Не рекомендуется ли есть яблоки вечером?
Как правило, фрукты лучше всего употреблять между приемами пищи — через два часа после еды или за час до нее. В Великобритании есть поговорка: фрукты, съеденные утром, — золото, с полудня до 15:00 — серебро, с 15:00 до 18:00 — медь, а после 18:00 — свинец.Употребление фруктов утром способствует пищеварению и усвоению, нормализует работу кишечника, а их сладко-кислый вкус освежает ум, создавая позитивный настрой на весь день. Напротив, употребление фруктов перед сном затрудняет пищеварение, особенно фруктов с высоким содержанием клетчатки, которые могут негативно повлиять на людей с чувствительной пищеварительной системой. Охлаждающие дыни следует употреблять в умеренных количествах перед сном.
Оптимальное время для употребления яблок
Таннины и органические кислоты, содержащиеся в яблоках, обладают вяжущими свойствами; пектин и целлюлоза поглощают бактериальные токсины, тем самым способствуя здоровью кишечника и облегчая диарею. Органические кислоты и целлюлоза стимулируют перистальтику кишечника, способствуя его регулярной работе.Таким образом, при хронической диарее или запоре употребление одного яблока натощак каждое утро и вечер дает заметные результаты. При водянистой диарее отварите умеренно спелое яблоко с водой и употребите как плод, так и жидкость.
Однако следует соблюдать осторожность и не употреблять яблоки в чрезмерных количествах, так как они содержат значительное количество яблочной кислоты, витамина С и лимонной кислоты. Употребление слишком большого количества яблок натощак может вызвать химическую реакцию с желудочной кислотой, в результате которой образуются нерастворимые комки, которые могут вызвать острый гастрит.
Кроме того, употребление яблок натощак способствует выведению токсинов. Вскоре после еды может возникнуть позыв к дефекации. Для достижения оптимального эффекта употребляйте яблоки за полчаса до еды, чтобы снизить потребление калорий на 30%, что очень полезно для здоровья.
Употребление яблок через полчаса после еды — неразумный совет. Яблоки обладают вяжущими свойствами, продлевая пребывание пищи в пищеварительном тракте. Людям, склонным к запорам, следует избегать привычки есть яблоки после еды. Кроме того, вскоре после еды дубильные вещества в яблоках соединяются с белками, образуя неперевариваемые дубильно-белковые соединения, усугубляющие вздутие живота.Поэтому яблоки лучше употреблять через два часа после еды.
Рекомендации по употреблению яблок людям с чувствительной пищеварительной системой
Людям с проблемами желудка ни в коем случае не следует есть яблоки натощак. Яблоки содержат значительное количество яблочной кислоты, витамина С и лимонной кислоты. Употребление слишком большого количества яблок натощак может вызвать химическую реакцию с желудочной кислотой, в результате которой образуются нерастворимые комки, которые могут вызвать воспаление желудка.
Для людей с плохой пищеварительной функцией употребление яблок перед сном затрудняет пищеварение. Во время сна моторика желудочно-кишечного тракта замедляется, что продлевает пребывание пищи в желудке. Это брожение может вызвать кислотный рефлюкс и чрезмерное слюноотделение. Употребление яблок в это время не только ухудшает пищеварение, но и нагружает пищеварительный тракт и печень, увеличивая секрецию желудочной кислоты. Длительное воздействие может привести к расстройствам пищеварения.