En storskalig svensk studie publicerad i tidskriften Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention har visat att kvinnor som regelbundet äter söta kex, kakor eller söta bröd löper en betydligt högre risk att utveckla livmodercancer. Att äta söta kex tre eller fler gånger per vecka är förknippat med en 42 % högre risk för livmodercancer.
Enligt den brittiska tidningen Daily Mail har en storskalig svensk studie publicerad i tidskriften Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention visat att kvinnor som regelbundet äter söta kex, kakor eller söta bröd löper en betydligt högre risk att utveckla livmodercancer. Att äta söta kex tre eller fler gånger per vecka var förknippat med en 42 % högre risk för livmodercancer.
Denna nya studie, som genomfördes av forskare vid Karolinska Institutet i Sverige, undersökte matvanorna hos över 6 000 deltagare. I början fyllde deltagarna i frågeformulär om kost, livsstil, vikt och allmän hälsa. Tio år senare fyllde de överlevande deltagarna i identiska frågeformulär.Alla kvinnliga deltagare tillfrågades om hur ofta de tillsatte socker i varma drycker och vilka typer av söta bakverk de åt.
Efter 18 år hade forskarna identifierat totalt 729 fall av livmodercancer. Kvinnor som ofta åt söta kakor, söta bröd eller söta kex löpte 42 % högre risk att utveckla livmodercancer.Studien visade vidare att ett dagligt sockerintag på över 35 gram (motsvarande 7 teskedar) var förknippat med en 36 % ökning av förekomsten av livmodercancer.
Vilka livsmedel kan hjälpa till att förebygga livmoderhalscancer? Många moderna sjukdomar är direkt kopplade till kostval – som man brukar säga, ”sjukdomar kommer in genom munnen”. Men många livsmedel har också förebyggande egenskaper. Nedan undersöker vi vad man ska äta för att skydda sig mot livmoderhalscancer!
Första kategorin: Ätbara svampar:
Silveröra, svart svamp, shiitakesvamp, lejonmanesvamp och poria cocos är naturliga biologiska responsmodifierare. De stärker kroppens immunförsvar och motståndskraft och har kraftfulla anti-cancereffekter.
Andra kategorin: Fisk:
Gul croaker, mjukskalig sköldpadda, loach, hårstjärt, bläckfisk, bläckfisk, sjögurka, ostron, kelp och tång. Dessa livsmedel är rika på spårämnen och skyddar bröstvävnaden och hämmar cancerutvecklingen.
Tredje kategorin: Frukt:
Druvor, kiwi, citroner, jordgubbar, citrusfrukter, fikon etc., som inte bara innehåller flera vitaminer utan också ämnen som bekämpar cancer och förhindrar syntesen av cancerogena nitrosaminer.Exempel är tomater, morötter, blomkål, pumpa, vitlök, lök, sparris, gurka, loofah, rädisa och olika bladgrönsaker.
Kategori fem: Mjölk och mejeriprodukter är bra för brösthälsan och ger kalciumtillskott.
Spannmål som vete (mjöl), majs, sojabönor och vissa grova korn främjar alla hälsan.Korn innehåller betydande mängder lösliga och olösliga fibrer. Lösliga fibrer hjälper kroppen att metabolisera fetter, kolesterol och kolhydrater samtidigt som de sänker kolesterolnivån. Olösliga fibrer främjar matsmältningen och hjälper till att förebygga cancer. Nötter, som är kärnor och frön från växter, är rika på antioxidanter som kan ha cancerförebyggande effekter.