飲食療法調節睡眠:7個有效改善失眠的秘訣
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百合蓮子粥:取乾百合、蓮子(帶芯,水泡發)、冰糖各30克,白米100克。將乾百合、白米、蓮子入鍋燉煮,臨起鍋前加入冰糖。此粥具清熱養陰、潤肺安神功效,適用於心火旺盛伴隨焦躁不安的失眠多夢者。
酸棗仁粥:酸棗仁粉15克、粳米100克。先煮熟粳米,加入酸棗仁粉續煮5分鐘。能養心安神、止驚汗,適用於失眠多夢、心悸煩躁、虛弱多汗者。
甘麥棗蓮根湯:蓮藕250克、小麥75克、甘草12克、紅棗5粒、鹽3克。小麥洗淨浸水1小時。紅棗浸軟去核。小麥、甘草、紅棗加水煮沸,加入蓮藕轉小火燉至軟爛。最後以鹽調味。此湯品具補氣養血、安神定志之效,尤適於面色蒼白失眠者。
桑葚湯:鮮桑葚60克水煮沸後,轉小火煎煮十分鐘,每晚睡前一小時服用。桑葚性甘味,寒涼體質,能補肝腎、安定心神、增益智慧、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明目益耳、烏黯白髮。尤適宜伴隨失眠、便秘、貧血、脫髮、早白髮、耳鳴等症狀者。
栗棗燉烏骨雞:烏骨雞洗淨切塊,與去殼栗子20粒、紅棗20顆同入土鍋,加水以文火慢燉至雞肉軟嫩。此食譜具健脾益胃、補腎填精功效,適用於脾胃虛弱、氣血不足所致失眠多夢、食慾不振、四肢倦怠、腰膝酸痛,以及女性月經不調。
粟麥棗粥:粟米60克、去核棗6顆、蜂蜜30克。以粟米與棗煮成粥,完成後加入蜂蜜於睡前食用。中醫認為脾胃功能減弱會導致睡眠品質下降,粟米與棗具調理脾胃之效,適用於脾胃失調所致失眠。
棗麥安神茶:取棗12粒、小麥30克、甘草6克、合歡花9克,加水煮沸後轉小火燉煮5分鐘。待冷卻後加入蜂蜜,每日飲用一次代替茶水。此茶具補氣健脾、安神定志之效,對更年期障礙患者尤為適宜。
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