Petit-déjeuner : un bol de lait de soja, deux tranches de pain complet, un œuf. Déjeuner : tofu fermenté avec des épinards aquatiques, œuf confit avec du tofu, pousses de haricots mungo cuites au vinaigre, un demi-bol de riz.
Dîner : courgettes sautées, melon d'hiver braisé avec crevettes séchées, salade de peau de tofu avec concombre, un petit bol de bouillie de haricots rouges.
Programme de régime amaigrissant n° 2
Petit-déjeuner : un bol de bouillie de haricots rouges et de riz, une assiette de cornichons rafraîchissants (concombre, carotte, céleri avec cacahuètes bouillies aux cinq épices), une poignée de longanes ou de jujubes.
Déjeuner : Tomates et œufs brouillés, salade de champignons noirs et de céleri, laitue romaine sautée, un demi-bol de riz.
Dîner : Épinards, soupe de sang de porc et de tofu, pommes de terre râpées sautées, salade de cœur de chou froide.
Programme alimentaire pour perdre du poids n° 3
Petit-déjeuner : Tofu fermenté, flan aux œufs cuit à la vapeur, un demi-petit pain cuit à la vapeur.
Déjeuner : brocoli froid, poisson cuit à la vapeur, poivrons verts et pousses de bambou d'hiver coupés en dés, un demi-bol de riz.
Dîner : pousses de bambou vertes froides, tofu Mapo, tranches de racine de lotus aigres-épicées, un bol de bouillie de millet.
Menu minceur n° 4
Petit-déjeuner : bouillie de riz à la citrouille et aux baies de goji, œuf au plat, assortiment de cornichons.
Déjeuner : bœuf braisé, épinards froids, brocoli chinois sauté, un demi-petit pain cuit à la vapeur.
Dîner : soupe de melon d'hiver et de côtes levées, carottes râpées, poivrons verts et pommes de terre, purée d'aubergines froide.
Programme alimentaire amaigrissant n° 5
Petit-déjeuner : un épi de maïs sucré cuit à la vapeur, un œuf au plat, une tasse de lait.
Déjeuner : nouilles au bœuf et à la tomate (ne consommer que la moitié de la portion), salade froide d'algues et de carottes.
Dîner : soupe aux germes de soja et aux boulettes de poisson, loofah sauté, une patate douce cuite au four.
Menu minceur n° 6
Petit-déjeuner : un verre de lait, une crêpe aux œufs (sans croûte croustillante).
Déjeuner : peau de tofu sautée avec des poivrons verts, salade de concombre avec du poulet émincé, chou chinois sauté avec des champignons shiitake.
Dîner : bœuf braisé mariné à l'ail, melon amer sauté avec du piment, soupe avec des légumes verts, du porc émincé et des vermicelles.
Programme alimentaire pour perdre du poids n° 7
Petit-déjeuner : un bol de porridge aux dattes rouges et au maïs, un petit pain végétarien.
Déjeuner : Fèves végétariennes braisées, chou-fleur à la tomate, flan aux œufs cuit à la vapeur avec crevettes, un demi-bol de riz.
Dîner : Pot-au-feu épicé, comprenant du tofu, des champignons, des légumes verts, du varech, des boulettes de poulet, etc. – un grand bol.
Programme alimentaire amaigrissant n° 8
Petit-déjeuner : Un bol de porridge au lait et à l'avoine, une cuillère à soupe de flocons de porc, cinq longanes.
Déjeuner : un morceau de poisson fumé, une assiette de germes de soja froids avec des carottes et du varech râpé, un bol de raviolis à la pâte de haricots rouges, cinq jujubes.
Dîner : un œuf salé, une assiette de pattes de poulet, du chou-fleur vert froid, un bol de bouillie de riz violet.
Programme de régime amaigrissant n° 9
Petit-déjeuner : un bol de porridge au sésame noir et aux haricots rouges, un œuf au thé confit, une salade froide de radis râpé en accompagnement.
Déjeuner : un bol d'agneau mijoté avec des carottes et du radis blanc, une petite assiette de tofu râpé à la coriandre, un demi-petit pain cuit à la vapeur.
Programme alimentaire pour perdre du poids n° 10
Petit-déjeuner : un bol de bouillie de haricots mungo, un bol de pudding au tofu, un œuf.
Déjeuner : une assiette de légumes crus mélangés avec une sauce,Une demi-assiette de racines de lotus farcies au riz gluant, une demi-assiette de pommes de terre râpées sautées, un bol de poitrine de bœuf braisée avec du radis. Dîner : une demi-assiette de crevettes blanchies, une demi-assiette de tofu japonais avec trois délices, une assiette de brocoli chinois sauté, un petit pain cuit à la vapeur ou un gâteau au maïs.