Etanat ovat runsaasti proteiinia ja kalsiumia, ja kun ne valmistetaan mausteisina etanoina, ne tarjoavat todella herkullisen maun, mikä tekee niistä monien suosikkeja. Jotkut raportit viittaavat kuitenkin siihen, että etanat kasvavat saastuneissa vesissä, mikä voi aiheuttaa terveysriskejä niiden nauttimisessa. Siksi monet haluavat ymmärtää, mitä etanat syövät, jotta he voivat päättää, ovatko ne todella vaarallisia syötäväksi.
Jotta voi ymmärtää, mitä etanat syövät, on ensin tarkasteltava niiden elinympäristöä. Etanat elävät tyypillisesti lampissa, puroissa ja muissa makean veden ympäristöissä, ja ne asuttavat yleensä pohjaa, jossa ne ovat alttiita bakteereille. Siksi niiden syömisessä on oltava varovainen.>Mitä lampietanat syövät?
Lampietanat suosivat elinympäristöjä, joiden pohjasedimentit ovat humuspitoisia, kuten järviä, soita, tulvivia peltoja tai hitaasti virtaavia vesistöjä, joissa on runsaasti vesikasvillisuutta. Niiden ruokavalio koostuu pääasiassa mudan mikro-organismeista ja humuksesta sekä kasviplanktonista, pehmeistä vesikasveista ja levästä. Ne syövät myös mielellään keinoruokaa, kuten vihanneksia, hedelmiä, vihannesten lehtiä, riisileseitä,vehnäleseet, pavunjauho (kakku) ja erilaiset eläimistä peräisin olevat sivutuotteet. Etanat sietävät kylmää, mutta eivät pidä kuumuudesta, ja ne viihtyvät sopivassa lämpötilassa 20–28 °C. Kun veden lämpötila laskee alle 10 °C tai nousee yli 30 °C, ne lopettavat ruokailun ja kaivautuvat mutaan tai vesikasvillisuuteen pakoon kylmää tai kuumuutta. Yli 40 °C:n veden lämpötila aiheuttaa niille kuoleman.
Kuivina kausina ne vetävät pehmeät ruumiinsa kokonaan kuoreensa veden menetyksen minimoimiseksi. Kylminä talvina ne kaivautuvat mutaan, lopettavat ruokailun ja liikkeen ja siirtyvät talviuneen. Keväällä, kun lämpötila nousee sopivaksi aktiivisuudelle, ne ulottavat päänsä ja jalkansa kuorestaan ryömimään. Optimaalinen kasvu tapahtuu lämpötiloissa 20–26 °C, jolloin ruokailu on vilkkainta ja kasvu nopeinta.Kun veden lämpötila nousee 30 °C:seen, se lopettaa ruokailun. Vaikka se ei siedä kuumuutta, se on erittäin kylmänkestävä ja kaivautuu koloihin talvehtimaan kovien pakkasjaksojen aikana.
Lammikkokotilo syö tyypillisesti kasvien jäännöksiä, mätäneviä orgaanisia aineita ja pieniä vedessä eläviä selkärangattomia, jotka elävät veden pohjalla.
Yhteenvetona voidaan todeta, että tämä kattaa sen, mitä lampikotilot syövät. Elinympäristöstään riippumatta ne ovat asianmukaisesti valmistettuina todellakin syötäviä. Ne sopivat erityisen hyvin henkilöille, joilla on peräpukamia, liikalihavuutta, sepelvaltimotautia ja vastaavia sairauksia, koska ne vaikuttavat säätelevästi näihin vaivoihin. Koska ne luokitellaan kuitenkin erittäin kylmäluonteisiksi elintarvikkeiksi, niiden liiallista kulutusta ei suositella.