Ingrédients : 15 g d'Atractylodes macrocephala, d'igname chinoise et de Poria cocos ; 7,5 g d'écorce de mandarine séchée et de poudre de placenta ; un demi-poulet noir ; huile, sel et gingembre à votre convenance.
Préparation : Faites mijoter tous les ingrédients dans un pot en argile pendant environ 90 minutes. Assaisonnez le bouillon, puis ajoutez la poudre de placenta et consommez.
Bienfaits : nourrit le qi et le sang. Améliore l'élasticité de la peau, réduit les rides, favorise la plénitude des seins et affine les contours du corps.
2. Boisson au lait et à la papaye fraîche
Ingrédients : 600 g de papaye mûre, 750 g de lait frais, 25 g de graines de lotus, 2 dattes rouges, sucre de roche selon votre goût.
Préparation : Épluchez et épépinez la papaye mûre, puis coupez-la en dés et réservez. Rincez séparément les graines de lotus et les dattes rouges. Retirez le cœur des graines de lotus, en conservant l'enveloppe brun rougeâtre. Dénoyautez les dattes rouges et réservez.Placez les dés de papaye mûre, les graines de lotus et les dattes rouges dans un bain-marie. Ajoutez le lait frais et le sucre de roche selon votre goût. Faites cuire à la vapeur au-dessus d'eau bouillante jusqu'à ce que les graines de lotus soient tendres. Servez selon votre goût.
Bienfaits : nourrit le qi et le sang, favorise la circulation et soutient la santé des seins.