Diabeedist rääkides rõhutavad paljud toitumise kontrolli ja suhkru tarbimise piiramist. Kas see kehtib ka rasedusdiabeedi puhul? Kas diabeediga rasedad naised saavad lihtsalt vältida magusaid toite?Vastuseks sellele ütles Sun Yat-seni ülikooli Sun Yat-seni mälestushaigla sünnitusosakonna juhataja dr Wang Yunhui (küsige ekspertilt) intervjuus Public Health Networki toimetajatele, et rasedusdiabeet nõuab mitmekülgset toitumist. Lihtsalt teatud toitude vältimine või ainult teatud toitude söömine ei suuda tagada terviklikku toitumist. Tasakaalustatud ja mitmekülgne toitumine on teaduslikult põhjendatud ja õige lähenemisviis.
Direktor Wang Yunhui kirjeldab rasedusdiabeedi toitumispõhimõtteid
Paljud rasedusdiabeediga rasedad naised muretsevad, et teatud toidud võivad tõsta veresuhkru taset, ja seetõttu väldivad neid. Direktor Wang rõhutas, et rasedusdiabeedi toitumine peab samuti sisaldama mitmesuguseid toitaineid. Rasedusdiabeediga emad peaksid tarbima nelja liiki toitu, sealhulgas:
1. Teraviljad ja mugulad, nagu nisu, riis ja mais;
2. Liha, munad ja piimatooted, mis annavad rasedatele naistele loomseid rasvu ja kvaliteetset valku;
3. Köögiviljad ja puuviljad, mis pakuvad olulisi vitamiine ja toidukiudaineid;
4. Rasvad, sealhulgas lihas ja piimatoodetes leiduvad loomsed rasvad ning toiduvalmistamiseks kasutatavad taimeõlid. Need neli kategooriat peavad olema rasedusdiabeediga naiste toitumise lahutamatu osa kogu raseduse vältel.
Rasedusdiabeedi toitumise kombinatsioonide põhimõtete kohta teatas direktor Wang Yunhui ajakirja Public Health Network toimetajale, et toidu koostist reguleerivad kolm põhimõtet:
1. Rafineeritud ja täisteraviljade kombineerimine, kuna iga toiduainetüüp erineb suhkrusisalduse ja tärklise koostise poolest: valge riis ja nisujahu sisaldavad rohkem suhkrut, täisteraviljad aga vähem.Töödeldud toidud kiirendavad seedetraktis toiduainete glükoosiks muutumist, mis võib põhjustada veresuhkru taseme kiiret tõusu. Näiteks 25 grammi tavalist riisi ja 25 grammi riisiputru põhjustavad erinevaid glükeemilisi reaktsioone: tavaline riis alandab veresuhkru taset, riisipuder aga tõstab seda kiiremini. Seega on paksu ja vedela tekstuuri tasakaalustamine väga oluline.
3. Täiendav toit peaks sisaldama nii liha kui ka köögivilju, kusjuures köögivilju ja puuvilju tuleks tarbida veidi rohkem. Selline mitmekesine toidu kombinatsioon tagab rasedatele emadele tervikliku toitumise, mis vastab loote arenguks vajalikele toitumisnõuetele.
Eksperdi profiil
Wang Yunhui: Sun Yat-seni ülikooli Sun Yat-seni mälestushaigla sünnitusarst. Tal on 30 aastat kliinilist, õpetamis- ja uurimiskogemust sünnitusabi ja günekoloogia valdkonnas, ta omab tugevaid teoreetilisi teadmisi ja laialdast praktilist kogemust. Praegu on ta Guangdongi perinataalmeditsiini ühingu rasedusdiabeedi rühma aseesimees.
Eriala: rasedusega seotud erinevate tüsistuste, sealhulgas diabeedi, hüpertüreoidismi, süsteemse erütematoosse luupuse ja raseduse hüpertensiivsete häirete diagnoosimine ja ravi, samuti keeruliste sünnitusoperatsioonide läbiviimine.
Videolink: Wang Yunhui: Toitumise juhtimine on rasedusdiabeedi puhul ülioluline
Artikkel: Wang Yunhui: Toitumise juhtimine on rasedusdiabeedi puhul ülioluline