É amplamente reconhecido que o inverno é a estação mais severa para os surtos de artrite. Como podemos então proteger as nossas articulações durante os meses mais frios? Método de autoavaliação da articulação do joelho A artrite do joelho geralmente começa sem sintomas perceptíveis. No entanto, caso surjam as seguintes condições, é aconselhável consultar um médico imediatamente: 1.Dor ou aumento do desconforto ao agachar-se, virar-se, saltar, subir escadas ou levantar-se após ficar sentado por muito tempo, sem dor ou com dor mínima nas outras situações. 2. Rigidez matinal na articulação do joelho, aliviada com movimentos leves. 3. Um som de «estalo» ou «estalo» acompanhado por uma sensação de atrito de rolamento de esferas ao dobrar ou esticar o joelho. 4.A dor no joelho piora com a exposição ao frio. 5. Deformidade articular, incapacidade de levantar-se da posição agachada ou agachar-se.
Quais alimentos são benéficos para a artrite?
1. Chá verde
O chá verde é uma bebida excepcionalmente benéfica. Este chá levemente adstringente é rico em antioxidantes — catequinas — que aliviam eficazmente o desconforto articular, como a dor causada pela artrite reumatoide.
2. Salmão
O salmão é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, rico em ácidos gordos ómega-3, cálcio, vitamina D e folato. É particularmente adequado para quem sofre de inchaço e dor nas articulações. Além disso, protege o sistema cardiovascular, reduzindo a formação de coágulos sanguíneos, reparando artérias danificadas e baixando a pressão arterial.
3. Queijo
O queijo é excepcionalmente rico em cálcio, oferecendo excelente proteção para os ossos, músculos e tecidos articulares. É também uma fonte significativa de vitamina B6 e folato. Cortar queijo duro em fatias e cozinhá-lo com legumes, ou usar queijo macio em saladas, são excelentes opções.
4. Produtos de soja
Os produtos de soja, como o tofu e o feijão preto fermentado, são ricos em isoflavonas, vitamina E e cálcio, oferecendo excelentes benefícios para o fortalecimento dos ossos. Quem sofre de artrite pode considerar aumentar a ingestão desses alimentos.
Estes remédios alimentares ajudam a «comer» a artrite
Sopa de porco com malagueta: 100 g de carne de porco magra, 90 g de raízes de malagueta.Lave a carne de porco magra e corte em pedaços. Lave as raízes de pimenta, envolva em gaze e feche bem. Coloque a carne de porco, as raízes de pimenta, os pedaços de cebolinha, as fatias de gengibre e os grãos de pimenta Sichuan numa panela de barro. Adicione água suficiente, deixe ferver em lume alto e cozinhe em lume brando por meia hora até que a carne esteja macia. Retire as raízes de pimenta e consuma a carne e o caldo. Esta sopa aquece os meridianos, dissipa o frio, remove a humidade e alivia a dor, sendo adequada para quem sofre de desconforto articular grave.Contraindicado para artralgia do tipo calor. Mingau de canela: 10 g de casca de canela, 50 g de arroz japonica, açúcar mascavado a gosto. Moa a canela até obter um pó fino. Lave o arroz e cozinhe o mingau como de costume. Quando estiver quase pronto, adicione o pó de canela e o açúcar mascavado. Deixe ferver mais uma vez e retire do lume. Consuma quente com o estômago vazio.Esta fórmula aquece os meridianos, dissipa o frio e alivia a dor gástrica, sendo adequada para a síndrome bi do tipo frio. Contraindicada em síndromes de calor ou deficiência de yin com excesso de fogo.3 g de sal, 1 g de pimenta preta moída e 1 g de pimenta Sichuan. Remova as impurezas do alho e das sementes de coix; limpe e escale a loach, enxague bem. Marine com gengibre picado e vinho de cozinha para eliminar o odor a peixe. Cozinhe todos os ingredientes numa panela de barro até ficarem macios. Adicione o aipo e cozinhe até ficar pronto. Tempere com sal, pimenta preta e pimenta Sichuan antes de servir quente.O consumo diário ajuda na expulsão da humidade, desintoxicação, diurese, redução da pressão arterial, redução dos lípidos, efeitos anticancerígenos e promoção da energia yang e regulação do qi.