Prísne vegetariánska strava je škodlivá pre zdravie. Nedávny výskum britských vedcov odhalil, že dodržiavanie čisto rastlinnej stravy zvyšuje riziko mozgovej príhody.
Výskumníci sledovali 50 000 osôb, vrátane vegetariánov, ktorí sa zdržiavali mäsa, ale konzumovali ryby a vajcia, a vegánov, ktorí sa vyhýbali aj vajciam a mliečnym výrobkom. Zistili, že vegáni mali v porovnaní s konzumentmi mäsa výrazne nižší výskyt srdcových ochorení. Zistili však aj o 20 % vyšší výskyt mŕtvice u vegánov ako u konzumentov mäsa.
Znamená to, že vegetariánstvo zvyšuje riziko mozgovej príhody?
Výskumníci varujú pred takýmito závermi. Hoci výsledky naznačujú súvislosť medzi vegetariánskou stravou a mozgovou príhodou, nepreukazujú definitívnu príčinnú súvislosť. Štúdia však prináša dôležité posolstvo: nevyvážená strava zvyšuje náchylnosť k ochoreniam. Slúži ako pripomienka, aby sme uprednostňovali vyváženú stravu.Čím je strava pestrejšia, tým je prospešnejšia pre zdravie. Ľudia musia denne prijímať živiny z potravín a na dosiahnutie vyváženej stravy je potrebné konzumovať 40 rôznych živín. Tieto živiny sa nachádzajú v rôznych potravinách, čo znamená, že len pestrá strava môže zabezpečiť vyváženú výživu.
Výskyt cievnych mozgových príhod zostáva v Číne mimoriadne vysoký. Napriek neustálemu pokroku v oblasti zdravotnej starostlivosti zostáva miera invalidity a úmrtnosti po cievnej mozgovej príhode mimoriadne vysoká, najmä v prípade mozgových krvácaní, ktoré sú často smrteľné. V dôsledku toho táto choroba naďalej vyvoláva značné obavy. Preto je prevencia dôležitejšia ako liečba.Vzhľadom na významnú súvislosť medzi cievnou mozgovou príhodou a stravovaním, ako jej môžeme predchádzať v každodennom živote?
Ako predchádzať cievnej mozgovej príhode
1. Dosiahnite vyváženú stravu.
Mnohí pacienti s cievnou mozgovou príhodou trpia zvýšenou hladinou tukov v krvi a hypertenziou v dôsledku nadmerného príjmu tukov v strave. Aby sa predišlo cievnej mozgovej príhode, je nevyhnutná prísna kontrola hladiny tukov v krvi.Zabezpečte vyvážený pomer mäsa, zeleniny a ovocia v každodennom jedle a vyhnite sa príliš jednotvárnej strave. Pri varení minimalizujte pridávanie tukov a pridávajte viac zeleniny, ideálne blanšírovanej. Pri príprave rybích jedál uprednostňujte varenie v pare, pokiaľ je to možné – zachová sa tak esencia rýb a zníži sa nadmerný príjem oleja.
Ľudia stredného a staršieho veku by mali pravidelne kontrolovať svoj krvný tlak. S pribúdajúcim vekom sa znižuje pružnosť ciev, čo zvyšuje náchylnosť k hypertenzii. Tento stav je kritickým rizikovým faktorom pre mozgovú príhodu, podobne ako tikajúca časovaná bomba, ktorá môže nepredvídateľne spôsobiť upchatie alebo prasknutie cievy. Ľudia, u ktorých už bola diagnostikovaná hypertenzia, musia svoj stav dôsledne kontrolovať pravidelným užívaním predpísaných antihypertenzívnych liekov. Po začatí liečby by sa tieto lieky nemali nikdy vysadiť, aby bola zabezpečená trvalá kontrola krvného tlaku.
3. Zvýšte fyzickú aktivitu.
Na zníženie rizika mozgovej príhody je dôležité pravidelné cvičenie. Fyzická aktivita nielen posilňuje telo, ale aj podporuje krvný obeh, zlepšuje zdravie ciev a znižuje pravdepodobnosť mozgovej príhody.
4. Kontrolujte cukrovku.
Cukrovka výrazne zvyšuje náchylnosť na mozgovú príhodu. Osobám s diagnostikovanou cukrovkou sa odporúča okamžitá liečba na kontrolu ochorenia a prevenciu súvisiacich komplikácií.