Placenta slúži ako orgán uľahčujúci výmenu látok medzi matkou a plodom a tvorí zložitú štruktúru spájajúcu embryonálne tkanivo s materským tkanivom. Skladá sa z amnia, choriových klkov a decidua basalis a je tiež známa ako placenta alebo fetálna membrána.
Je placenta výživná a ako sa s ňou má zaobchádzať? (Sieť verejného zdravia)
Pokiaľ ide o likvidáciu placenty, niektoré matky si ju berú domov, iné ju nechávajú v nemocnici, pričom jej osud je neistý...
I. Ako sa zvyčajne zaobchádza s placentami
Možnosť jedna: Nechať ju v nemocnici
V súčasnosti sa v nemocniciach vyhadzuje menej placent. Pán Zhao, miestny obyvateľ, je jedným z takýchto prípadov. Nikdy neuvažoval o tom, že by si ju vzal domov: „Proste ju nechajte v nemocnici. Inak by som si tú krvavú vec musel vziať domov a nevedel by som, čo s ňou robiť. Pokiaľ ide o výživovú hodnotu, tá bola vždy kontroverzná – najlepšie je ju nechať.“
Pani Li, ktorá práve porodila, tiež svoju placentu nechala v nemocnici: „Neviem, ako ju likvidujú, ale keby som si ju vzala domov, nejedla by som ju. Je to dosť divné.“
Metóda číslo dva: Vziať si ju domov a urobiť z nej knedle alebo polievku
Čo sa stane s placentami, ktoré si ľudia vezmú domov?Investigatívni novinári zistili, že existujú dve hlavné metódy: zabaliť ju do knedlíkov alebo uvariť v polievke. Neopeká sa ani nepraží, pretože ľudia sa obávajú, že by sa tým stratili živiny, ktoré obsahuje.
Xiao Rong, nová mamička, ktorá je stále hospitalizovaná v nemocnici Qingdao Medical University Affiliated Hospital, s úsmevom povedala: „Placentu som si nechala. Neskôr z nej uvarím polievku ako výživný pokrm. Počula som, že je to ako tradičná čínska medicína, ktorá má posilňovať imunitu. Jej konzumácia asi neublíži, však?“
Ďalší obyvateľ, pán Shen, povedal: „Ešte pred narodením dieťaťa si príbuzní vyžiadali časti placenty. Považuje sa za prospešnú. Polovica išla im, zatiaľ čo moja matka druhú polovicu uvarila do polievky. Ja som sa jej nedotkol – mala dosť zvláštnu chuť, niekde medzi rybou a mastnotou. Konzumovali ju moja žena a starší príbuzní.“
Tretí spôsob: zakopať ju pod zem a nad ňou zasadiť strom
Okrem konzumácie alebo likvidácie existuje mnoho ďalších spôsobov nakladania s placentou. Počas rozhovorov zástupca riaditeľa Liu z gynekologicko-pôrodníckeho oddelenia ôsmej ľudovej nemocnice v Qingdao spomenul, že v niektorých regiónoch miestne zvyky kážu matkám, aby si placentu po pôrode vzali domov, zakopali ju na vybranom mieste a nad ňou zasadili strom.
Iní si nie sú úplne istí, ako postupovať. Pani Chang z okresu Licang sa zverila: „Placenta je súčasťou môjho tela – nemohla som ju nechať v nemocnici. Ale keď som ju priniesla domov, nevedela som, čo s ňou. Moje dieťa má teraz niekoľko mesiacov a placenta stále leží zmrazená v chladničke.“
Pani Chang vysvetlila, že jej svokra ju opakovane nabádala, aby ju zjedla, ale pri tej predstave sa cítila veľmi nepríjemne – už len pohľad na ňu jej robil nevoľno, nieto ešte jej konzumácia. Ale vyhodiť ju sa jej tiež nezdalo správne. Placenta, teraz uložená v mrazničke, sa stala akousi horúcou zemiakovou.
II. Ako cudzinci likvidujú placentu
1. Americké matky majú tendenciu konzumovať svoju vlastnú placentu, recepty na placentu získavajú na popularite
Podľa správ zahraničných médií niektoré americké matky začali po pôrode konzumovať svoju vlastnú placentu zo zdravotných dôvodov. Veria, že jej konzumácia môže zvýšiť vitalitu, podporiť produkciu výživného materského mlieka a predchádzať popôrodnej depresii.
Placenta sa konzumuje vo forme tekutín, tuhých látok alebo spracovaných prípravkov. Je známe, že počas 40-týždňového tehotenstva dostáva plod živiny, kyslík a hormóny z placenty cez pupočnú šnúru. Placenta má bohatú sieť ciev a je bohatá na železo.
65-ročná pôrodná asistentka Buck ponúka novým matkám služby spracovania placenty za 270 dolárov. Postup zahŕňa umytie placenty, odstránenie krvi, parenie a následné sušenie cez noc v sušičke. Sušená placenta sa následne naseká, zomelie na prášok a zapuzdri.
V súčasnosti neexistujú žiadne vedecké výskumy týkajúce sa konzumácie placenty, ale americký trend sa rozšíril do kuchárskych kníh a online blogov, kde matky zdieľajú „recepty z placenty“ – vrátane nových výtvorov, ako sú „čokoládové truffle z placenty“, „burritos z placenty“ a „lasagne z placenty“.
2. Britský muž upiekol placentu svojej ženy do koláčikov a tvrdí, že chutí ako hovädzie mäso
Podľa denníka The Guardian britský novinár Nicholas Baines oznámil svoj zámer konzumovať placentu svojej ženy ešte pred jej pôrodom. Svoj sľub dodržal a po úspešnom pôrode pripravil placentu do mliečneho kokteilu a upiekol z nej koláčiky.Baines zmiešal časť placenty s banánom a mliekom a pripravil svetlohnedý banánovo-placentový milkshake. Zvyšnú časť dochutil a upiekol na mexické tacos. Po príprave týchto dvoch pomerne netradičných jedál zjedol všetko do posledného kúska.
Po ochutnaní týchto nezvyčajných jedál Baines poznamenal, že banánový placentový kokteil mal silnú, krvavú chuť, ktorá bola nepríjemná. Hoci jeho konzistencia pripomínala bežný banánový kokteil, vôňa bola identická s vôňou v pôrodnej sále.Pokiaľ ide o placentové tacos, Baines poznamenal, že chutili oveľa lepšie. Pečená placenta chutila podobne ako hovädzie mäso a mala výraznú, mäsitú konzistenciu.
3. Britka vyrába fotorámiky s mramorovým efektom z placenty Kým konzumácia placenty je bežná v Amerike, britská žena vymyslela nový spôsob, ako si ju uchovať na pamiatku: premenila placenty na fotorámiky.
Britka Cotton objavila spôsob spracovania placenty. Po opláchnutí a vysušení placenty ju rozomlela na jemné kúsky. Tie potom zmiešala s priehľadnou liatou živicou a naliala do foriem, aby vytvorila fotorámiky s mramorovým efektom.
III. Nemocnice v Číne predávajú polievku z placenty
Už v roku 2004 sa objavili správy, že v Guangzhou občania konzumovali placenty hospitalizovaných matiek ako „exotické“ výživné jedlo.
V roku 2004 v nemocnici v okrese Liwan v Guangzhou reportér, ktorý predstieral záujem o jedálny lístok v jedálni na štvrtom poschodí, objavil jedlo s názvom „Čínska polievka z placenty a yamu“. Keď vyjadril želanie ochutnať ju, kuchársky personál mu okamžite podal porciu na ochutnanie.Keď reportér požiadal, aby si mohol placentu vziať domov a pripraviť si polievku sám, kuchár vybral z chladničky placentu veľkú ako dlaň a povedal: „Táto placenta bola testovaná na druhom poschodí nemocnice. Zdravé placenty nie sú inde ľahko dostupné.“
Pri rozhovore zástupca riaditeľa nemocnice uviedol, že inštitúcia predávala placentovú polievku už mnoho rokov, pričom fungovala diskrétne a verejnosť o nej vedela len málo. Väčšina zákazníkov boli dlhoroční miestni obyvatelia.
IV. Naozaj placenta vyživuje telo?
1. Vlastnosti placenty: Má teplú povahu; jej bezhlavé konzumovanie môže spôsobiť vnútorné prehriatie.
„Ziheche (spracovaná ľudská placenta) je tradičná čínska liečivá zložka, ktorá je zdokumentovaná v po sebe idúcich vydaniach Čínskej farmakopéje. Z pohľadu tradičnej čínskej medicíny má ľudská placenta určité vlastnosti, ktoré zahrievajú obličky, dopĺňajú esenciu, povzbudzujú čchi a vyživujú krv. Používa sa predovšetkým pri stavoch, ako je slabosť a vychudnutosť, impotencia a semenná emisia, neplodnosť a nedostatočná laktácia, chronický kašeľ a sipot spôsobené nedostatkom, pálenie kostí a tuberkulózny kašeľ, bledá pleť, zlá chuť do jedla a dýchavičnosť.“Pre pacientov trpiacich bronchiálnou astmou, chronickou bronchitídou, pľúcnou tuberkulózou, náchylnosťou na prechladnutia, spontánnym potením (svedčiace o nedostatočnosti pľúc a obličiek) alebo nedostatočnou laktáciou po pôrode, oneskoreným vývojom detí a slabosťou po chorobe (svedčiace o nedostatku čchi a krvi) môže konzumácia placenty od zdravých matiek ponúknuť dodatočné terapeutické prínosy alebo zvýšiť odolnosť voči chorobám.
Ľudská placenta má však zahrievacie vlastnosti; jej bezohľadná konzumácia môže vyvolať vnútorné teplo. Kombinácia s ingredienciami, ako sú bobule goji, červené datle alebo dužina longanu v dusených prípravkoch, ešte viac zosilňuje jej zahrievacie účinky.Konzumácia placenty musí byť riadená diagnózou lekára, pričom sa odporúča osobitná opatrnosť u osôb s nedostatkom jin a nadmerným teplom. Jedinci trpiaci prechladnutím, prejavujúcim sa teplom alebo vlhkosťou brániacou slezine, by sa mali vyvarovať bezohľadnej konzumácii čerstvej alebo spracovanej placenty. Namiesto toho, aby vyživovala telo, môže to zhoršiť vnútorné teplo, čo vedie k suchu v ústach a hrdle, nadúvaniu brucha, zlej chuti do jedla a bráni odstráneniu existujúcich patogénnych faktorov – čo je skutočne kontraproduktívny výsledok.
2. Výživa placentou: aktívne zložky sú prevažne bielkoviny, ktoré sú pri perorálnom užívaní neúčinné
Z pohľadu modernej medicíny placenta obsahuje rôzne protilátky, antitoxíny, interferóny, hormóny a enzýmy. Tieto zložky môžu byť prospešné pre osoby s imunodeficienciou alebo určitými ochoreniami, ako aj pre deti s vývojovými problémami alebo alergickou konštitúciou.Aktívne zložky placenty sú však prevažne bielkovinové látky. Aby boli účinné, musia byť formulované do injekčných prípravkov a podávané intramuskulárnou injekciou; perorálne podávanie je neúčinné. Moderná medicína sa preto domnieva, že placenta konzumovaná po varení, dusení alebo dusení má výživovú hodnotu, ktorá sa výrazne nelíši od výživovej hodnoty bežného živočíšneho mäsa.