Oletko usein huolissasi ihosi kunnosta? Valitatko jatkuvasti ihon epäpuhtauksista, suurista huokosista tai sameasta, epätasaisesta ihosta? Ehkä syy on ruokavaliossasi!
Säilykkeet — painonnousun aiheuttajia
Olipa kyseessä hedelmä- tai lihasäilykkeet, niiden ravintoaineet ovat merkittävästi heikentyneet, ja erityisesti vitamiinit ovat lähes kokonaan tuhoutuneet.
Lisäksi säilykkeiden proteiinit denaturoituvat usein, mikä heikentää niiden sulavuutta ja imeytymistä merkittävästi ja vähentää niiden ravintoarvoa huomattavasti.
Monet hedelmäsäilykkeet sisältävät lisäksi paljon sokeria, joka imeytyy nesteen muodossa huomattavasti paremmin. Tämä voi aiheuttaa verensokerin jyrkän nousun pian syömisen jälkeen, mikä rasittaa haimaa.Samalla niiden korkea energiasisältö edistää liikalihavuutta. Makkarat ja kinkut – lisääntynyt rasitus maksalle Nämä elintarvikkeet sisältävät nitriittejä, jotka voivat aiheuttaa syöpäriskiä. Lisäksi säilöntäaineiden, värinparantajien ja värinvakauttajien lisääminen rasittaa maksaa entisestään.
Lisäksi kinkun kaltaiset tuotteet sisältävät tyypillisesti paljon natriumia. Niiden nauttiminen suurina määrinä voi johtaa liialliseen suolan saantiin, mikä aiheuttaa verenpaineen vaihteluita ja heikentää munuaisten toimintaa.
Peroksidoituneet lipidit – nopeuttavat kehon ikääntymistä
Nämä ovat tyydyttymättömien rasvahappojen peroksideja. Esimerkiksi kalaa, katkarapuja tai lihaa paistamiseen käytetyt ruokaöljyt muodostavat peroksidoituneita lipidejä, kun niitä säilytetään pitkään.kuivattu kala tai suolattu liha, joka on altistunut pitkään auringonvalolle;
pitkään varastoidut keksit, leivonnaiset, öljyllä maustetut teemuusikat, rasvat ja öljyt – erityisesti ne, jotka ovat alttiita härskiintymiselle. Kun rasvat happamoituvat, muodostuu peroksideja. Tutkimukset osoittavat, että nämä peroksidit häiritsevät vakavasti kehon happojärjestelmää ja vitamiineja, mikä kiihdyttää ikääntymisprosessia.
Kalkkikertymät – kiihdyttävät kehon ikääntymistä
Teesetteihin tai vesikannuihin kertyy ajan mittaan kalkkia. Jos niitä ei puhdisteta perusteellisesti, säännöllinen käyttö voi aiheuttaa patologisia muutoksia ruoansulatus-, hermo-, virtsa-, verisolu- ja verenkiertoelimistöissä, mikä kiihdyttää ikääntymistä. Tämä johtuu siitä, että kalkki sisältää huomattavia määriä haitallisia metallisia alkuaineita, kuten kadmiumia, elohopeaa, arseenia ja alumiinia.
Tutkijat analysoivat kemiallisesti 98 päivää käytetyn termospullon kalkkikerrostuman ja havaitsivat merkittäviä määriä haitallisia metalleja: 0,034 mg kadmiumia, 0,44 mg elohopeaa, 0,21 mg arseenia ja 0,012 mg alumiinia. Nämä alkuaineet aiheuttavat vakavia terveysriskejä.
Rypsiöljy – keuhkosyövän riski
Kiinalaiset kotitaloudet käyttävät ruoanlaittoon yleensä korkeampia lämpötiloja kuin länsimaiset keittiöt, ja liesien lämpötila on noin 50 % korkeampi kuin länsimaisissa keittiöissä. Näin korkeissa lämpötiloissa ruokaöljyt vapauttavat butadieenia sisältäviä höyryjä. Pitkäaikainen altistuminen näille aineille muuttaa geneettistä immuunijärjestelmän toimintaa ja lisää keuhkosyövän riskiä.
Rypsiöljy aiheuttaa suuremman syöpäriskin kuin maapähkinäöljy, koska se vapauttaa 22 kertaa enemmän butadieenia korkeissa lämpötiloissa. Tämän vaaran vähentämiseksi ruokaöljyjä ei tulisi kuumentaa yli kiehumispisteensä; kuuman öljyn käyttö on suositeltavaa. Näin vältetään savulle altistumisen aiheuttamat terveysriskit ja ehkäistään ennenaikaista kasvojen ryppyjen muodostumista.
Paistetut ruuat – ikääntymistä kiihdyttäviä
Nämä ruuat sisältävät paljon kaloreita, rasvoja ja hapettimia, ja niiden säännöllinen kulutus johtaa helposti liikalihavuuteen. Ne ovat vaarallisimpia ruokia hyperlipidemian ja sepelvaltimotaudin kannalta. Paistamisprosessissa syntyy usein merkittäviä määriä karsinogeenejä.
Tutkimukset osoittavat, että säännöllisesti paistettuja ruokia syövillä henkilöillä on huomattavasti suurempi tiettyjen syöpien esiintyvyys kuin niillä, jotka syövät niitä harvoin tai eivät lainkaan.
Mononatriumglutamaatti (MSG) – vaikuttaa lisääntymisjärjestelmään
MSG:n päivittäinen saanti ei saisi ylittää 6 grammaa henkilöä kohti. Liiallinen kulutus nostaa veren glutamaattitasoja, mikä haittaa kehon kalsiumin ja magnesiumin hyödyntämistä. Tämä voi aiheuttaa lyhytaikaisia oireita, kuten päänsärkyä, sydämentykytystä ja pahoinvointia, ja vaikuttaa haitallisesti myös lisääntymisjärjestelmään.
Alkoholi – laajentuneet ihohuokoset
Asiantuntijat arvioivat, että 1–2 alkoholijuoman päivittäinen kulutus on liiallista. Liiallinen alkoholinkulutus rasittaa maksaa, mikä johtaa laajentuneisiin ihohuokosiin, rikkoutuneisiin kapillaareihin, liialliseen hikoiluun ja yliaktiivisiin talirauhasiin. Valitettavasti kasvojen iho kärsii usein erityisen paljon.
Asiantuntijat kuitenkin arvioivat, että yksi lasillinen punaviiniä päivässä ei todennäköisesti vahingoita ihoa. Rosaceasta jo kärsivien tulisi olla varovaisia alkoholin kanssa, sillä punaviini voi pahentaa tilaa.
Jalostetut elintarvikkeet ja pikaruoka – akne
Lukuisat ravitsemusasiantuntijat ovat korostaneet jalostettujen elintarvikkeiden ja pikaruoan olevan tärkeimpiä syitä ravinteiden puutteeseen ja siihen liittyviin terveysongelmiin.Tällaiset elintarvikkeet sisältävät usein liikaa öljyä ja suolaa, kun taas niiden hyödylliset ravintoaineet ovat suurelta osin kadonneet.
Makuun parannusta varten niihin lisätään sokeria, suolaa ja rasvoja, mikä täyttää nämä ravitsemuksellisesti tyhjät tuotteet tyhjillä kaloreilla ja voi laukaista tulehduksellisia ihosairauksia.
Kahvi – kuivattaa ihoa
Vältä kahvin ja kofeiinipitoisten teiden liiallista päivittäistä kulutusta, sillä ne toimivat diureetteina ja kuivattaa ihoa.
Asiantuntijat suosittelevat rajoittamaan päivittäisen kofeiinin saannin enintään 400 mg:aan. Tämä vastaa enintään 240 ml kahvia päivässä. Hedelmällisessä iässä olevien naisten kulutus ei saisi ylittää kahta kupillista.
Suklaa – runsaasti rasvaa
Mausta riippumatta suklaa on luonnostaan runsaasti kaloreita, sokeria ja rasvaa. Sitä ei tulisi koskaan yhdistää sokeripitoisiin virvoitusjuomiin tai hedelmämehuihin.
Suklaan nauttiminen kupillisen kuumaa teetä kera on hyvä valinta, sillä tee auttaa imemään suklaan rasvat, mikä vähentää ruoansulatushäiriöiden todennäköisyyttä.
Sokerit — Painonnousu ja heikentynyt immuniteetti
Useimmat nykyajan ihmiset kuluttavat liikaa sokeria, usein unohtamatta sokereita peruselintarvikkeissa. Liiallinen kulutus heikentää ihon immuniteettia ja solujen uudistumista. Niille, joilla on kostean lämmön perustus, sokeri pahentaa tällaisia oireita, ja myös huonosti ruoansulatuksen omaavien tulisi minimoida sen saanti.
Kakut — johtavat väistämättä painonnousuun
Elintarvikkeet luokitellaan joko tiheiksi tai ei-tiheiksi. Hedelmät ja vihannekset, jotka eivät ole tiheitä, lukuun ottamatta kaikki muut elintarvikkeet, kuten liha, maitotuotteet ja viljat, ovat tiheitä. Proteiinia ja tärkkelystä runsaasti sisältävät kakut kuuluvat tiheään luokkaan, ja niiden kulutus johtaa väistämättä painonnousuun.
Useimmat kakut sisältävät hydrattuja kasviöljyjä. Kakkujen päällä oleva ”tuore kerma” on yleensä kasviperäistä kermavaahtoa, ja kakun pohja sisältää kasvisrasvaa tai margariinia. Hedelmäkakkujen hedelmät ovat pääasiassa säilykkeitä, joiden ravintoarvo on vähäinen.
Kakkujen suklaa on useimmiten kakaovoin korviketta, joka sisältää transrasvoja. Sen liiallinen kulutus on haitallista terveydelle ja edistää painonnousua.
Marinoidut vihannekset — ennenaikaista ikääntymistä ja syöpää aiheuttavia
Kalan, lihan ja vihannesten marinoinnin aikana lisätty suola muuttuu helposti nitriiteiksi. Kehon entsyymien katalysoimana nämä nitriitit reagoivat helposti erilaisten aineiden kanssa muodostaen syöpää aiheuttavia imiinijohdannaisia. Niiden runsas kulutus lisää syöpäriskiä ja nopeuttaa ennenaikaista ikääntymistä.
Appelsiinit — ihon kellastuminen
Appelsiinien makean ja hapan maun uskotaan usein edistävän ruoansulatusta, kun niitä syödään aterian jälkeen.
Appelsiinit sisältävät kuitenkin myös merkittäviä määriä karoteenia. Liiallinen kulutus kerralla tai lyhyessä ajassa voi johtaa korkeaan karoteenipitoisuuteen veressä, mikä aiheuttaa ihon kellastumista.
Kelp — Ihon täplät
Kelp pidetään usein terveellisenä elintarvikkeena, joka puhdistaa suolistoa ja poistaa myrkkyjä ja jolla on tiettyjä lääkinnällisiä arvoja.
Sen korkean jodipitoisuuden vuoksi liiallinen jodin saanti voi kuitenkin aiheuttaa vakavaa melaniinin kertymistä ihoon. Liiallinen kulutus voi johtaa ihon epäpuhtauksien ilmaantumiseen!
Popcorn — lyijykontaminaatio
Popcorn sisältää jopa noin 10 milligrammaa lyijyä 500 grammassa, mikä on haitallista ihmiskeholle ja vaikuttaa erityisesti lasten verisolu-, hermo- ja ruoansulatusjärjestelmään.
Säilötyt munat — lyijymyrkytys
Säilötyt munat sisältävät tietyn määrän lyijyä, ja säännöllinen kulutus voi aiheuttaa lyijymyrkytyksen ihmisille.Lyijymyrkytyksen oireita ovat unettomuus, anemia, hyperaktiivisuus ja kognitiivisten toimintojen heikkeneminen.
Hajuinen tofu — Karsinogeeninen!
Hajuinen tofu on erittäin altis mikrobikontaminaatiolle fermentaation aikana. Se sisältää myös merkittäviä määriä haihtuvia emäksisiä typpejä ja rikkivetyä. Lisäksi se tuottaa proteiinien hajoamisesta haitallisia mädäntyneitä aineita.
Purukumi, ksylitoli — Lisäaineet vahingoittavat terveyttä
Vaikka purukumissa ja ksylitolissa oleva luonnonkumia ei ole myrkyllistä, tuotannossa käytetty ykkösluokan valkoinen levykumi sisältää lisäaineita, kuten rikkiä sisältäviä kiihdyttimiä ja ikääntymistä estäviä aineita, joilla on tietty myrkyllisyys. Liiallinen kulutus on haitallista terveydelle.