Placenta yra organas, palengvinantis medžiagų apykaitą tarp motinos ir vaisiaus, sudarantis sudėtinę struktūrą, jungiančią embriono audinius su motinos audiniais. Ji susideda iš amniono, chorioninių vilnių ir bazinės decidua, taip pat žinoma kaip placenta, placenta arba vaisiaus membrana.
Ar placenta yra maistinga ir kaip ją reikėtų tvarkyti? (Visuomenės sveikatos tinklas)
Kalbant apie placentos šalinimą, kai kurios motinos ją pasiima namo, o kitos palieka ligoninėje, jos likimas neaiškus...
I. Kaip paprastai elgiamasi su placenta
Pirmasis variantas: palikti ligoninėje
Šiandien ligoninėse išmetama vis mažiau placentų. Vienas iš tokių atvejų yra vietinis gyventojas ponas Zhao. Jis niekada nesvarstė galimybės pasiimti placentą namo: „Tiesiog palikite ją ligoninėje. Kitaip, parsinešus tą kruviną daiktą namo, reikėtų pats su juo susitvarkyti, o aš net nežinau, kaip tai padaryti. Kalbant apie maistinę vertę, ji visada buvo ginčytina – geriausia palikti ją ligoninėje.“
Ponia Li, kuri ką tik pagimdė, taip pat paliko savo placentą ligoninėje: „Nežinau, kaip jie ją šaliną, bet jei ją pasiimčiau namo, vis tiek jos nevalgyčiau. Tai atrodo gana keista.“
Antrasis būdas: pasiimti namo ir pagaminti koldūnus arba sriubą
Kas nutinka placentoms, kurios pasiimamos namo?Tyrėjai žurnalistai nustatė du pagrindinius metodus: įdaryti į koldūnus arba išvirti sriuboje. Ji nėra kepama ar skrudinama, nes žmonės bijo, kad taip išgaruos maistingosios medžiagos.
Xiao Rong, nauja mama, vis dar gulinti Qingdao medicinos universiteto ligoninėje, šypsodamasi sakė: „Aš pati pasilikau placentą. Vėliau iš jos išvirsiu sriubą maistui. Girdėjau, kad ji yra kaip tradicinis kinų vaistas, kuris stiprina imunitetą. Valgyti ją tikriausiai nekenkia.“
Kitas gyventojas, ponas Shen, pasidalijo: „Prieš gimstant kūdikiui, giminaičiai jau paprašė placentos dalių. Ji laikoma naudinga. Pusę daviau jiems, o kita pusė mano mama išvirė sriubai. Aš jos nevalgiau – skonis buvo gana keistas, kažkas tarp žuvies ir riebalų. Mano žmona ir vyresni giminaičiai ją suvalgė.“
Trečiasis būdas: palaidoti po žeme ir ant jos pasodinti medį
Be vartojimo ar šalinimo, yra daugybė kitų placentos tvarkymo būdų. Interviu metu Qingdao aštuntojo liaudies ligoninės akušerijos skyriaus direktoriaus pavaduotojas Liu paminėjo, kad kai kuriose regionuose pagal vietos papročius motinos po gimdymo placentą pasiima namo, palaidoja pasirinktą vietą ir ant jos pasodina medį.
Kiti visiškai nežino, kaip elgtis. Licang rajono ponia Chang prisipažino: „Placenta yra mano kūno dalis – aš negalėjau jos palikti ligoninėje. Tačiau parsinešusi ją namo, nežinojau, ką daryti. Mano vaikas dabar jau kelis mėnesius, o placenta vis dar guli užšaldyta šaldytuve.“
Ponia Chang paaiškino, kad jos anyta ne kartą ragino ją suvalgyti placentą, bet jai ši mintis kėlė didelį nepatogumą – vien jos vaizdas sukeldavo pykinimą, ką jau kalbėti apie valgymą. Tačiau išmesti placentą jai atrodė neteisinga. Dabar placenta, laikoma šaldiklyje, tapo tarsi karšta bulve.
II. Kaip užsieniečiai atsikrato placentos
1. Amerikos motinos linkusios valgyti savo placentą, placentos receptai tampa populiarūs
Remiantis užsienio žiniasklaidos pranešimais, kai kurios Amerikos motinos dėl sveikatos priežasčių pradėjo valgyti savo placentą po gimdymo. Jos tiki, kad jos valgymas gali padidinti gyvybingumą, skatinti maistingų pieno gamybą ir užkirsti kelią pogimdyminiam depresijai.
Placentą galima vartoti skysčių, kietų medžiagų arba perdirbtų preparatų pavidalu. Žinoma, kad per 40 savaičių nėštumo laikotarpį vaisius gauna maistinių medžiagų, deguonies ir hormonų iš placentos per virkštelę. Placenta turi gausų kraujagyslių tinklą ir yra turtinga geležimi.
65 metų akušerė Buck naujoms motinoms siūlo placentos perdirbimo paslaugas už 270 dolerių. Procedūra apima placentos plovimą, kraujo išsiurbimą, garinimą, tada džiovinimą per naktį dehidratoriuje. Išdžiovinta placenta vėliau supjaustoma, sumalama į miltelius ir supakuojama į kapsules.
Šiuo metu nėra mokslinių tyrimų apie placentos vartojimą, tačiau amerikiečių mada išplito į kulinarines knygas, o motinos dalijasi placentos receptais internete, įskaitant naujus kūrinius, pavyzdžiui, placentos triufelių šokoladą, placentos tacos ir placentos lazaniją.
2. Britas iškepė žmonos placentą į bandeles ir teigia, kad jos skonis primena jautieną
Pasak „The Guardian“, britų žurnalistas Nicholas Baines prieš žmonos gimdymą paskelbė ketinantis suvartoti jos placentą. Laikydamasis savo žodžio, po sėkmingo gimdymo jis placentą panaudojo pieno kokteiliui ir iškepė bandeles.Bainesas dalį placentos sumaišė su bananais ir pienu ir pagamino šviesiai rudos spalvos bananų placentos kokteilį. Likusią dalį pagardino ir iškepė meksikietiško stiliaus tacos. Paruoštas šiuos du gana neįprastus patiekalus, jis suvalgė viską iki paskutinio kąsnio.
Paragavęs šių neįprastų patiekalų, Bainesas pastebėjo, kad bananų placentos kokteilis turėjo stiprų, kraujo skonį, kuris buvo nemalonus. Nors jo konsistencija priminė įprastą bananų kokteilį, aromatas buvo identiškas tam, kurį patyrė gimdymo salėje.Kalbėdamas apie placentos tacos, Bainesas pažymėjo, kad jos skonis buvo daug geresnis. Kepta placenta skoniu priminė jautieną ir turėjo tvirtą, mėsingą tekstūrą.
3. Britė gamina marmuro efektą turinčias nuotraukų rėmelį iš placentos
Nors placentos vartojimas yra praktikuojamas Amerikoje, britė sugalvojo naują atminimo metodą: placentas paversti nuotraukų rėmeliais.
Britė Cotton atrado placentos apdorojimo būdą. Nuplovusi ir išdžiovinusi placentą, ji ją sumalė į smulkius gabalėlius. Tada juos sumaišė su skaidria liejimo derva ir supylė į formas, kad pagamintų marmuro efektą turinčias nuotraukų rėmelį.
III. Kinijos ligoninės, parduodančios placentos sriubą
Jau 2004 m. pasirodė pranešimų, kad Guangžou ligoninėse pagimdžiusių moterų placentos buvo vartojamos kaip „egzotiškas“ maistingas maistas.
2004 m. Guangžou Liwan rajono ligoninėje žurnalistas, apsimetęs susidomėjęs ketvirto aukšto valgyklos meniu, atrado patiekalą pavadinimu „Kinų jamso placentos sriuba“. Pareiškęs norą ją paragauti, virtuvės personalas nedelsdamas pateikė porciją paragauti.Kai žurnalistas paprašė placentos, kad galėtų pats pasigaminti sriubą, virėjas iš šaldytuvo išėmė delno dydžio placentą ir pasakė: „Ši placenta buvo ištirta ligoninės antrajame aukšte. Sveikos placentos kitur nėra lengvai prieinamos.“
Interviu metu ligoninės direktoriaus pavaduotojas teigė, kad įstaiga placentos sriubą parduoda jau daug metų, veikdama diskretiškai ir neskelbdama apie tai viešai. Dauguma klientų yra ilgametės vietos gyventojos.
IV. Ar placenta tikrai maitina organizmą?
1. Placentos savybės: šilta pagal pobūdį; nekontroliuojamas vartojimas gali sukelti vidinį karštį.
„Ziheche (apdorota žmogaus placenta) yra tradicinis kinų medicinos ingredientas, aprašytas keliose Kinijos farmakopėjos leidimuose. Kinų medicinos požiūriu, žmogaus placenta turi tam tikrų savybių, kurios šildo inkstus, papildo esenciją, stiprina qi ir maitina kraują. Ji daugiausia naudojama tokioms būklėms kaip silpnumas ir išsekimas, impotencija ir sėklos išsiliejimas, nevaisingumas ir nepakankamas pieno gaminimas, lėtinis kosulys ir švokštimas dėl trūkumo, kaulų skausmas ir išsekantis kosulys, gelsva veido spalva, prastas apetitas ir dusulys.“Pacientams, sergantiems bronchų astma, lėtiniu bronchitu, plaučių tuberkulioze, linkusiems į peršalimus, spontaniškai prakaituojantiems (tai rodo plaučių ir inkstų nepakankamumą) arba sergantiems po gimdymo pieno nepakankamumu, vaikų vystymosi sutrikimais ir silpnumu po ligos (tai rodo qi ir kraujo nepakankamumą), sveikos motinos placentos vartojimas gali suteikti papildomą gydomąjį poveikį arba padidinti atsparumą ligoms.
Tačiau žmogaus placenta turi šildančių savybių; jos vartojimas be atrankos gali sukelti vidinį karštį. Derinant ją su ingredientais, tokiais kaip goji uogos, raudonosios datulės ar longano minkštimas troškintuose patiekaluose, jos šildantis poveikis dar labiau sustiprėja.Placentos vartojimas turi būti pagrįstas gydytojo diagnoze, ypatingą atsargumą rekomenduojama laikytis tiems, kurie turi yin trūkumą ir per didelį karštį. Asmenys, kenčiantys nuo peršalimo, akivaizdaus karščio ar drėgno karščio, trukdančio blužnies veiklai, turėtų vengti neatsakingo šviežios ar perdirbtos placentos vartojimo. Vietoj to, kad maitintų organizmą, tai gali sustiprinti vidinį karštį, sukelti burnos ir gerklės sausumą, pilvo pūtimą, prastą apetitą ir trukdyti esamų patogeninių veiksnių pašalinimui – tai tikrai kontraproduktyvus rezultatas.
2. Placentos maistingosios medžiagos: aktyviosios sudedamosios dalys yra daugiausia baltymai, kurie vartojami per burną yra neveiksmingi
Šiuolaikinės medicinos požiūriu placentoje yra įvairių antikūnų, antitoksinų, interferonų, hormonų ir fermentų. Šios sudedamosios dalys gali būti naudingos asmenims, turintiems imuninės sistemos sutrikimų ar tam tikrų ligų, taip pat vaikams, turintiems vystymosi sutrikimų ar alerginių savybių.Tačiau aktyviosios placentos sudedamosios dalys yra daugiausia baltyminės medžiagos. Kad jos būtų veiksmingos, jos turi būti įtrauktos į injekcinius preparatus ir vartojamos raumenų injekcijomis; vartojimas per burną yra neveiksmingas. Todėl šiuolaikinė medicina laikosi nuomonės, kad placenta, suvartota po garinimo, virimo ar troškinimo, turi maistinę vertę, kuri nesiskiria nuo įprastos gyvulinės mėsos.