Kalbant apie diabetą, daugelis pabrėžia mitybos kontrolę ir cukraus vartojimo ribojimą. Ar tai taip pat taikoma nėštumo diabetui? Ar nėščios moterys, sergančios diabetu, gali tiesiog vengti saldžių maisto produktų?Atsakydamas į šį klausimą, Sun Yat-sen universiteto Sun Yat-sen memorialinės ligoninės akušerijos skyriaus direktorius dr. Wang Yunhui (Klauskite eksperto) interviu su Public Health Network redaktoriais teigė, kad nėštumo cukrinis diabetas reikalauja įvairių maistinių medžiagų turinčios dietos. Vien tik vengiant tam tikrų maisto produktų ar valgant tik tam tikrus produktus, neįmanoma užtikrinti visapusiško maitinimosi. Subalansuota, įvairi dieta yra moksliškai pagrįstas ir teisingas požiūris.
Direktorius Wang Yunhui apibūdina nėščiųjų cukrinio diabeto mitybos principus
Daugelis nėščiųjų, sergančių nėščiųjų cukriniu diabetu, nerimauja, kad tam tikri maisto produktai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, todėl jų vengia. Direktorius Wang pabrėžė, kad nėščiųjų cukrinio diabeto mityba taip pat turi apimti įvairias maistines medžiagas. Motinos, sergančios nėščiųjų cukriniu diabetu, turėtų vartoti keturias maisto produktų kategorijas, įskaitant:
1. Grūdus ir gumbavaisius, pvz., kviečius, ryžius ir kukurūzus;
2. Mėsa, kiaušiniai ir pieno produktai, kurie nėščioms moterims suteikia gyvulinių riebalų ir aukštos kokybės baltymų;
3. Daržovės ir vaisiai, kurie suteikia būtinų vitaminų ir maistinių skaidulų;
4. Riebalai, įskaitant gyvulinius riebalus, esančius mėsoje ir pieno produktuose, taip pat augaliniai aliejai, naudojami maisto gaminimui. Šios keturios kategorijos turi būti neatskiriama visų nėščiųjų, sergančių gestaciniu diabetu, mitybos struktūros dalis per visą nėštumą.
Kalbėdamas apie nėščiųjų cukrinio diabeto mitybos derinimo principus, direktorius Wang Yunhui informavo „Public Health Network“ redaktorių, kad taikomi trys pagrindiniai principai:
1. Derinti rafinuotus ir neskaldytus grūdus, nes kiekvienas maisto produktas turi skirtingų cukraus ir krakmolo rūšių: balta ryžiai ir balti miltai turi daugiau cukraus, o neskaldyti grūdai – mažiau.Perdirbti maisto produktai pagreitina virškinimo trakte suvartotų medžiagų virsmą gliukoze, o tai gali sukelti greitą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Pavyzdžiui, 25 gramai paprastų ryžių ir 25 gramai ryžių košės sukelia skirtingą glikemijos reakciją: paprasti ryžiai sukelia mažesnį cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, o ryžių košė – greitesnį. Todėl labai svarbu subalansuoti tirštą ir skystą tekstūrą.
3. Papildomi maisto produktai turėtų būti mėsos ir daržovių derinys, o daržovių ir vaisių turėtų būti suvartojama šiek tiek daugiau. Toks įvairus maisto produktų derinys užtikrina, kad nėščios moterys gautų visapusišką mitybą, atitinkančią vaisiaus vystymuisi reikalingas maistines medžiagas.
Eksperto profilis
Wang Yunhui: konsultantė akušerė Sun Yat-sen universiteto Sun Yat-sen memorialinėje ligoninėje. Turėdama 30 metų klinikinės, mokymo ir mokslinių tyrimų patirties akušerijos ir ginekologijos srityje, ji turi tvirtų teorinių žinių ir didelę praktinę patirtį. Šiuo metu eina Guangdong perinatalinės medicinos asociacijos nėščiųjų cukrinio diabeto grupės vadovo pavaduotojos pareigas.
Specializacija: įvairių nėštumo komplikacijų, įskaitant cukrinį diabetą, hipertiroidizmą, sisteminę raudonąją vilkligę ir nėštumo hipertenziją, diagnostika ir gydymas, taip pat sudėtingų akušerinių operacijų valdymas.
Vaizdo įrašo nuoroda: Wang Yunhui: Mitybos valdymas yra labai svarbus nėštumo cukriniam diabetui
Straipsnio nuoroda: Wang Yunhui: Mitybos valdymas yra labai svarbus nėštumo cukriniam diabetui