『Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention』誌に掲載されたスウェーデンの大規模研究によると、女性が甘いクッキー、ケーキ、甘いパンなどを頻繁に摂取すると子宮がんのリスクが顕著に増加する。週に3回以上クッキー類の甘いお菓子を食べると、子宮がんのリスクが42％上昇する。
英デイリー・メール紙によると、『Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention』誌に掲載されたスウェーデンの大規模研究で、女性が甘いビスケット、ケーキ、甘いパンなどを頻繁に摂取すると子宮がんの発症リスクが顕著に高まることが判明した。週に3回以上ビスケット類の甘いお菓子を食べると、子宮がんのリスクが42％増加する。
スウェーデンのカロリンスカ医科大学科学者らが実施したこの新研究では、6000人以上の参加者の食習慣を調査した。研究開始時に、参加者は食事、生活習慣、体重、全体的な健康状態などに関する質問票に回答した。10年後、生存していた参加者は再度同じ内容の質問票に回答した。女性参加者全員に対し、温かい飲み物への砂糖添加頻度や摂取する甘い食品の種類などについて質問が行われた。
18年後、研究者らは合計729例の子宮がん症例を確認した。甘いケーキ、甘いパン、甘いビスケットを頻繁に摂取する女性は、子宮がん発症リスクが42%増加した。さらに、1日あたりの糖分摂取量が35グラム（小さじ7杯相当）を超えると、子宮頸がん発症率が36%増加することも判明した。
子宮頸がん予防に効果的な食品について、現代の多くの疾患は食事と直接関連している。いわゆる「病は口より入る」が、予防効果のある食品も数多く存在する。以下に子宮頸がん予防に役立つ食品を紹介する！
第一類：食用キノコ類
白木耳、黒木耳、椎茸、霊芝、茯苓などは天然の免疫調節物質であり、人体の免疫力を高め、抵抗力を強化し、強力な抗がん作用を持つ。
第二類 魚介類：
カレイ、スッポン、ドジョウ、タチウオ、タコ、イカ、ナマコ、カキ、そしてコンブ、ワカメなど。これらは豊富な微量元素を含み、乳腺を保護し、癌の成長を抑制する作用があります。
第三類 果物類：
ブドウ、キウイ、レモン、イチゴ、柑橘類、イチジクなどは、複数のビタミンを含むだけでなく、抗がん作用や発がん性物質であるニトロソアミン合成を防止する物質を含んでいます。
第四類 野菜類：
主食と適切に組み合わせることで健康増進に効果的です。例：トマト、ニンジン、カリフラワー、カボチャ、ニンニク、タマネギ、アスパラガス、キュウリ、ヘチマ、大根、各種緑黄色野菜など。
第五類：乳製品は乳腺の健康維持に有益で、カルシウム補給が可能です。
穀類：小麦（小麦粉）、トウモロコシ、大豆、各種雑穀はいずれも健康に有益です。大麦には水溶性・不溶性食物繊維が豊富。水溶性繊維は脂肪・コレステロール・炭水化物の代謝を助け、コレステロール低下に効果的。不溶性繊維は消化器系の健康維持やがん予防に寄与。ナッツ類は果実の種実で、抗酸化物質を豊富に含み抗がん作用がある。