1. Sojamælk-hirse-grød. Få kender måske til denne tilberedningsmetode. Hirse er en typisk styrkende fødevare, der genopbygger qi og styrker mellemgulvet, og bruges ofte i grød. Normalt bruges almindeligt vand, men overvej at berige grøden ved at erstatte det med sojamælk. Denne kombination supplerer sojabønners og hirsens ernæringsprofiler, forbedrer fordøjelsen og optagelsen og har samtidig bemærkelsesværdige fordele for at berolige sindet og fremme en god nattesøvn.
Hirse er i sig selv en sjælden ingrediens, der beroliger sindet og fremmer søvnen. Den indeholder tryptofan, som omdannes til serotonin – et stof, der hæmmer centralnervesystemets ophidselse og fremkalder døsighed. Serotonin omdannes yderligere til melatonin, der er kendt for sine beroligende og søvnfremmende egenskaber.
Hirse er dog næringsrig, men har en ulempe: dens lysinindhold er for lavt, mens leucinindholdet er for højt, hvilket betyder, at dens proteinernæringsværdi er lavere end ris. At stole udelukkende på hirse som basisfødevare kan føre til mangel på andre næringsstoffer. For at kompensere for hirses mangler kan den kombineres med sojamælk. Den primære ingrediens i sojamælk, sojabønner, indeholder ca. 40 % protein, og de højeste kvalitetsvarianter når op på 50 %.Aminosyresammensætningen i sojaprotein svarer tæt til menneskets behov, hvilket klassificerer det som et komplet protein. Det er også usædvanligt rigt på lysin. Hirse og sojamælk udgør tilsammen en perfekt kombination: de forbedrer søvnkvaliteten og giver samtidig en afbalanceret ernæring.Et glas inden sengetid giver tilstrækkelig tryptofan til at fremme søvnen. Desuden skaber mælk en følelse af varme og mæthed, hvilket yderligere forstærker dens søvndyssende virkning. 3. Valnødder. Valnødder er kendt som hjerneføde og et tonikum til styrkelse af vitaliteten og modvirker nervøs svaghed, glemsomhed, søvnløshed, overdreven drømning og dårlig appetit. Dagligt indtag af valnøddekerner om morgenen og om aftenen fremmer således en god nattesøvn.
4. Longan. Longan er en sød og varm frugt, der ikke er giftig og er meget nærende. Longanfrugtkødet har en endnu større næringsværdi og har en styrkende virkning på hjertet og milten, nærer blodet og beroliger sindet. Det kan afhjælpe søvnløshed, glemsomhed og neurasteni. Den traditionelle kinesiske medicin "Guipi Pill" til behandling af hjerte-milt-mangel og søvnløshed indeholder longanfrugtkød.Lotusfrø nærer hjertet og beroliger sindet. For dem, der er plaget af rastløshed, hyppige drømme og søvnløshed, kan man koge et lotusfrø med en knivspids salt i vand og drikke det hver aften inden sengetid.
6. Eddike. Når overdreven træthed forhindrer søvn, kan man langsomt drikke en spiseskefuld eddike fortyndet i varmt vand. Drik det med lukkede øjne og et roligt sind, så vil søvnen snart indfinde sig og give en god nats søvn.