Vai placenta ir uzturvielām bagāta un kā ar to rīkoties?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Placenta ir orgāns, kas veicina vielmaiņu starp māti un augli, veidojot kompozītstruktūru, kas savieno embrija audus ar mātes audiem. Tā sastāv no amniona, horioniskajām villām un decidua basalis, un to sauc arī par placentu, placentu vai augļa membrānu.
Vai placenta ir uzturvielām bagāta un kā ar to rīkoties? (Sabiedrības veselības tīkls)
Attiecībā uz placentas iznīcināšanu, dažas mātes to aizved mājās, bet citas atstāj slimnīcā, tās liktenis ir neskaidrs...
I. Kā parasti rīkojas ar placentu
Pirmā iespēja: atstāt to slimnīcā
Mūsdienās slimnīcās tiek izmestas mazāk placentu. Vietējais iedzīvotājs Zhao kungs ir viens no šādiem gadījumiem. Viņš nekad nav domājis to ņemt līdzi uz mājām: „Vienkārši atstājiet to slimnīcā. Pretējā gadījumā, ja es to asiņaino lietu ņemtu līdzi uz mājām, man pašam būtu jārīkojas ar to, un es nemaz nezinu, kā to darīt. Attiecībā uz uzturvērtību, par to vienmēr ir bijušas pretrunīgas domas – labāk to atstāt.”
Li kundze, kas tikko bija dzemdējusi, arī atstāja savu placentu slimnīcā: „Es nezinu, kā viņi to izmet, bet es to neēstu, ja aizvestu mājās. Tas šķiet diezgan dīvaini.”
Otra metode: aizvest mājās, lai pagatavotu pelmeņus vai zupu
Kas notiek ar placentām, ko aizved mājās?Izmeklējošie žurnālisti atklāja divas galvenās metodes: ietīt pelmeņos vai vārīt zupā. To necep un negrila, jo cilvēki baidās, ka tādējādi uzturvielas izplūst.
Sjao Ronga, jauna māmiņa, kas joprojām atrodas Qingdao Medicīnas universitātes slimnīcā, smaidot teica: "Es pati paturēju placentu. Vēlāk no tās pagatavojšu zupu, lai uzņemtu uzturvielas. Esmu dzirdējusi, ka tā ir kā tradicionālā ķīniešu medicīna, kas stiprina imunitāti. Ēst to droši vien nekaitēs."
Cits iedzīvotājs, kungs Shen, stāstīja: „Pirms bērna piedzimšanas radinieki jau bija lūguši daļu placentas. Tā tiek uzskatīta par veselīgu. Pusi no tās viņi saņēma, bet otru pusi mana māte vārīja zupā. Es to neēdu — garša bija diezgan dīvaina, kaut kas starp zivju un taukainu. To ēda mana sieva un vecāki radinieki.”
Trešais veids: aprakt zemē un virs tās iestādīt koku
Papildus patēriņam vai iznīcināšanai pastāv daudzi citi placentas apstrādes veidi. Intervijās Qingdao Astotās Tautas slimnīcas Dzemdību nodaļas direktora vietnieks Liu minēja, ka dažos reģionos vietējie ieradumi nosaka, ka mātes pēc dzemdībām placentu ņem mājās, apraka izvēlētajā vietā un virs tās iestāda koku.
Citi joprojām nav pilnīgi pārliecināti, kā rīkoties. Licang rajona iedzīvotāja Chang kundze atklāja: "Placenta ir daļa no mana ķermeņa — es nevarēju to atstāt slimnīcā. Taču, atnesot to mājās, es nezināju, ko ar to darīt. Mans bērns tagad ir vairākus mēnešus vecs, bet placenta joprojām atrodas saldētavā."
Chang kundze paskaidroja, ka viņas svainiene bija vairākkārt mudinājusi viņu to apēst, bet viņai šī doma izraisīja dziļu riebumu – jau pats tās skats viņai radīja nelabumu, nemaz nerunājot par to, ka būtu jāapēst. Tomēr izmest to arī šķita nepatīkami. Tagad placenta, kas glabājas saldētavā, bija kļuvusi par sāpīgu jautājumu.
II. Kā ārzemnieki izmet placentu
1. Amerikas mātes tendence ēst savu placentu, placentas receptes kļūst populāras
Saskaņā ar ārzemju mediju ziņojumiem, dažas amerikāņu mātes pēc dzemdībām sākušas ēst savu placentu veselības apsvērumu dēļ. Viņas uzskata, ka tās ēšana var palielināt vitalitāti, veicināt uzturvielām bagāta mātes piena ražošanu un novērst pēcdzemdību depresiju.
Placentas lietošanas veidi ietver šķidrumus, cietas vielas vai pārstrādātus preparātus. Ir zināms, ka 40 nedēļu grūtniecības periodā auglis saņem barības vielas, skābekli un hormonus no placentas caur nabassaiti. Placenta ir bagāta ar asinsvadu tīklu un satur daudz dzelzs.
65 gadus vecā vecmāte Buck piedāvā māmiņām placentas pārstrādes pakalpojumus par 270 dolāriem. Procedūra ietver placentas mazgāšanu, asins izsūknēšanu, tvaicēšanu un žāvēšanu dehidratorā nakts laikā. Pēc tam žāvēto placentu sasmalcina, samala pulverī un ievieto kapsulās.
Pašlaik nav veikti zinātniski pētījumi par placentas lietošanu uzturā, taču amerikāņu tendence ir izplatījusies pavārgrāmatās un interneta blogos, kur mātes dalās ar "placentas receptēm", tostarp ar tādiem jauniem izgudrojumiem kā "placentas trifeles šokolādes", "placentas burrito" un "placentas lazanja".
2. Britu vīrietis cep sievas placentu skūnu maizītēs un apgalvo, ka tās garša atgādina liellopa gaļu
Saskaņā ar laikraksta The Guardian informāciju, britu žurnālists Nikolass Beinss pirms sievas dzemdībām paziņoja par savu nodomu patērēt viņas placentu. Pēc veiksmīgām dzemdībām viņš savu solījumu izpildīja un no placentas pagatavoja gan kokteili, gan cepa skūnu maizītes.Bainss daļu placentas sajauca ar banānu un pienu, izveidojot gaiši brūnu banānu placentas kokteili. Otru daļu garšoja un cepa meksikāņu stilā taco. Pabeidzis šos divus diezgan drosmīgos ēdienus, viņš apēda visu līdz pēdējam gabaliņam.
Pēc šo neparasto ēdienu degustācijas Baines atzīmēja, ka banānu placentas kokteilim bija spēcīga, asiņaina garša, kas bija nepatīkama. Lai gan tā konsistence atgādināja parasto banānu kokteili, aromāts bija identisks tam, kas bija jūtams dzemdību zālē.Bainess atzīmēja, ka placentas taco garšoja daudz labāk, norādot, ka cepta placenta garšā atgādināja liellopu gaļu ar izteiktu tekstūru.
3. Britu sieviete no placentas izgatavo marmora efektu foto rāmjus
Lai gan placentas patēriņš ir izplatīts Amerikā, britu sieviete ir izgudrojusi jaunu piemiņas metodi: placentas pārvēršanu foto rāmjos.
Britu sieviete Cotton atklāja metodi placentu apstrādei. Pēc placentas noskalošanas un žāvēšanas viņa to sasmalcināja smalkos gabaliņos. Tad tos sajauca ar caurspīdīgu liešanas sveķu un ielēja formās, lai izveidotu marmora efektu foto rāmīšus.
III. Ķīnas slimnīcas pārdod placentas zupu
Jau 2004. gadā parādījās ziņas, ka Guangzhou slimnīcās hospitalizēto māmiņu placentas tiek patērētas kā „eksotiska” uzturvielu bagāta maltīte.
2004. gadā slimnīcā Liwan rajonā, Guangzhou, žurnālists, izliekoties par interesi par ēdienkarti ceturtajā stāvā esošajā ēdnīcā, atklāja ēdienu ar nosaukumu "Ķīniešu jamss placentas zupa". Pēc tam, kad viņš izteica vēlmi to nogaršot, virtuves darbinieki nekavējoties pasniedza porciju degustācijai.Kad žurnālists lūdza paņemt placentu līdzi uz mājām, lai pats pagatavotu zupu, pavārs no ledusskapja izņēma plaukstas lieluma placentu, sakot: „Šī placenta ir pārbaudīta slimnīcas otrajā stāvā. Veselīgas placentas citur nav viegli pieejamas.”
Kad žurnālists intervēja slimnīcas direktora vietnieku, tas paziņoja, ka slimnīca jau daudzus gadus pārdod placentas zupu, darbojoties diskrēti un ar ierobežotu sabiedrības informētību. Lielākā daļa klientu bija ilglaicīgi vietējie iedzīvotāji.
IV. Vai placenta patiešām var barot organismu?
1. Placentas īpašības: siltas dabas; neizvēlīga lietošana var izraisīt iekšēju karstumu.
"Ziheche (apstrādāta cilvēka placenta) ir tradicionāla ķīniešu medicīnas sastāvdaļa, kas dokumentēta vairākās Ķīnas farmakopejas izdevumos. No TCM viedokļa cilvēka placenta patiešām piemīt noteiktas īpašības, kas silda nieres, atjauno enerģiju, stiprina čī un baro asinis. To galvenokārt lieto tādos gadījumos kā vājums un novājēšana, impotenci un spermas izdalīšanās, neauglība un nepietiekama laktācija, hronisks klepus un elpas trūkums deficīta dēļ, kaulu sāpes un izsīkstošs klepus, dzeltenīga āda, slikta apetīte un elpas trūkums."Pacientiem, kuri cieš no bronhiālās astmas, hroniska bronhīta, plaušu tuberkulozes, paaugstinātas jutības pret saaukstēšanos, spontānas svīšanas (kas liecina par plaušu un nieru nepietiekamību) vai pēcdzemdību laktācijas nepietiekamību, bērnu attīstības aizturi un pēc slimības vājumu (kas liecina par čī un asins nepietiekamību), veselīgu māšu placentas lietošana var sniegt papildu terapeitisku labumu vai uzlabot pretestību pret slimībām.
Tomēr cilvēka placenta piemīt siltinošas īpašības; tās neapdomāta lietošana var izraisīt iekšēju karstumu. Kombinējot to ar tādiem sastāvdaļām kā godži ogas, sarkanās dateles vai longāna mīkstums sautējumos, tās siltinošā iedarbība vēl vairāk pastiprinās.Placentas lietošana jāveic saskaņā ar ārsta diagnozi, īpaši uzmanīgiem jābūt tiem, kam ir yin deficīts ar pārmērīgu karstumu. Personām, kas cieš no saaukstēšanās, izteikta karstuma vai mitra karstuma, kas traucē liesas darbību, nevajadzētu bez izvēles lietot svaigu vai apstrādātu placentu. Tā vietā, lai barotu organismu, tas var pastiprināt iekšējo karstumu, izraisot muti un rīkles sausumu, vēdera uzpūšanos, sliktu apetīti un traucējot esošo patogēno faktoru novēršanu – patiesi pretējs rezultāts.
2. Placentas uzturvērtība: aktīvās sastāvdaļas galvenokārt ir olbaltumvielas, kas nav efektīvas, ja tās lieto iekšķīgi
No mūsdienu medicīnas viedokļa placenta satur dažādas antivielas, antitoksīnus, interferonus, hormonus un fermentus. Šīs sastāvdaļas var būt noderīgas cilvēkiem ar imūndeficītu vai noteiktām slimībām, kā arī bērniem ar attīstības traucējumiem vai alerģisku konstitūciju.Tomēr aktīvās sastāvdaļas placentā galvenokārt ir proteīnu vielas. Lai tās būtu efektīvas, tās jāformulē injicējamos preparātos un jāievada intramuskulāri; perorāla lietošana ir neefektīva. Tāpēc mūsdienu medicīna uzskata, ka placenta, kas tiek patērēta pēc tvaicēšanas, vārīšanas vai sautēšanas, ir uzturvērtība, kas būtiski neatšķiras no parastās dzīvnieku gaļas uzturvērtības.
PRE
NEXT