Les symptômes du diabète se divisent en deux grandes catégories : premièrement, les « trois excès et un déficit » causés par une glycémie élevée et un excès de glucose dans l'urine. Les « trois excès » font référence à une augmentation de l'appétit, de la soif et de la miction, tandis que le « déficit » désigne une perte de poids et une diminution de la force physique. Deuxièmement, les symptômes résultant de complications.
Les complications diabétiques sont des troubles systémiques aigus ou chroniques résultant du diabète ou d'états diabétiques. Elles font partie intégrante de la progression de la maladie et peuvent toucher un seul organe ou plusieurs systèmes. Ces complications sont liées à la durée du diabète et à la qualité de sa prise en charge.En général, les personnes atteintes de diabète depuis peu ou celles dont la maladie est bien contrôlée peuvent ne pas développer de complications et rester au stade du diabète sans complication, même si la maladie est bénigne.
Cependant, les personnes atteintes de diabète depuis longtemps, en particulier celles dont le contrôle est constamment mauvais, sont sujettes à de multiples complications. Les complications du diabète touchent pratiquement tous les organes du corps, ce qui conduit certains à le décrire comme la « racine de cent maladies ».Les complications du diabète découlent principalement d'une hyperglycémie prolongée, d'une hyperlipidémie, d'une hypercoagulabilité et d'une hyperviscosité du sang, d'un dysfonctionnement endocrinien, d'une hyperinsulinémie, d'une athérosclérose et de lésions microvasculaires. Compte tenu des risques importants que présentent les complications du diabète, quelles sont les approches alimentaires les plus efficaces ?
Les complications courantes du diabète comprennent : l'acidocétose diabétique, le coma hyperosmolaire non cétosique, l'acidose lactique diabétique, les maladies cardiaques diabétiques, les maladies cérébrovasculaires diabétiques, la gangrène diabétique des extrémités, la neuropathie diabétique, la néphropathie diabétique, la rétinopathie diabétique et diverses infections associées au diabète.
I. Complications aiguës du diabète
Les complications aiguës du diabète sont plus précisément définies comme des troubles métaboliques aigus résultant d'une carence en insuline, d'une infection grave ou d'une utilisation inappropriée d'agents hypoglycémiants. Elles comprennent l'acidocétose diabétique, le coma hyperosmolaire non cétosique, l'acidose lactique diabétique et le coma hypoglycémique.
II. Complications chroniques du diabète
1. Néphropathie diabétique : également appelée glomérulosclérose diabétique, il s'agit d'une complication microvasculaire courante mais difficile à traiter du diabète, qui figure parmi les principales causes de mortalité.
2. Infections : l'hyperglycémie chez les patients diabétiques favorise la croissance et la reproduction bactériennes dans l'organisme. Parallèlement, l'élévation du taux de sucre dans le sang inhibe la capacité phagocytaire des globules blancs, réduisant ainsi la capacité du patient à lutter contre les infections. Les infections courantes comprennent les infections des voies urinaires, les infections des voies respiratoires,