Placenta slouží jako orgán usnadňující výměnu látek mezi matkou a plodem a tvoří složenou strukturu spojující embryonální tkáň s mateřskou tkání. Skládá se z amnia, chorionických klků a decidua basalis a je také známá jako placenta, placenta nebo fetální membrána.
Je placenta výživná a jak s ní zacházet? (Síť veřejného zdraví)
Pokud jde o likvidaci placenty, některé matky si ji berou domů, jiné ji nechávají v nemocnici, její osud je nejistý...
I. Jak se obvykle zachází s placentami
Možnost jedna: Nechat ji v nemocnici
V dnešní době se v nemocnicích vyhazují méně placenty. Pan Zhao, místní obyvatel, je jedním z takových případů. Nikdy neuvažoval o tom, že by si ji vzal domů: „Prostě ji nechte v nemocnici. Jinak bych si tu krvavou věc musel vzít domů a sám se o ni postarat, a to bych stejně nevěděl jak. Co se týče nutriční hodnoty, ta byla vždy kontroverzní – nejlepší je ji nechat.“
Paní Li, která právě porodila, ji také nechala v nemocnici: „Nevím, jak ji likvidují, ale kdybych si ji vzala domů, nejedla bych ji. Připadá mi to dost divné.“
Metoda dvě: Vezměte si ji domů a připravte z ní knedlíky nebo polévku
Co se stane s placentami, které si lidé vezmou domů?Investigativní novináři zjistili dvě hlavní metody: zabalit ji do knedlíků nebo ji uvařit v polévce. Nesmaží se ani nepeče, protože se lidé obávají, že by tím došlo ke ztrátě živin uvnitř.
Xiao Rong, novopečená matka, která je stále hospitalizována v nemocnici Qingdao Medical University Affiliated Hospital, řekla s úsměvem: „Placentu jsem si nechala. Později z ní uvařím polévku jako výživu. Slyšela jsem, že je to jako tradiční čínský lék, který má posilovat imunitu. Její konzumace asi neuškodí, že?“
Další obyvatel, pan Shen, se podělil o svou zkušenost: „Ještě před narozením dítěte si příbuzní vyžádali část placenty. Považuje se za prospěšnou. Polovinu jsem jim dal, zatímco druhá polovina skončila v polévce, kterou uvařila moje matka. Já jsem se jí nedotkl – měla dost zvláštní chuť, něco mezi rybinou a mastnotou. Konzumovali ji moje žena a starší příbuzní.“
Třetí metoda: zakopat ji do země a nad ní zasadit strom
Kromě konzumace nebo likvidace existuje řada dalších způsobů nakládání s placentou. Během rozhovorů zmínil zástupce ředitele Liu z porodnického oddělení Osmé lidové nemocnice v Qingdao, že v některých regionech místní zvyky nařizují matkám, aby si po porodu placentu odnesly domů, zakopaly ji na vybraném místě a nad ní zasadily strom.
Jiní si nejsou vůbec jisti, jak postupovat. Paní Chang z okresu Licang se svěřila: „Placenta je část mého těla – nemohla jsem ji nechat v nemocnici. Ale vzít si ji domů mi připadalo nemožné. Mé dítě je nyní několik měsíců staré a placenta stále leží zmrazená v ledničce.“
Paní Chang vysvětlila, že její tchyně ji opakovaně nabádala, aby ji snědla, ale ona se při té představě cítila velmi nepříjemně – už jen pohled na ni jí způsoboval nevolnost, natož ji jíst. Vyhodit ji však považovala za nesprávné. Placenta, nyní uložená v mrazáku, se stala takřka horkým bramborem.
II. Jak cizinci nakládají s placentou
1. Americké matky mají tendenci jíst svou vlastní placentu, recepty z placenty získávají na popularitě
Podle zahraničních médií některé americké matky začaly po porodu konzumovat svou vlastní placentu ze zdravotních důvodů. Věří, že její konzumace může zvýšit vitalitu, podpořit produkci mateřského mléka bohatého na živiny a zabránit poporodní depresi.
Placenta se konzumuje v tekuté, pevné nebo zpracované formě. Je známo, že během 40 týdnů těhotenství dostává plod živiny, kyslík a hormony z placenty přes pupeční šňůru. Placenta má bohatou síť cév a je bohatá na železo.
Šedesátipětiletá porodní asistentka Buck nabízí matkám služby zpracování placenty za 270 dolarů. Postup zahrnuje omytí placenty, vypuštění krve, napaření a následné sušení přes noc v sušičce. Sušená placenta se poté naseká, rozemele na prášek a zapouzdří.
V současné době neexistují žádné vědecké výzkumy týkající se konzumace placenty, ale americký trend se rozšířil i do kuchařek a matky sdílejí recepty z placenty online – včetně nových kreací, jako jsou čokoládové pralinky z placenty, tacos z placenty a lasagne z placenty.
2. Britský muž upeče placentu své ženy do koláčků a tvrdí, že chutná jako hovězí maso
Podle deníku The Guardian oznámil britský novinář Nicholas Baines před porodem své ženy svůj záměr konzumovat její placentu. Svůj slib dodržel a po úspěšném porodu připravil z placenty mléčný koktejl a upečené koláčky.Baines smíchal část placenty s banánem a mlékem a připravil světle hnědý banánový placentový koktejl. Zbývající část dochutil a upečl v mexických tacos. Po přípravě těchto dvou poněkud netradičních pokrmů snědl vše do posledního kousku.
Po ochutnání těchto neobvyklých pokrmů Baines poznamenal, že banánový placentový koktejl měl silnou, krvavou chuť a byl nepříjemný. Ačkoli jeho konzistence připomínala běžný banánový koktejl, aroma bylo identické s tím, které zažil v porodní místnosti.Baines dodal, že tacos s placentou chutnalo mnohem lépe, přičemž poznamenal, že pečená placenta chutnala podobně jako hovězí maso a měla výraznou konzistenci.
3. Britka vyrábí fotorámečky s mramorovým efektem z placenty
Zatímco konzumace placenty je běžná v Americe, britská žena vymyslela nový způsob, jak si ji uchovat na památku: přeměňuje placenty na fotorámečky.
Britka Cotton objevila způsob, jak zpracovat placentu. Po opláchnutí a vysušení placenty ji rozemlela na jemné kousky. Ty pak smíchala s průhlednou litou pryskyřicí a nalila do forem, aby vytvořila fotorámečky s mramorovým efektem.
III. Nemocnice v Číně prodávají polévku z placenty
Již v roce 2004 se objevily zprávy, že v Kantonu jsou placenty hospitalizovaných matek konzumovány občany jako „exotické“ výživné jídlo.
V roce 2004 objevil reportér, který předstíral zájem o jídelní lístek v kantýně ve čtvrtém patře nemocnice v okrese Liwan v Kantonu, jídlo s názvem „Čínská polévka z placenty a jamu“. Když vyjádřil přání ochutnat ji, kuchyňský personál mu okamžitě naservíroval porci k ochutnání.Když reportér požádal, aby si mohl placentu odnést domů a připravit si polévku sám, kuchař vytáhl z ledničky placentu velikosti dlaně a řekl: „Tato placenta byla testována ve druhém patře nemocnice. Zdravé placenty nejsou jinde snadno dostupné.“
V rozhovoru zástupce ředitele nemocnice uvedl, že instituce prodává placentovou polévku již mnoho let, a to diskrétně a bez většího povědomí veřejnosti. Většina zákazníků jsou dlouholetí místní obyvatelé.
IV. Může placenta skutečně vyživovat tělo?
1. Vlastnosti placenty: Má teplou povahu; bezhlavá konzumace může způsobit vnitřní horkost.
„Ziheche (zpracovaná lidská placenta) je tradiční čínská léčivá látka, která je uvedena v několika vydáních Čínského lékopisu. Z pohledu tradiční čínské medicíny má lidská placenta určité vlastnosti, které zahřívají ledviny, doplňují esenci, povzbuzují čchi a vyživují krev. Používá se především při stavech jako slabost a vyhublost, impotence a semenná emise, neplodnost a nedostatečná laktace, chronický kašel a sípání způsobené nedostatkem, bolest kostí a kašel způsobený tuberkulózou, bledá pleť, špatná chuť k jídlu a dušnost.“Pro pacienty trpící bronchiálním astmatem, chronickou bronchitidou, plicní tuberkulózou, náchylností k nachlazení, spontánním pocením (což naznačuje nedostatek plic a ledvin) nebo nedostatečnou laktaci po porodu, opožděným vývojem dětí a slabostí po nemoci (což naznačuje nedostatek čchi a krve) může konzumace placenty od zdravých matek nabídnout doplňkové terapeutické výhody nebo zvýšit odolnost vůči nemocem.
Lidská placenta však má zahřívací vlastnosti; její bezhlavá konzumace může vyvolat vnitřní horkost. Kombinace s ingrediencemi, jako jsou goji bobule, červené datle nebo dužina longanu v dušených pokrmech, ještě zesiluje její zahřívací účinky.Konzumace placenty musí být vedena podle diagnózy lékaře, přičemž zvláštní opatrnost se doporučuje u osob vykazujících nedostatek jin s nadměrným teplem. Osoby trpící nachlazením, zjevným teplem nebo vlhkým teplem bránícím slezině by se měly vyvarovat bezhlavé konzumace čerstvé nebo zpracované placenty. Namísto výživy těla by to mohlo zhoršit vnitřní teplo, což by vedlo k suchu v ústech a krku, nadýmání, špatné chuti k jídlu a bránilo by to odstranění stávajících patogenních faktorů – což by byl skutečně kontraproduktivní výsledek.
2. Výživa placentou: aktivní složky jsou převážně bílkoviny, které jsou při perorálním podání neúčinné
Z moderního lékařského hlediska obsahuje placenta různé protilátky, antitoxiny, interferony, hormony a enzymy. Tyto složky mohou být prospěšné pro osoby s imunodeficiencí nebo určitými onemocněními, stejně jako pro děti s vývojovými problémy nebo alergickou konstituci.Aktivní složky placenty jsou však převážně bílkovinné látky. Aby byly účinné, musí být formulovány do injekčních přípravků a podávány intramuskulární injekcí; perorální podání je neúčinné. Moderní medicína proto zastává názor, že placenta konzumovaná po uvaření, vaření nebo dušení má nutriční hodnotu, která se výrazně neliší od běžného živočišného masa.