Terci de bulbi de crin și semințe de lotus: Luați câte 30 g de bulbi de crin uscați, semințe de lotus (cu miez, înmuiate în apă) și zahăr brut, plus 100 g de orez. Fierbeți bulbi de crin uscați, orez și semințe de lotus împreună într-o oală. Adăugați zahăr brut când sunt aproape gata. Acest terci elimină căldura, hrănește yin-ul, umezește plămânii și calmează spiritul. Este potrivit pentru cei care suferă de insomnie și vise frecvente, însoțite de exces de căldură cardiacă, anxietate și iritabilitate.
Terci de semințe de jujube acre: 15 g semințe de jujube acre măcinate, 100 g orez japonica. Mai întâi fierbeți orezul până se înmoaie, apoi adăugați semințele măcinate și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Acest terci hrănește inima, calmează spiritul și ameliorează transpirația. Este potrivit pentru cei care suferă de insomnie, vise frecvente, palpitații, neliniște sau slăbiciune fizică cu transpirație excesivă.
Supă de rădăcină de lotus, grâu, jujube și lemn dulce: 250 g rădăcină de lotus, 75 g grâu, 12 g rădăcină de lemn dulce, 5 curmale roșii, 3 g sare. Clătiți grâul și lăsați-l la înmuiat timp de 1 oră; înmuiați curmalele roșii până se înmoaie, apoi îndepărtați sâmburii. Fierbeți grâul, lemnul dulce și curmalele roșii în apă, adăugați rădăcina de lotus și fierbeți la foc mic până se înmoaie. Condimentați cu sare.Această supă hrănește qi-ul și sângele, calmând mintea și liniștind spiritul, fiind potrivită în special pentru persoanele care suferă de insomnie și au tenul palid.
Infuzie de dud: 60 g de dud proaspăt fiert în apă, apoi fiert la foc mic timp de 10 minute. Se consumă în fiecare seară, cu o oră înainte de culcare.Dudele, dulci și răcoritoare, hrănesc ficatul și rinichii, calmează mintea, îmbunătățesc cogniția, refac sângele și yin-ul, generează lichide pentru a potoli setea, lubrifiază intestinele pentru mișcări intestinale ușoare, ascut auzul și vederea și întunecă părul. Sunt deosebit de benefice pentru insomnia însoțită de constipație, anemie, căderea părului, încărunțire prematură sau tinitus. Pui cu oase negre fiert cu castane și curmale roșii:Luați un pui cu oase negre, spălați-l și tăiați-l în bucăți. Puneți-l într-o oală de lut împreună cu 20 de castane decojite și 20 de curmale roșii. Adăugați apă și fierbeți la foc mic până când puiul este fraged. Această rețetă întărește splina și stomacul, hrănește rinichii și reface esența. Este potrivită pentru insomnie cu vise frecvente cauzate de deficiența splinei și a stomacului și insuficiența qi-sânge, însoțită de apetit slab, oboseală a membrelor, dureri în partea inferioară a spatelui și a genunchilor și menstruație neregulată la femei.
Terci de mei și curmale roșii: 60 g mei, 6 curmale roșii fără sâmburi, 30 g miere. Fierbeți meiul și curmalele până se transformă în terci, adăugați mierea după ce s-a fiert și consumați înainte de culcare. Medicina tradițională chineză susține că funcționarea deficitară a splinei și a stomacului duce la o calitate slabă a somnului. Meiul și curmalele roșii hrănesc splina și stomacul, ceea ce face ca această rețetă să fie potrivită pentru insomnia cauzată de dezechilibrul splinei și stomacului.
Ceai calmant din jujube, grâu și lemn dulce: Combinați 12 jujube, 30 g grâu, 6 g rădăcină de lemn dulce și 9 g flori de mimoză. Aduceți la fierbere, apoi fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Lăsați să se răcească, adăugați miere și consumați o doză zilnică ca substitut al ceaiului. Această infuzie are efecte benefice asupra qi-ului, fortifică splina, calmează mintea și liniștește spiritul, fiind potrivită în special pentru persoanele care suferă de sindromul menopauzei.