炭酸水は一般的な飲料で、ほのかな酸味があり喉の渇きを癒します。また弱アルカリ性であるため、日常的に摂取する酸性食品が多い現代人にとって、適量の炭酸水摂取は体内の酸塩基バランスを整える上で有益です。一方、味の素は一般的な調味料で、炒め物などに広く使用されます。では炭酸水と味の素を組み合わせるとどうなるのか、以下にご説明します。
コーラと味精を一緒に飲むと媚薬効果があると言われることがよくあります。媚薬はテレビなどでよく見かけるもので、男女双方の性欲を刺激する薬物であり、悪用されることも少なくありません。では、炭酸水と味精を組み合わせても同様の効果は生まれるのでしょうか？
炭酸水は弱アルカリ性です。一方、人体の内部環境は弱酸性です。私たちは毎日多くの肉類や魚類を摂取しますが、これらはすべて酸性食品です。そのため、酸とアルカリのバランスを取る必要があります。つまり、アルカリ性食品を多く摂取することは（胃腸疾患の既往歴がない場合）、健康に有益です。炭酸水は胃酸を中和するため、胃の健康維持に役立ちます。
味の素は家庭用調味料で、グルテンや澱粉を微生物発酵させて製造される。別名：味素、味粉、グルタミン酸ナトリウム。味の素は調味料の一種で、主成分はグルタミン酸ナトリウムである。ピログルタミン酸ナトリウムは人体に無害である。
炭酸水と味の素を混ぜるとどうなるか
しかし炭酸水と味の素を混ぜると媚薬になる！中には「実際にこの配合を試したが、確かに性欲を刺激する効果があり、その程度は人によって異なる」と断言する者もいる。ある分析によれば、主な作用は味の素にあるという。これを過剰摂取すると副作用を引き起こし、「媚薬」に似た幻覚作用を生じさせる。実は、同様の内容は2005年頃から電子メールで広まっていた。送信者は切実に警告した：悪意のある者がソーダ水やコーラに味精を加えて媚薬を作り女性を襲う、この混合飲料を飲むと身体がほてり興奮状態になる、と。具体的な被害事例を挙げ、見知らぬ人のコーラに警戒するよう呼びかけた。
以上の説明から、ソーダ水と味の素を混ぜる行為自体が誤りであることがわかる。不測の事態を防ぐため、味の素を大量に含む食品を摂取した後はコーラやソーダ水を避けるべきだ。また、見知らぬ人から渡されたコーラやソーダ水を安易に飲まないよう注意し、予期せぬ結果を招かないようにする必要がある。