Rangelt taimne toitumine on tervisele kahjulik. Briti teadlaste hiljutised uuringud on näidanud, et puhtalt taimse toitumise järgimine suurendab insuldi riski.
Teadlased jälgisid 50 000 inimest, sealhulgas taimetoitlasi, kes ei söönud liha, kuid tarbisid kala ja mune, ning veganid, kes vältisid isegi mune ja piimatooteid. Nad leidsid, et veganitel oli südamehaiguste esinemissagedus oluliselt madalam võrreldes lihasööjatega. Samas täheldasid nad veganitel 20% suuremat insuldi esinemissagedust võrreldes lihasööjatega.
Kas see tähendab, et taimetoitlus suurendab insuldi riski?
Teadlased hoiatavad selliste järelduste tegemise eest. Kuigi uuringu tulemused viitavad seosele taimetoitluse ja insuldi vahel, ei tõesta need kindlat põhjuslikku seost. Siiski edastab uuring olulise sõnumi: tasakaalustamata toitumine suurendab haigustele vastuvõtlikkust. See on meeldetuletus, et tasakaalustatud toitumine on esmatähtis.Mida mitmekesisem on toitumine, seda kasulikum on see tervisele. Inimesed peavad toidust igapäevaselt saama toitaineid ja toitumise tasakaalu saavutamiseks on vaja tarbida 40 erinevat toitainet. Need toitained leiduvad erinevates toitudes, mis tähendab, et ainult mitmekesine toitumine võib tagada tasakaalustatud toitumise.
Insuldi esinemissagedus on Hiinas endiselt erakordselt kõrge. Vaatamata meditsiini pidevale arengule on insuldi järel esineva puude ja suremuse määr endiselt väga kõrge, eriti ajuverejooksu puhul, mis on sageli surmaga lõppev. Seetõttu tekitab see haigus endiselt suurt hirmu. Seega on ennetamine olulisem kui ravi.Arvestades insuldi ja toitumise olulist seost, kuidas saaksime seda igapäevaelus ennetada?
Kuidas ennetada insuldi
1. Saavutage toitumisalane tasakaal.
Paljudel insuldi põdevatel inimestel on liigse rasvade tarbimise tõttu kõrgenenud vere lipiidide tase ja hüpertensioon. Insuldi vältimiseks on oluline vere lipiidide taseme range kontroll.Tagage igapäevastes sööki tasakaalustatud liha, köögiviljade ja puuviljade suhe, vältides liiga ühekülgset toitumist. Toidu valmistamisel vähendage lisatud rasvade kogust; kasutage rohkem köögivilju, mis on ideaalis blanšeeritud. Kalaroogade puhul valige võimaluse korral aurutamine – see säilitab kala maitse, vähendades samal ajal liigse õli tarbimist.
Keskmise vanusega ja vanemad inimesed peaksid regulaarselt kontrollima oma vererõhku. Kuna veresoonte elastsus väheneb vanusega, muutub hüpertensioon üha levinumaks. See seisund on insuldi kriitiline riskitegur, sarnanedes tiksuva ajapommiga, mis võib igal hetkel põhjustada veresoonte ummistumise või rebenemise. Hüpertensiooniga diagnoositud inimesed peavad oma seisundit hoolikalt kontrollima, võttes järjepidevalt välja kirjutatud vererõhku alandavaid ravimeid. Kord alustatud ravimite võtmist ei tohi kunagi katkestada, et tagada vererõhu püsiv kontroll.
3. Suurendage füüsilist aktiivsust.
Insuldi riski minimeerimiseks on regulaarne liikumine hädavajalik. Füüsiline aktiivsus mitte ainult tugevdab keha, vaid soodustab ka vereringet, parandades veresoonte tervist ja vähendades insuldi tõenäosust.
4. Kontrollige diabeeti.
Diabeet suurendab oluliselt insuldi riski. Diagnoositud isikud peavad otsima viivitamatult ravi, et kontrollida haigust ja vältida sellega seotud tüsistusi.