М'якоть абрикоса жовта і м'яка, ароматна, кисло-солодка, соковита і поживна, містить різноманітні органічні компоненти і необхідні вітаміни та неорганічні солі, є фруктом з високою харчовою цінністю. Мигдаль більш поживний, містить білок, сирий жир, цукор, але також містить фосфор, залізо, калій, кальцій та інші неорганічні солі і різноманітні вітаміни, є хорошим тонізуючим засобом. Він зволожує легені, полегшує кашель і астму, виробляє рідину і втамовує спрагу; підходить при дефіциті інь в шлунку, спразі і сухості в горлі. Нижче разом з автором розглянемо основні ефекти і функції мигдалю та табу на його вживання!

　　1, абрикос - найбагатший на вітамін В17 фрукт, а вітамін В17 є надзвичайно ефективною протираковою речовиною, і лише на ракові клітини має фагоцитоз, на нормальні здорові клітини без будь-якої токсичності.

　　2, гіркий мигдаль може полегшити кашель та астму, проносне, може вилікувати захворювання легенів, кашель та інші захворювання.

　　3, мигдаль також багатий вітаміном С і поліфенолами, цей компонент може не тільки знизити вміст холестерину в організмі, але і значно знизити ризик серцевих захворювань і виникнення багатьох хронічних захворювань.

　　4, сирий плід містить більше флавоноїдів, флавоноїди відіграють роль профілактики серцевих захворювань і зменшують ризик інфаркту міокарда.

　　Мигдальні харчові табу

　　1, матері, немовлята і маленькі діти, особливо хворі на цукровий діабет, не повинні їсти абрикоси або продукти з абрикосів.

　　2, не слід їсти з пшоном.

　　3, не слід їсти в надлишку.