Ak chcete znížiť príjem nasýtených tukov, ako náhradu mäsa si vyberajte ryby (napríklad tuniaka alebo lososa). Tieto ryby obsahujú zdravé nenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny. Tieto mastné kyseliny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, čím znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení; môžu posilňovať imunitný systém a pomáhať pri liečbe zápalov.
Sardinky
Sú bohaté na bielkoviny a mastné kyseliny, ktoré pomáhajú udržiavať svalovú hmotu. Vďaka nízkemu obsahu ortuti a vysokému obsahu vápnika sú tieto malé ryby obzvlášť vhodné pre tehotné ženy. Ak vám ich chuť nevyhovuje, namočte ich na hodinu do mlieka, čím úplne odstránite rybí zápach. Sardinky môžu nahradiť ančovičky v akomkoľvek recepte, kde sa používajú ančovičky.Alternatívne môžete celé sardinky zmiešať s nakrájanou jarnou cibuľkou, čerstvými bylinkami a nakrájanou paprikou. Túto zmes natriete na ražný alebo celozrnný chlieb, pridáte plátok syra a zapekáte.
Losos
Táto ryba je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, má nízky obsah kalórií a obsahuje nenasýtené tuky. Dodáva bielkoviny bez toho, aby prispievala k priberaniu na váhe.
II. Kuracie mäso:
Na 100 g kuracieho mäsa pripadá 23,3 g bielkovín a len 1,2 g tuku, čo je výrazne menej ako u väčšiny červených mäs. Umiereňovaná konzumácia je preto prospešná pre zdravie a neprispieva k priberaniu na váhe.
III. Králičie mäso:
Králičie mäso sa zloženie líši od typického červeného mäsa. Medzi jeho charakteristiky patrí: vyšší obsah bielkovín (21,5 g na 100 g); nižší obsah tuku (len 0,4 g na 100 g); bohatý obsah lecitínu; a nižší obsah cholesterolu (len 83 mg na 100 g).Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín, výživovú hodnotu a nízky obsah tuku je králičie mäso ideálnou voľbou pre ľudí s nadváhou.Na 100 gramov hovädzie mäso poskytuje viac ako 20 gramov bielkovín, je bohaté na esenciálne aminokyseliny a má nízky obsah tuku a cholesterolu. Je preto obzvlášť vhodné pre miernu konzumáciu osobami s nadváhou a osobami s hypertenziou, arteriosklerózou, ischemickou chorobou srdca alebo cukrovkou.
Hovädzie mäso má samozrejme aj svoje nevýhody, najmä obsah nasýtených tukov. Vyberajte si kusy z chrbta alebo chudé steaky, ktoré sú najchudšie časti zvieraťa.
V. Chudé bravčové mäso:
Chudé bravčové mäso sa pýši vysokým obsahom bielkovín, ktorý dosahuje až 29 gramov na 100 gramov, s 6 gramami tuku na 100 gramov. Varenie alebo dusenie však ďalej znižuje jeho obsah tuku, čím je relatívne vhodné pre ľudí s nadváhou.
Živočíšne mäso poskytuje esenciálne bielkoviny a pomáha udržiavať metabolickú rovnováhu. Úplné vylúčenie mäsa z jedálnička na chudnutie môže viesť k chronickým zdravotným problémom, ktoré v konečnom dôsledku poškodzujú telo. Preto je vhodné zaradiť zdravé mäsové jedlá do jedálnička na chudnutie.
V kombinácii s cvičením pre väčšie chudnutie
Cvičenia na chudnutie celého tela
Existuje mnoho cvičení, ktoré môžu pomôcť pri celkovom chudnutí, hoci niektoré z nich sú účinnejšie na konkrétne partie tela. Zvoľte cvičenia na chudnutie, ako sú cvičenia v kórejskom štýle, ktoré sú jednoduché a vyžadujú minimálny priestor. Najdôležitejším faktorom je pravidelné cvičenie.Len desať až pätnásť minút môže vytvarovať dokonalú postavu.
Počas cvičenia pite nápoje na spaľovanie tukov a detoxikáciu, ako je citrónová voda. Vyrába sa namáčením čerstvých plátkov citróna v horúcej vode a môže mať mierne horkú chuť – podľa potreby ju oslaďte medom.
Začnite na kolenách na podložke, potom položte ruky na podlahu a zdvihnite boky do vyvýšenej polohy. Túto polohu udržujte približne dvadsať sekúnd, potom sa vráťte do východiskovej polohy. Ideálne je vykonávať päť sérií tohto cvičenia denne, pričom všetky série by mali byť vykonané v rovnakom časovom intervale. Medzi jednotlivými sériami si doprajte krátke oddychové prestávky.
Prípadne sa postavte do vzpriamenej polohy a vykonajte známu jogovú pozíciu: ohnite jednu nohu dozadu, natiahnite ruky, aby ste uchopili chodidlo, a vydržte dvadsať sekúnd. Toto cvičenie opakujte podľa vyššie uvedeného popisu.