Přísně vegetariánská strava je škodlivá pro zdraví. Nedávný výzkum britských vědců odhalil, že dodržování čistě rostlinné stravy zvyšuje riziko mrtvice.
Vědci sledovali 50 000 osob, včetně vegetariánů, kteří nejedli maso, ale konzumovali ryby a vejce, a veganů, kteří nejedli ani vejce a mléčné výrobky. Zjistili, že vegani měli výrazně nižší výskyt srdečních onemocnění ve srovnání s konzumenty masa. Zaznamenali však také o 20 % vyšší výskyt mozkové mrtvice u veganů než u konzumentů masa.
Znamená to, že vegetariánství zvyšuje riziko mozkové mrtvice?
Vědci varují před takovými závěry. Ačkoli výsledky naznačují souvislost mezi vegetariánskou stravou a mozkovou mrtvicí, neprokazují definitivní příčinnou souvislost. Studie však přináší důležité poselství: nevyvážená strava zvyšuje náchylnost k onemocnění. Připomíná nám, že je třeba klást důraz na vyváženou stravu.Čím pestřejší je strava, tím je prospěšnější pro zdraví. Lidé musí denně přijímat živiny z potravy a k dosažení vyvážené výživy je třeba konzumovat 40 různých živin. Tyto živiny se nacházejí v různých potravinách, což znamená, že pouze pestrá strava může zajistit vyváženou výživu.
Výskyt cévních mozkových příhod zůstává v Číně mimořádně vysoký. Navzdory neustálému pokroku v lékařské péči zůstává míra invalidity a úmrtnosti po cévní mozkové příhodě velmi vysoká, zejména u mozkových krvácení, která jsou často smrtelná. V důsledku toho tato nemoc i nadále vyvolává značné obavy. Prevence je proto důležitější než léčba.Vzhledem k významné souvislosti mezi cévní mozkovou příhodou a stravou, jak jí můžeme v každodenním životě předcházet?
Jak předcházet cévní mozkové příhodě
1. Dosáhněte vyvážené stravy.
Mnoho pacientů s cévní mozkovou příhodou trpí zvýšenou hladinou krevních lipidů a hypertenzí v důsledku nadměrného příjmu tuků ve stravě. Aby se předešlo cévní mozkové příhodě, je nezbytná přísná kontrola hladiny krevních lipidů.Zajistěte vyvážený poměr masa, zeleniny a ovoce v každodenních jídlech a vyhýbejte se příliš monotónní stravě. Při vaření minimalizujte přidávání tuků a používejte více zeleniny, ideálně blanšírované. Ryby připravujte pokud možno na páře – zachováte tak jejich chuť a snížíte příjem nadbytečného tuku.
Lidé středního a vyššího věku by měli pravidelně kontrolovat svůj krevní tlak. S věkem klesá elasticita cév, což vede k častějšímu výskytu hypertenze. Tento stav je kritickým rizikovým faktorem pro cévní mozkovou příhodu, podobně jako tikající časovaná bomba, která může kdykoli způsobit ucpání nebo prasknutí cévy. Osoby, u kterých již byla diagnostikována hypertenze, musí svůj stav pečlivě kontrolovat pravidelným užíváním předepsaných antihypertenziv. Jakmile se s užíváním těchto léků začne, nemělo by se s nimi nikdy přestat, aby byla zajištěna trvalá kontrola krevního tlaku.
3. Zvyšte fyzickou aktivitu.
Pro snížení rizika cévní mozkové příhody je nezbytné pravidelné cvičení. Fyzická aktivita nejen posiluje tělo, ale také podporuje krevní oběh, zlepšuje zdraví cév a snižuje pravděpodobnost cévní mozkové příhody.
4. Léčte cukrovku.
Cukrovka významně zvyšuje riziko cévní mozkové příhody. Osoby s diagnostikovanou cukrovkou musí vyhledat okamžitou léčbu, aby dostaly onemocnění pod kontrolu a předešly souvisejícím komplikacím.