Składniki: po 15 g Atractylodes macrocephala, chińskiego ignamu i Poria cocos; po 7,5 g suszonej skórki mandarynki i proszku z łożyska; pół czarnego kurczaka; olej, sól i imbir do smaku.
Sposób przygotowania: Wszystkie składniki gotować na wolnym ogniu w glinianym garnku przez około 90 minut. Doprawić bulion, dodać proszek z łożyska i spożyć.
Korzyści: Odżywia qi i krew. Zwiększa elastyczność skóry, redukuje zmarszczki, poprawia jędrność piersi i wygładza sylwetkę.
2. Napój mleczny ze świeżą papają
Składniki: 600 g dojrzałej papai, 750 g świeżego mleka, 25 g nasion lotosu, 2 czerwone daktyle, cukier kamienny do smaku.
Sposób przygotowania: Obierz i usuń pestki z dojrzałej papai, pokrój w kostkę i odłóż na bok. Opłucz osobno nasiona lotosu i czerwone daktyle. Usuń rdzenie nasion lotosu, zachowując czerwono-brązowe łupiny. Usuń pestki z czerwonych daktyli i odłóż na bok.Umieść pokrojoną w kostkę dojrzałą papaję, nasiona lotosu i czerwone daktyle w podwójnym bojlerze. Dodaj świeże mleko i cukier kamienny do smaku. Gotuj na parze nad wrzącą wodą, aż nasiona lotosu będą miękkie. Podawaj według uznania.
Korzyści: Odżywia qi i krew, poprawia krążenie i wspomaga zdrowie piersi.