1. Sojamilch-Hirsebrei. Nur wenige kennen diese Zubereitungsmethode. Hirse ist ein typisches Stärkungsmittel, das Qi auffüllt und den mittleren Brenner stärkt und häufig in Breien verwendet wird. Während normalerweise reines Wasser verwendet wird, sollten Sie erwägen, den Brei durch Sojamilch anzureichern. Diese Kombination ergänzt die Nährwerte von Sojabohnen und Hirse, verbessert die Verdaulichkeit und Aufnahme und bietet gleichzeitig bemerkenswerte Vorteile für die Beruhigung des Geistes und die Förderung eines erholsamen Schlafes.
Hirse selbst ist eine seltene Zutat, die den Geist beruhigt und den Schlaf fördert. Sie enthält Tryptophan, das zu Serotonin metabolisiert wird – einer Verbindung, die die Erregbarkeit des zentralen Nervensystems hemmt und Schläfrigkeit hervorruft. Serotonin wird weiter in Melatonin umgewandelt, das für seine beruhigenden und schlaffördernden Eigenschaften bekannt ist.
Hirse ist zwar reich an Nährstoffen, hat aber einen Nachteil: Ihr Lysingehalt ist zu niedrig, während ihr Leucinanteil zu hoch ist, was bedeutet, dass ihr Proteingehalt geringer ist als der von Reis. Sich ausschließlich von Hirse als Grundnahrungsmittel zu ernähren, könnte zu einem Mangel an anderen Nährstoffen führen. Um die Mängel von Hirse auszugleichen, kann sie mit Sojamilch kombiniert werden. Der Hauptbestandteil von Sojamilch, Sojabohnen, enthält etwa 40 % Protein, wobei die hochwertigsten Sorten bis zu 50 % erreichen.Die Aminosäurenzusammensetzung von Sojaprotein entspricht weitgehend den Bedürfnissen des Menschen, sodass es als vollständiges Protein eingestuft wird. Es ist außerdem außergewöhnlich reich an Lysin. Zusammen bilden Hirse und Sojamilch eine perfekte Kombination: Sie verbessern den Schlaf und sorgen gleichzeitig für eine ausgewogene Ernährung.Ein Glas vor dem Schlafengehen liefert ausreichend Tryptophan, um den Schlaf zu fördern. Darüber hinaus erzeugt Milch ein Gefühl von Wärme und Sättigung, was ihre einschläfernde Wirkung noch verstärkt. 3. Walnüsse. Walnüsse sind als Nahrung für das Gehirn und als Stärkungsmittel für die Vitalität bekannt und wirken gegen Nervenschwäche, Vergesslichkeit, Schlaflosigkeit, übermäßiges Träumen und Appetitlosigkeit. Der tägliche Verzehr von Walnusskernen morgens und abends fördert somit einen erholsamen Schlaf.
4. Longan. Diese süße und wärmende, ungiftige Frucht ist sehr nahrhaft. Das Fruchtfleisch der Longan hat einen noch höheren Nährwert und wirkt stärkend auf Herz und Milz, nährt das Blut und beruhigt den Geist. Es kann bei Schlaflosigkeit, Vergesslichkeit und Neurasthenie helfen. Die traditionelle chinesische Medizinformel „Guipi Pill” zur Behandlung von Herz-Milz-Schwäche und Schlaflosigkeit enthält Longan-Fruchtfleisch.Lotus-Samen nähren das Herz und beruhigen den Geist. Wer unter Unruhe, häufigen Träumen und Schlaflosigkeit leidet, sollte jeden Abend vor dem Schlafengehen einen Lotus-Samenkern mit einer Prise Salz in Wasser kochen und davon trinken.
6. Essig. Wenn übermäßige Müdigkeit den Schlaf behindert, trinken Sie langsam einen Esslöffel Essig, verdünnt in warmem Wasser. Trinken Sie mit geschlossenen Augen und beruhigen Sie Ihren Geist; bald wird Sie die Schläfrigkeit überkommen und Sie können erholsam schlafen.