Joghurt wird von Menschen jeden Alters und Geschlechts gerne gegessen, besonders im Sommer, wenn ein gekühlter Becher so erfrischend schmeckt!Im Vergleich zu Milch hat Joghurt einen höheren Nährwert. Aber wissen Sie auch, wann der optimale Zeitpunkt für den Verzehr von Joghurt ist? Welche Vorteile hat Joghurt für Frauen?
Dreifacher Nährwert zu diesen drei Tageszeiten
Viele Menschen genießen Joghurt, betrachten ihn sogar als Getränk und konsumieren täglich mehrere Becher davon.Als gesundes Lebensmittel mit spezifischen funktionellen Vorteilen sollte er jedoch nicht in übermäßigen Mengen wie gewöhnliche Lebensmittel konsumiert werden. Wann ist also der beste Zeitpunkt, um Joghurt zu trinken?
Joghurt am Morgen für die Nährstoffaufnahme
Am Morgen benötigt der Körper am meisten Nährstoffe. Vermeiden Sie es jedoch, Joghurt auf nüchternen Magen zu trinken. Kombinieren Sie ihn mit Vollkornprodukten, Brot oder Eiern, um die Nährstoffe im Joghurt effektiv aufzunehmen.
Joghurt zwei Stunden nach den Mahlzeiten trinken
Der Verzehr von Joghurt nach dem Essen ermöglicht es, dass sich die Magensäfte verdünnen und der pH-Wert auf 3-5 ansteigt. Diese Umgebung ist sehr förderlich für das Wachstum von Milchsäurebakterien. Das Trinken von Joghurt innerhalb von zwei Stunden nach dem Essen führt zu optimalen Ergebnissen.Experten erklären, dass der Kalziumspiegel im Blut zwischen Mitternacht und Morgengrauen am niedrigsten ist, was die Kalziumaufnahme aus der Nahrung erleichtert. Gleichzeitig gibt es in dieser Zeit weniger Faktoren, die die Kalziumaufnahme beeinträchtigen. Milch enthält zwar ebenfalls viel Kalzium, aber die Milchsäure im Joghurt bindet sich mit dem Kalzium und verbessert so dessen Aufnahme.
Krebsprävention und Verdauungsgesundheit: Sechs wichtige Vorteile von Joghurt für Frauen
Verdauungshilfe
Frauen, die unter Verdauungsstörungen leiden, können von einem moderaten Joghurtkonsum profitieren. Joghurt regt die Magensekretion an und fördert so den Appetit und die Verdauungsfunktion.
Krebsprävention
Joghurt enthält reichlich Milchsäurebakterien, die nicht nur die normale Darmfunktion aufrechterhalten, sondern auch bestimmte Karzinogene reduzieren. Er hilft bei der Beseitigung mehrerer krebserregender Substanzen und bietet somit Vorteile für die Krebsprävention.
Senkung des Cholesterinspiegels
Vielen ist nicht bewusst, dass Joghurt auch den Cholesterinspiegel senkt. Frauen in den Wechseljahren leiden häufig unter erhöhtem Cholesterinspiegel, sodass der regelmäßige Verzehr von Joghurt zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Vorbeugung damit verbundener Komplikationen von Vorteil ist.
Erhaltung der Darmflora
Der Darm beherbergt unzählige Bakterien, die nicht alle schädlich sind. Probiotika sind beispielsweise nützliche Bakterien, die die Darmgesundheit schützen. Der regelmäßige Verzehr von Joghurt liefert diese nützlichen Mikroben, die eine biologische Barriere bilden, um das Eindringen schädlicher Bakterien in den Darm zu verhindern.
Vorbeugung von Verstopfung
Viele Frauen leiden unter Verstopfung, und die Vorbeugung davon ist einer der Vorteile des Joghurtkonsums. Joghurt fördert die Darmperistaltik und das Bakterienwachstum, indem er große Mengen an kurzkettigen Fettsäuren produziert und so den osmotischen Druck verändert, um Verstopfung vorzubeugen.
Stärkung der Immunität
Frauen haben von Natur aus eine empfindlichere Konstitution. Ohne gezielte Stärkung kann dies zu häufigen Erkrankungen führen. Der Verzehr von Joghurt kann die Immunität stärken, da er Milchsäurebakterien enthält, die Substanzen produzieren, die die Immunfunktion fördern und so den Körper gegen Krankheiten stärken.
Fünf wichtige Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Joghurt
1. Die Menge ist nicht entscheidend
Viele Menschen konsumieren Joghurt häufig, behandeln ihn wie ein Getränk und trinken täglich mehrere Flaschen davon. Experten betonen, dass eine übermäßige Aufnahme nicht ratsam ist, insbesondere bei Joghurt, der als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet wird, wo eine Portionskontrolle unerlässlich ist.Experten betonen, dass Gesundheitsnahrungsmittel funktionelle Produkte mit spezifischen Vorteilen sind und nicht wie gewöhnliche Lebensmittel wahllos konsumiert werden sollten. Es muss auf geeignete Verbrauchergruppen und Dosierungsrichtlinien geachtet werden, um eine übermäßige Aufnahme zu vermeiden.
2. Vermeiden Sie den Verzehr auf nüchternen Magen; konsumieren Sie Joghurt nach den Mahlzeiten
Da Magensäure antibakterielle Eigenschaften besitzt, ist es am besten, probiotikareichen Joghurt nicht auf nüchternen Magen zu konsumieren. Im Allgemeinen erzielt man bessere Ergebnisse, wenn man ihn nach den Mahlzeiten konsumiert.Um die Wirksamkeit der Probiotika im Joghurt zu erhalten, sollten Sie vor oder nach dem Verzehr keine heißen Getränke zu sich nehmen. 3. Nur kühlen, niemals erhitzen Viele Menschen kennen die Vorteile der unzähligen nützlichen Bakterien im Joghurt, aber nur wenige wissen, wie man sie konserviert. Frisch hergestellter Joghurt enthält lebende Kulturen, die nur durch Kühlung wirksam erhalten bleiben können.Manche Menschen bevorzugen es, ihren Joghurt vor dem Verzehr zu erhitzen, was jedoch eher verschwenderisch ist. 4. Fügen Sie selbst Früchte für den Geschmack hinzu Um den Geschmack von Joghurt zu verbessern, sollten Sie zu Hause Früchte hinzufügen. Kommerzielle Fruchtstücke, Marmeladen und Pürees durchlaufen mehrere Verarbeitungsschritte, wodurch sie weniger natürlich sind als frische Früchte. Für einen besseren Geschmack schneiden Sie einfach frische Früchte in Stücke und rühren Sie diese in Ihren Joghurt.
5. Dicker ist nicht unbedingt besser
Viele Verbraucher glauben, dass dickerer Joghurt besser ist, doch zahlreiche dickflüssige Sorten enthalten lediglich zugesetzte Verdickungsmittel wie Hydroxypropyl-Distärkephosphat, Pektin oder Gelatine. Übermäßige Verdickungsmittel mögen zwar den Vorlieben hinsichtlich der Konsistenz entsprechen, bieten jedoch keine gesundheitlichen Vorteile.
Joghurt schmeckt nicht nur köstlich, sondern bietet auch zahlreiche Vorteile für Frauen, wie z. B. die Vorbeugung von Verstopfung, die Förderung der Verdauung und die Stärkung des Immunsystems. In Wahrheit ist er für jeden geeignet – Männer, Frauen, Jung und Alt!