Каша з цибулин лілії та насіння лотоса: візьміть по 30 г сушених цибулин лілії, насіння лотоса (з серцевиною, замоченими у воді до розм'якшення) та цукру-рафінаду, а також 100 г рису. Варіть сушені цибулини лілії, рис та насіння лотоса разом у каструлі. Додайте цукор-рафінад, коли страва майже готова. Ця каша очищає від жару, живить інь, зволожує легені та заспокоює дух. Вона підходить для тих, хто страждає на безсоння та часті сни, що супроводжуються надмірним серцевим вогнем, тривогою та дратівливістю.
Каша з кислих насіння жужуба: 15 г мелених кислих насіння жужуба, 100 г рису японського. Спочатку зваріть рис до готовності, потім додайте мелені насіння і варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Ця каша живить серце, заспокоює дух і зменшує потовиділення. Вона підходить для тих, хто страждає на безсоння, часті сни, серцебиття, неспокій або фізичну слабкість з надмірним потовиділенням.
Суп з кореня лотоса, пшениці, жужуба і солодки: 250 г кореня лотоса, 75 г пшениці, 12 г кореня солодки, 5 червоних фініків, 3 г солі. Пшеницю промити і замочити на 1 годину; червоні фініки замочити до м'якості, потім видалити кісточки. Пшеницю, солодку і червоні фініки відварити у воді, додати корінь лотоса і варити на повільному вогні до готовності. Приправити сіллю.Цей суп живить ци і кров, заспокоює розум і дух, особливо підходить для людей, які страждають безсонням і мають поганий колір обличчя.
Настій з шовковиці: 60 г свіжої шовковиці закип'ятити у воді, потім варити на повільному вогні протягом 10 хвилин. Вживати щовечора за годину до сну.Шовковиця, солодка і охолоджуюча за своєю природою, живить печінку і нирки, заспокоює розум, покращує когнітивні функції, поповнює кров і інь, виробляє рідину для втамування спраги, змащує кишечник для плавного випорожнення, гострить слух і зір, а також темніє волосся. Вона особливо корисна при безсонні, що супроводжується запорами, анемією, випаданням волосся, передчасним посивінням або шумом у вухах. Тушкована чорнокоста курка з каштанами і червоними фініками:Візьміть одну чорнокісткову курку, помийте та наріжте на шматочки. Помістіть у глиняний горщик з 20 очищеними каштанами та 20 червоними фініками. Додайте воду та тушкуйте на повільному вогні, доки курка не стане м'якою. Цей рецепт зміцнює селезінку та шлунок, живить нирки та поповнює есенцію. Він підходить для лікування безсоння з частими снами, спричиненого недостатністю селезінки та шлунка та недостатністю ци та крові, що супроводжується поганим апетитом, втомою кінцівок, болем у попереку та колінах, а також нерегулярними менструаціями у жінок.
Каша з проса і червоних фініків: 60 г проса, 6 червоних фініків без кісточок, 30 г меду. Варіть просо і фініки до стану каші, додайте мед після варіння і вживайте перед сном. Традиційна китайська медицина вважає, що погана робота селезінки і шлунка призводить до поганої якості сну. Просо і червоні фініки живлять селезінку і шлунок, тому цей рецепт підходить для лікування безсоння, викликаного дисгармонією селезінки і шлунка.
Заспокійливий чай з жужубом, пшеницею та солодкою: змішайте 12 жужубів, 30 г пшениці, 6 г кореня солодки та 9 г квітів мімози. Доведіть до кипіння, потім варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин. Охолодіть, додайте мед і вживайте одну порцію на день як замінник чаю. Цей настій корисний для ци, зміцнює селезінку, заспокоює розум і дух, тому особливо підходить для тих, хто страждає на менопаузальний синдром.