태반은 모체와 태아 사이에서 물질 교환을 하는 기관으로, 배아와 모체 조직의 결합체이며 양막, 융모막, 기저태반막으로 구성됩니다. 태반은 태반막, 태반막막, 자궁막, 태반막막, 태반막막이라고도 합니다.
태반에 영양분이 있는지, 어떻게 처리해야 하는가 (대중건강망)
태반 처리 방법에 대해, 일부 산모는 집으로 가져가고, 어떤 이들은 병원에 버려져 행방을 알 수 없게 된다……
1. 태반은 어떻게 처리하는가
첫 번째: 병원에 그대로 두고 버리기
현재 병원에 태반을 버리는 경우는 점점 줄어들고 있다. 시민 조 씨도 그중 한 명으로, 그는 애초에 집으로 가져갈 생각조차 하지 않았다. "병원에 그냥 두면 되죠. 피범벅이 된 걸 집으로 가져가서 직접 처리해야 한다니, 게다가 어떻게 처리해야 하는지도 모르는데. 영양 가치가 있느냐는 건 원래 논란이 많은 문제니까, 그냥 포기하는 게 낫죠."
갓 출산한 이 씨도 태반을 병원에 남겼다: "병원에서 어떻게 처리하는지 모르겠지만, 그걸 가져와도 먹지 않을 거예요. 기분이 이상하니까요."
둘째: 집에서 만두를 만들거나 국을 끓여 먹는다
집에 가져간 태반은 어떻게 처리할까?취재 결과 주로 두 가지 형태로 처리하는 것으로 나타났다: 만두를 만들거나 국을 끓이는 것. 튀기거나 굽지는 않는다. 안의 영양분이 빠져나갈까 봐서다.
아직 청도 의과대학 부속병원에 입원 중인 산모 소영 씨는 웃으며 말했다: "태반은 제가 가져왔어요. 나중에 국으로 끓여 보양할 거예요. 예전에 이건 한약재라고 들었는데, 면역력을 높여준다고 하더라고요. 먹어도 해롭진 않을 거예요."
시민 신 씨는 기자에게 이렇게 말했습니다. "아이가 태어나기 전에 친척들이 미리 예약해 뒀어요. 태반을 조금씩 나눠 달라고요. 이건 좋은 거니까요. 집에 가져온 태반의 절반은 친척들에게 주고, 나머지 절반은 어머니가 국으로 끓여 드셨어요. 저는 한 입도 못 먹었어요. 그 맛이 정말 이상해서, 비린내인지 느끼한지 말로 표현할 수 없더라고요. 아내와 집안 어른들이 드셨어요."
세 번째 방법: 땅에 묻고 그 위에 나무를 심는다
먹거나 버리는 것 외에도 태반 처리 방법은 다양하다. 취재 중 청도시 제8인민병원 산부인과 류 부원장은 기자에게 "일부 지역 산모들은 현지 풍습에 따라 출산 후 태반을 집으로 가져가 땅에 묻고 그 위에 나무를 심는다"고 설명했다.
반면 어떤 산모들은 어떻게 처리해야 할지 전혀 모른다. 리창구에 사는 창 씨는 기자에게 이렇게 말했다. "태반은 내 몸에서 나온 살이니까 병원에 남겨둘 수는 없어요. 그런데 집에 가져와도 어떻게 처리해야 할지 몰라요. 아이는 벌써 몇 달이나 됐는데 태반은 아직도 냉동실에 넣어둔 채예요."
장 씨는 시어머니가 계속 먹으라고 했지만, 마음속으로 거부감이 들어 보기만 해도 소름이 끼쳐 먹기는커녕 버리기도 미안하다고 했다. 지금 냉장고에 넣어둔 태반은 마치 '뜨거운 감자'처럼 느껴진다고 했다.
2. 외국인의 태반 처리 방식
1. 미국 산모들 사이에서 자신의 태반을 먹는 것이 유행, 태반 요리법 공유 열풍
외신 보도에 따르면, 일부 미국 산모들은 건강 관리 목적으로 출산 후 자신의 태반을 먹기 시작했다고 한다. 그들은 자신의 태반을 먹으면 활력이 높아지고, 영양분이 풍부한 모유를 분비하며, 산후 우울증을 예방할 수 있다고 믿는다.
태반 섭취 방식은 액체, 고체, 제제 가공 등 다양하다. 사람들은 40주간의 임신 기간 동안 태아가 탯줄을 통해 태반으로부터 영양분, 산소, 호르몬을 공급받으며, 태반에는 혈관이 발달해 풍부한 철분을 함유하고 있다고 생각한다.
65세 조산사 부커는 270달러에 산모에게 태반 가공 서비스를 제공한다. 이 가공 과정은 먼저 태반을 세척한 후 출혈을 제거하고, 증기로 익힌 뒤 건조기에서 하룻밤 동안 건조시킨다. 이후 건조된 태반을 잘게 썰어 분말로 갈아 캡슐에 담는다.
현재 태반 섭취에 대한 과학적 연구는 없지만, 미국의 태반 섭취 열풍은 요리책까지 확산되었으며, 온라인에는 '태반 요리법'을 공유하는 엄마들의 블로그가 등장했다. 여기에는 '태반 트러플 초콜릿', '태반 멕시코 샌드위치', '태반 라자냐' 등 새로운 방식의 요리법이 포함된다.
2. 영국 남성, 아내의 산후 태반으로 구운 빵 만들어 "소고기 맛"이라고 주장
가디언(Guardian) 보도에 따르면, 영국 기자 니콜라스 베인스(Nicholas Baines)는 아내가 출산하기 전부터 태반을 먹을 것이라고 예고했으며, 이 용감한 남자는 말한 대로 실천했습니다. 아내가 무사히 출산한 후, 그는 아내의 태반을 각각 밀크셰이크와 구운 빵으로 만들어 먹었습니다.베인스는 태반 일부를 바나나와 우유와 섞어 믹서기로 갈아 연한 갈색의 바나나 태반 밀크셰이크를 만들었고, 다른 부분은 재료를 더해 멕시코 타코로 구웠다. 두 가지 강한 맛의 요리가 완성되자 그는 이 음식들을 한 방울도 남기지 않고 먹어치웠다.
이 두 가지 특별한 요리를 맛본 바인스는 바나나 태반 쉐이크가 진한 피 냄새가 나 맛이 좋지 않았다고 말했다. 식감은 일반 바나나 쉐이크와 비슷했지만, 풍기는 냄새는 분만실에서 맡는 냄새와 똑같았다고 했다.베인스는 태반 타코의 맛은 훨씬 나았다고 말했다. 구운 태반은 소고기와 비슷한 맛이 나며 질감이 매우 쫄깃했다고 전했다.
3. 영국 여성, 태반으로 대리석 효과 사진액자 제작
미국에서는 태반을 먹는 사람이 있는 반면, 영국에서는 새로운 기념 방법을 찾아냈다. 바로 태반으로 사진액자를 만드는 것이다.
영국 여성 코튼은 태반을 가공하는 방법을 찾아냈다. 그녀는 태반을 물에 씻어 말린 후 작은 조각으로 갈아 투명한 주형 수지와 함께 몰드에 넣어 대리석 효과를 낸 액자를 만들었다.
3. 국내 병원서 태반탕 판매
2004년 보도에 따르면 광저우에서는 입원 산모의 태반이 시민들에게 먹히며 '특이한 영양식'으로 소비되고 있었다.
2004년 광저우시 리완구(荔湾区)의 한 병원 4층 식당에서 기자가 메뉴를 살펴보던 중 '오산태반탕(淮山胎盘汤)'이라는 요리를 발견했다. 기자가 태반탕을 마시고 싶다고 하자, 식당 주방장이 즉시 가져와 시식하게 했다.기자가 다시 태반을 집으로 가져가 직접 탕을 끓이겠다고 하자, 주방장은 냉장고에서 손바닥만한 태반 한 조각을 꺼내며 "이 태반은 병원 2층에서 검사를 거쳐 가져온 것으로, 건강한 태반은 다른 곳에서는 쉽게 구할 수 없다"고 말했다.
한편 해당 병원 부원장을 인터뷰한 결과, 병원에서 태반탕을 판매한 지 수년이 되었으며 줄곧 조용히 운영해 왔고 아는 사람도 많지 않으며 주로 오래된 이웃들이 구매한다고 밝혔다.
4. 태반이 정말 건강에 도움이 될까?
1. 태반 효능: 성질이 따뜻해 함부로 섭취하면 열이 오를 수 있음
"자허차(紫河車, 즉 가공된 태반)는 역대판 《중국약전》에 수록된 한약재로, 한의학적 관점에서 인간 태반은 신장을 따뜻하게 하고 정기를 보충하며 기를 보강하고 혈액을 보양하는 효과가 있다. 주로 허로로 인한 허약, 양위(陽痿)와 유정(遺精), 불임과 유즙 부족, 만성 기침과 허약한 천식, 골증로소(骨蒸勞嗽), 안색이 누렇게 창백해지고 식욕 부진 및 호흡 곤란 등에 사용된다.기관지 천식, 만성 기관지염, 폐결핵, 감기 취약, 허한(虛汗) 등 폐신 양허(肺腎兩虛) 증상이 있거나 산후 유즙 부족, 소아 발육 부진, 병후 허약 등 기혈 허약 증상이 있는 환자에게 건강한 산모의 태반을 섭취하면 일정한 보조 치료 효과나 질병 저항력 향상에 도움이 될 수 있습니다.
그러나 인간 태반은 성질이 따뜻하여 함부로 섭취하면 쉽게 열이 오를 수 있으며, 구기자, 대추, 용안육 등을 넣어 끓여 먹으면 더욱 건조하고 열이 나게 됩니다.태반은 반드시 의사의 증상 진단 지도를 받아 섭취해야 하며, 특히 음허화왕(陰虛火旺) 증상이 있는 사람은 신중히 사용해야 합니다. 감기, 실화(實火) 또는 습열곤비(濕熱困脾) 등 실사(實邪)가 있는 사람이 무분별하게 신선한 태반이나 가공품을 섭취하면 몸을 보양하지 못할 뿐만 아니라 오히려 체내 열기를 더해 입마름, 복부 팽만, 식욕 부진 등을 유발하여 기존 병사가 울체되어 사라지기 어렵게 하여 오히려 손해 보는 격이 됩니다.
2. 태반 영양: 활성 성분 대부분이 단백질류 물질로 경구 복용 시 효과 없음
현대 의학적 관점에서 태반에는 다양한 항체, 항독소, 인터페론, 호르몬 및 여러 효소가 함유되어 있으며, 이러한 성분들은 면역 결핍 등 특정 질환이 있는 사람이나 발육 부진, 알레르기 체질의 소아에게 일정한 효과가 있습니다.그러나 태반에 함유된 활성 성분은 대부분 단백질 계열 물질로, 주사제로 제조하여 근육 주사로 투여해야 효과가 있으며 경구 투여는 무효하다. 따라서 현대 의학은 찜, 삶기, 조림 등 조리 과정을 거쳐 인체가 섭취하는 태반의 영양 가치는 일반 동물 육류와 크게 다르지 않다고 본다.