كيف يجب على مرضى السكري التعامل مع الجوع؟ من المعروف أن إدارة النظام الغذائي لمرضى السكري تتطلب اهتمامًا خاصًا، مع التركيز على الوجبات الخفيفة قليلة الدسم والتحكم في حجم الوجبات. ونتيجة لذلك، يعاني العديد من مرضى السكري من الجوع بشكل متكرر. إذن، كيف يجب عليهم التعامل مع هذا الجوع؟
1. زيادة تناول الخضروات منخفضة السعرات الحرارية.يمكن أن تؤدي زيادة تناول الخضروات منخفضة السعرات الحرارية بشكل معتدل إلى تأخير إفراغ المعدة وتقليل الشعور بالجوع. وتشمل هذه الخضروات: البروكلي الصيني، وورق اللفت، والبوك تشوي، والخس، والكرفس،السبانخ المائية، القطيفة، القطيفة الشتوية، السبانخ، براعم الكستناء المائية، القرع المر، الخيار، القرع الشتوي، اليقطين، الطماطم، إلخ. بشكل عام، يوصى بتناول 500 جرام إضافية يوميًا.
2. الجمع بين اللحوم والخضروات. تجنب اتباع نظام غذائي نباتي بحت؛ بدلاً من ذلك، حقق التوازن بين اللحوم والخضروات.انتبه إلى الدهون الحيوانية، ولكن لا تستبعد الزيوت النباتية. يمكن أيضًا تناول اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية باعتدال، حيث إنها تبطئ إفراغ المعدة وتمنع الشعور المتكرر بالجوع.
3. أدرك أهمية العلاج الغذائي. أدرك تمامًا أهمية إدارة النظام الغذائي، واعتبره إجراءً علاجيًا أكثر أهمية من الأدوية. مع الثقة في العلاج الغذائي، لا توجد صعوبة لا يمكن التغلب عليها.
4. قم بتقييم مدى عقلانية خطط النظام الغذائي. يتضمن ذلك تقييم ما إذا كانت قيود الاستهلاك الإجمالي مفرطة في الصرامة، وما إذا كان توزيع الأطعمة الأساسية وتوقيت الوجبات مناسبًا. على سبيل المثال، إذا كنت تشعر بالجوع باستمرار في ساعة معينة بعد الظهر، ولكن الأطعمة الأساسية موزعة بالتساوي بين الإفطار والغداء والعشاء، ففكر في زيادة نسبة الأطعمة الأساسية في الغداء أو تناول وجبة خفيفة قبل أن تشعر بالجوع.
5. قد ينجم الجوع عن اختيارات غذائية أو تركيبات أو طرق طهي غير مناسبة. عالج هذا الأمر عن طريق تعديل المؤشر الجلايسيمي للأطعمة، وإعطاء الأولوية للخيارات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض وتجنب الأطعمة أو تقنيات الطهي ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. على سبيل المثال، اختر الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة كلما أمكن ذلك.
6. اتباع استراتيجية وجبات أصغر حجماً وأكثر تكراراً. عندما تسمح الظروف (أي دون قيود زمنية أو بيئية)، قم بتطبيق هذا النهج مع الحفاظ على التحكم في كمية الطعام الإجمالية.
7. تناول البسكويت.عند الجمع بين العوامل الخافضة للسكر عن طريق الفم والأنسولين، أو خلال فترات المجهود البدني الشديد، يجب على المرضى الاحتفاظ بالحلويات والبسكويت والمشروبات السكرية في متناول اليد. يمكن أن يؤدي تناول قطعة أو قطعتين من البسكويت أو بضع رشفات من المشروب عند الشعور بالجوع إلى تخفيف الانزعاج ومنع الشعور الشديد بالجوع والمساعدة في تجنب نوبات نقص السكر في الدم.
كيف يجب على مرضى السكري التعامل مع الجوع؟ يجب أن توفر الإرشادات المذكورة أعلاه الوضوح. يجب على مقدمي الرعاية البقاء يقظين للأعراض أثناء الرعاية، واختيار الأطعمة التي تخفف الجوع بعناية مع التحكم في السعرات الحرارية المدخلة لدعم العلاج بشكل فعال.