Soda suyu, hafif asidik tadı ile susuzluğu gideren yaygın bir içecektir. Zayıf alkali olması nedeniyle, günlük olarak tükettiğimiz ağırlıklı olarak asidik gıdaları tamamlar. Düzenli tüketimi vücudun asit-baz dengesini korumaya yardımcı olur. Kızartmalarda yaygın olarak kullanılan bir baharat olan MSG, bir başka temel gıda maddesidir. Soda suyu ve MSG bir araya geldiğinde ne olur? Gelin birlikte inceleyelim.
Birçok kişi, kola ve MSG'yi birlikte tüketmenin afrodizyak etkisi yarattığını iddia eder. Televizyonda sıklıkla gösterilen bu tür maddeler, hem erkeklerde hem de kadınlarda cinsel isteği uyaran ilaçlardır ve sık sık vicdansız kişiler tarafından istismar edilir. Peki, soda suyu ve MSG'yi birleştirmek benzer sonuçlar verir mi?
Soda suyu hafif alkali bir içecektir. İnsan vücudu, hafif asidik bir iç ortam sağlar.Her gün önemli miktarda et ve balık tüketiriz, her ikisi de asidik gıdalardır. Bu nedenle, asit-baz dengesini korumak çok önemlidir. Daha alkali gıdalar tüketmek bu nedenle sağlığa faydalıdır (gastrointestinal rahatsızlığı olmayanlar için). Soda, mide asidini nötralize ederek mide sağlığına yardımcı olur.
MSG, glüten veya nişastanın mikroorganizmalarla fermente edilmesiyle üretilen yaygın bir ev baharatıdır. Diğer adları: lezzet arttırıcı, lezzet tozu veya monosodyum glutamat. Lezzet arttırıcı olarak da adlandırılan MSG, esas olarak monosodyum glutamattan oluşan bir baharattır. Piroglutamik asit sodyum insanlara zarar vermez.
Soda suyu ve MSG bir araya geldiğinde ne olur?
Ancak, soda suyu ve MSG'nin karıştırılması afrodizyak etkisi yarattığı söylenir! Hatta bazıları, "Bu formülü denedikten sonra, farklı derecelerde de olsa cinsel isteği gerçekten uyardığını" kesin olarak iddia ederler. Analizler, ana etkinin MSG'de olduğunu göstermektedir. Bu maddenin aşırı tüketimi, "afrodizyak"lara benzer halüsinojenik etkiler yaratarak yan etkilere neden olabilir.Aslında, bu tür iddialar 2005 yılında e-posta yoluyla yayılmaya başlamıştır. Gönderen, vicdansız kişilerin kadınlara saldırmak için MSG ile karıştırılmış soda suyu veya kola kullanarak afrodizyaklar ürettiklerini ciddiyetle uyarmıştır. Kurbanların bu karışımı tükettikten sonra vücut ısısının arttığı ve cinsel uyarılmanın arttığı bildirilmiştir. Zarar gören kadınların somut örnekleri verilmiş ve yabancılardan gelen kola tekliflerine karşı dikkatli olunması konusunda uyarılar yapılmıştır.
Yukarıdaki açıklamada da belirtildiği gibi, soda suyunu monosodyum glutamat ile karıştırmak gerçekten tavsiye edilmez. Olası kazaları önlemek için, MSG içeriği yüksek yiyecekleri yedikten hemen sonra kola veya soda suyu tüketmekten kaçınılmalıdır. Ayrıca, öngörülemeyen sonuçlardan kaçınmak için yabancılardan bu tür içecekleri kabul etmekten kaçınılmalıdır.