Det är allmänt känt att vintern är den säsong då artritbesvär är som värst. Hur kan vi då skydda våra leder under de kallaste månaderna?
Metod för självbedömning av knäleden
Knäartrit börjar ofta utan märkbara symtom. Om följande tillstånd uppstår rekommenderas dock omedelbar läkarkonsultation:
1.Smärta eller ökat obehag vid hukning, vändning, hopp, trappklättring eller uppresning efter långvarigt sittande, utan eller med minimal smärta i övrigt. 2. Morgonstelhet i knäleden, som lindras med lätt rörelse. 3. Ett "klickande" eller "knäppande" ljud åtföljt av en känsla av kullagerfriktion när knäet böjs eller sträcks. 4.Knäsmärta förvärras vid exponering för kyla. 5. Leddeformitet, oförmåga att resa sig från hukande ställning eller hukande.
Vilka livsmedel är bra för artrit?
1. Grönt te
Grönt te är en exceptionellt nyttig dryck. Detta milt sammandragande te är rikt på antioxidanter – katekiner – som effektivt lindrar ledbesvär såsom smärta orsakad av reumatoid artrit.
2. Lax
Lax är en utmärkt källa till hälsosamma fetter, rik på omega-3-fettsyror, kalcium, vitamin D och folat. Den är särskilt lämplig för personer som upplever svullnad och smärta i lederna. Dessutom skyddar den hjärt-kärlsystemet genom att minska bildandet av blodproppar, reparera skadade artärer och sänka blodtrycket.
3. Ost
Ost är exceptionellt rik på kalcium och erbjuder utmärkt skydd för ben, muskler och ledvävnader. Den är också en viktig källa till vitamin B6 och folat. Att skära hård ost i skivor och stuva den med grönsaker, eller använda mjuk ost i sallader, är båda utmärkta val.
4. Sojaprodukter
Sojaprodukter som tofu och fermenterade svarta bönor är rika på sojaisoflavoner, vitamin E och kalcium, vilket ger utmärkta benstärkande fördelar. Personer som lider av artrit kan med fördel inkludera fler sojaprodukter i sin kost.
Dessa kosttillskott hjälper dig att "äta bort" artriten
Chilisoppa med fläsk: 100 g magert fläsk, 90 g chilipeppar.Skölj det magra fläskköttet och skär det i bitar. Tvätta chilirotarna, linda in dem i muslin och förslut. Lägg fläskkött, chilirotar, vårlöksbitar, ingefärsskivor och Sichuanpepparkorn i en lerkruka. Tillsätt tillräckligt med vatten, koka upp på hög värme och låt sedan sjuda försiktigt i 30 minuter tills köttet är mört. Ta bort chilirotarna; konsumera kött och buljong. Denna soppa värmer meridianerna, driver bort kyla, eliminerar fukt och lindrar smärta, lämplig för personer med svåra ledbesvär.Kontraindicerat vid värmerelaterad artralgi. Kanelgröt: 10 g kanelbark, 50 g japonica-ris, brunt socker efter smak. Mal kanelen till fint pulver. Skölj riset och koka gröt som vanligt. När den är nästan klar, tillsätt kanelpulver och brunt socker. Koka upp en gång till och ta sedan bort från värmen. Ät varmt på fastande mage.Denna recept värmer meridianerna, driver bort kyla och lindrar magsmärtor, lämplig för bi-syndrom av kall typ. Kontraindicerat vid värmesyndrom eller yin-brist med överflöd av eld.3 g salt, 1 g vardera av malen svartpeppar och Sichuanpeppar. Ta bort orenheter från vitlök och coixfrön; rensa och skala loach, skölj noggrant. Marinera med hackad ingefära och matlagningsvin för att eliminera fisklukt. Låt alla ingredienser sjuda i en lerkruka tills de är mjuka. Tillsätt selleri och koka tills det är klart. Krydda med salt, svartpeppar och Sichuanpeppar innan du serverar det varmt.Daglig konsumtion hjälper till att driva ut fukt, avgifta, öka urinproduktionen, sänka blodtrycket, sänka blodfetterna, motverka cancer, främja yang-energin och reglera qi.