Széles körben elismert tény, hogy a tél az ízületi gyulladás legrosszabb időszakát jelenti. Hogyan védhetjük meg ízületeinket a leghidegebb hónapokban?
Térdízületi önértékelési módszer
A térdízületi gyulladás gyakran észrevehetetlen tünetekkel kezdődik. Azonban a következő tünetek megjelenése esetén azonnali orvosi konzultáció ajánlott:
1.Fájdalom vagy fokozott kellemetlen érzés guggolás, fordulás, ugrás, lépcsőzés vagy hosszan tartó ülés után felálláskor, egyébként nincs vagy csak minimális fájdalom. 2. Reggeli merevség a térdízületben, amely enyhe mozgással enyhül. 3. „Kattogó” vagy „pukkanó” hang, amelyhez golyóscsapágy súrlódásának érzése társul a térd hajlításakor vagy kiegyenesítésekor. 4.A térdfájdalom hideg hatására súlyosbodik. 5. Ízületi deformitás, képtelenség felállni guggolásból vagy guggolni.
Mely ételek jótékony hatással vannak az ízületi gyulladásra?
1. Zöld tea
A zöld tea rendkívül jótékony hatású ital. Ez az enyhén fanyar tea gazdag antioxidánsokban – katechinokban –, amelyek hatékonyan enyhítik az ízületi kellemetlenségeket, például a rheumatoid arthritis okozta fájdalmat.
2. Lazac
A lazac az egészséges zsírok elsődleges forrása, gazdag omega-3 zsírsavakban, kalciumban, D-vitaminban és folsavban. Különösen alkalmas azok számára, akik ízületi duzzanatot és fájdalmat tapasztalnak. Ezenkívül védi a szív- és érrendszert azáltal, hogy csökkenti a vérrögképződést, helyrehozza a sérült artériákat és csökkenti a vérnyomást.
3. Sajt
A sajt rendkívül gazdag kalciumban, kiváló védelmet nyújtva a csontoknak, izmoknak és ízületi szöveteknek. Emellett jelentős B6-vitamin- és folsavforrás is. A kemény sajtot szeletekre vágva zöldségekkel párolva, vagy a lágy sajtot salátákban felhasználva mindkettő kiváló választás.
4. Szójatermékek
A tofu és az erjesztett fekete babhoz hasonló szójatermékek gazdagok szójaisoflavonokban, E-vitaminban és kalciumban, így kiválóan erősítik a csontokat. Az ízületi gyulladásban szenvedők fontolóra vehetik ezeknek az ételeknek a fogyasztásának növelését.
Ezek az étrendi gyógymódok segítenek „megszüntetni” az ízületi gyulladást
Csili sertésleves: 100 g sovány sertéshús, 90 g csili gyökér.Mossa meg a sovány sertéshúst és vágja darabokra. Öblítse le a chili gyökereket, csomagolja be cheesecloth-ba és zárja le. Helyezze a sertéshúst, a chili gyökereket, a tavaszi hagyma darabokat, a gyömbér szeleteket és a szecsuáni borsot egy agyagedénybe. Adjon hozzá elegendő vizet, forralja fel erős lángon, majd lassú tűzön főzze fél órán át, amíg a hús megpuhul. Vegye ki a chili gyökereket, fogyassza el a húst és a levest. Ez a leves melegíti a meridiánokat, elűzi a hideget, eltávolítja a nedvességet és enyhíti a fájdalmat, alkalmas azok számára, akik súlyos ízületi panaszokkal küzdenek.Hő típusú ízületi fájdalom esetén ellenjavallt. Fahéjas zabkása: 10 g fahéj kéreg, 50 g japán rizs, barna cukor ízlés szerint. A fahéjat finom porrá őröljük. A rizst megmossuk és a szokásos módon zabkását főzünk. Amikor majdnem kész, hozzáadjuk a fahéjport és a barna cukrot. Ismét felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Éhgyomorra, melegen fogyasztjuk.Ez a recept melegíti a meridiánokat, elűzi a hideget és enyhíti a gyomorfájdalmat, alkalmas hideg típusú bi szindróma esetén. Hő szindróma vagy yin hiány túlzott tűzzel ellenjavallt.3 g só, 1-1 g őrölt fekete bors és szecsuáni bors. Távolítsuk el a fokhagyma és a coix magok szennyeződéseit; belezzük ki és pikkelyezzük meg a csukát, majd alaposan öblítsük le. Pácoljuk apróra vágott gyömbérrel és főzőborral, hogy eltűnjön a halszag. Pároljuk az összes hozzávalót egy agyagedényben, amíg meg nem puhul. Adjuk hozzá a zellert, és főzzük készre. Ízesítsük sóval, fekete borssal és szecsuáni borssal, majd tálaljuk melegen.A napi fogyasztás segít a nedvesség eltávolításában, méregtelenítésben, vizeletürítésben, vérnyomáscsökkentésben, lipidcsökkentésben, rákellenes hatásokban, valamint a yang energia elősegítésében és a qi szabályozásában.