Viimastel aastatel on jogurt näidanud tugevat tendentsi ületada piima tarbimist piimatoodete seas. Andmed näitavad, et jogurtil on terapeutilised omadused, nagu seedimise reguleerimine, soolestiku töökorra soodustamine, toksiinide eemaldamine, akne leevendamine ja osteoporoosi ennetamine. Talve ja kevade vahelisel üleminekuajal väidetakse isegi, et jogurti joomine võib ennetada grippi.Kas jogurt pakub tõesti nii olulist kasu inimkehale?
Kodune jogurt
Jogurti toiteväärtus ja terapeutilised mõjud
Kas jogurt ravib nohu?
Jogurt avaldab teatavat reguleerivat mõju soolestikule ja immuunsüsteemile, aidates seega võidelda gripi viirustega ja ennetada nohu. Siiski ei saa ainult jogurti tarbimisega grippi ennetada; oma immuunsuse tugevdamine on endiselt oluline.Oluline on tasakaalustatud toitumine ja regulaarne liikumine, näiteks vähemalt 6000 sammu päevas, valivuse vältimine toidu suhtes ning piisava koguse puu- ja köögiviljade tarbimine. Kas jogurt võib asendada piima igapäevases toidus? Toiteväärtuse poolest jääb jogurt piimast maha. Jogurt valmistatakse piimale suhkrut ja piimhappebaktereid lisades. Kui inimene ei ole laktoositalumatu, on piim endiselt parim valik.Loomulikult on jogurti igapäevane tarbimine täiesti vastuvõetav, sarnaselt piima igapäevase joomisega.
Kas jogurtit tuleks vältida koos banaanide, sojaubade või ravimitega?
See mure tuleneb peamiselt taimsetest fitaatidest, mis võivad mõjutada valkude ja kaltsiumi imendumist. Siiski, aeg-ajalt mõõdukas koguses tarbimine mitte ainult ei paranda maitset, vaid lisab ka mitmekesisust toitumisse. Ravimite osas konsulteerige enne kombineerimist oma arstiga.
Kas jogurti joomine aitab kaalust alla võtta?
Regulaarne jogurti tarbimine soodustab soolestiku tervist, kuid ainult jogurtile tuginemine ilma muude toiduaineteta on kahjulik. Kaalukaotuse puhul tuleks esikohale seada tervis ja heaolu tasakaalustatud toitumise ja liikumise kaudu – näiteks suurendades füüsilist aktiivsust ja sööma teadlikult –, et saavutada püsivaid tulemusi.