓越護膚功效，此為多數女性未知的秘方。芹菜護膚功效在於延緩肌膚老化、抑制皺紋生成、強化保濕力及調節皮脂分泌。
將芹菜榨汁後以適量清水稀釋作為化妝水使用，對控油保濕效果極佳。每週進行一次此護理，肌膚將呈現水潤潔淨狀態，油膩感明顯減輕。
4、小黃瓜
小黃瓜是兼具美容與瘦身功效的優質食材。因其高含水量與低熱量特性，即使頻繁食用亦不易囤積脂肪，能發揮卓越的瘦身效果。同時兼具美白抗炎、舒緩保濕及調節皮脂的清涼功效，能有效改善肌膚表面油膩、乾燥缺水等問題。
女性可將小黃瓜榨汁後，以少量清水稀釋塗抹於臉部，15分鐘後以清水沖洗。每週持續進行一次小黃瓜面膜，肌膚油膩與乾燥狀況將明顯改善。
5、花椰菜
多數肌膚問題源於皮膚損傷耐受力與抵抗力不足，肌膚油膩或乾燥亦屬此類。
追求美肌者應積極攝取能提升肌膚免疫力與損傷耐受性的蔬菜。花椰菜富含多元維生素及胡蘿蔔素，對強化肌膚損傷耐受力、提升免疫力、維持彈性及調節皮脂分泌皆具顯著功效。