Fetal gelişimin orta aşamasında büyüme belirgin şekilde hızlanır. Kemikler kemikleşmeye başlar, beyin hücreleri yaklaşık 14 milyara çıkar ve daha fazla çoğalmayı durdurur, ancak beyin kütlesi genişlemeye devam eder. Fetal kilo alımı hızlanır ve hamile anneler protein, yağ, kalsiyum ve demir gibi besinleri depolamaya başlar.
Bu özellikler, hamileliğin erken dönemindeki semptomların azalması, iştahın artması ve gıda alımının artmasıyla birleştiğinde, hamile anneler aşağıdaki beslenme hususlarına dikkat etmelidir:
1. Enerji alımını artırın.
Günlük enerji ihtiyacı, hamileliğin erken dönemine kıyasla genellikle 837,36 kilojul artar. Çoğu anne adayı, hamileliğin ortasında ev işleri ve aktivitelerini azaltarak daha hafif görevlere geçer, bu nedenle enerji takviyesi kişiselleştirilmeli ve kilo alımına göre ayarlanmalıdır. Kilo alımı genellikle haftada 0,3-0,5 kilogram arasında kontrol edilmelidir.
2. Yeterli miktarda protein, özellikle yüksek kaliteli protein tüketin.
Dünya Sağlık Örgütü, günlük 9 gram ek yüksek kaliteli protein alımını önermektedir. Bu miktar, 300 mililitre süt, iki yumurta veya 50 gram yağsız ete eşdeğerdir. Ağırlıklı olarak bitkisel gıdalara dayananlar için, günlük 15 gram ek protein alımı önerilmektedir. Bu miktar, 40 gram kurutulmuş soya fasulyesi, 200 gram tofu, 75 gram kurutulmuş tofu veya 200 gram temel gıdalara eşdeğerdir.
Çin'de, hamile kadınların hamileliğin ilk aşamalarına kıyasla günlük 15-25 gram daha fazla protein tüketmeleri genel olarak önerilmektedir. Hayvansal protein, toplam protein alımının yarısını oluşturmalı, diğer yarısı ise soya proteini dahil bitkisel kaynaklardan elde edilmelidir. Bu nedenle, un ve pirinç gibi temel gıdaların yanı sıra, et, balık, yumurta ve süt ürünleri gibi takviye gıdalar da protein için birincil kaynaklar oldukları için çok önemlidir.
III. Yeterli yağ alımını sağlayın.
Lipidler, beyin yapısının temel yapı taşlarıdır. Esansiyel yağ asitlerinin eksikliği, beyin hücrelerinin bölünmesini ve çoğalmasını geciktirebilir. Yağ alımı, ideal olarak toplam enerji tüketiminin %20-25'ini oluşturmalıdır. Bitkisel yağlar, hayvansal yağlara göre daha zengin esansiyel yağ asitleri içerir.
IV. Mineral açısından zengin gıdalar tüketmek.
V. Vitamin alımını artırmak.