Beberapa orang terlihat cukup gemuk, namun berat badan mereka sebenarnya tidak seberat yang terlihat—semua karena penumpukan cairan dalam tubuh. Lalu, apa yang bisa dilakukan untuk mengatasi edema? Apa yang sebaiknya dikonsumsi untuk mengatasinya?Resep nutrisi apa yang dapat membantu mengurangi retensi air?
Sup Kacang Merah dan Biji Job's Tears
1. Rumput Laut
Rumput laut mengandung vitamin A, B1, dan B2, serta mineral dan serat, yang sangat membantu dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh. Mereka yang ingin memiliki kaki ramping tidak boleh mengabaikannya.
2. Pepaya
Pepaya memiliki kandungan nutrisi yang kaya. Proteinnya memecah enzim dan likopen, yang membantu dalam pencernaan lemak dan mengurangi beban pencernaan, sehingga mendukung penurunan berat badan.
III. Kacang Merah
Selain kandungan kalium yang tinggi, kulit kacang merah mengandung saponin dengan sifat diuretik yang kuat. Senyawa ini efektif dalam meredakan beriberi dan pembengkakan wajah/kaki akibat penurunan fungsi ginjal.
Cara Penyajian: Meskipun kacang merah sering digunakan dalam isian pasta kacang manis, merebusnya menjadi sup adalah metode yang disarankan untuk mengurangi pembengkakan. Rebus perlahan hingga cairan berkurang setengah dari volume aslinya, lalu saring dan konsumsi.
IV. Semangka
Semangka mengandung asam amino bernama citrulline, yang memiliki sifat diuretik yang menonjol. Ini juga merupakan komponen obat yang digunakan dalam pengobatan gangguan ginjal dan efektif melawan pembengkakan yang disebabkan oleh penyakit jantung, hipertensi, dan kehamilan. Cukup rebus kulitnya dan konsumsi cairan yang dihasilkan.
V. Mentimun
Sifat penurun berat badan mentimun sangat dikenal, karena sebagian besar terdiri dari air. Quercetin dalam kulitnya memiliki sifat diuretik yang kuat, secara historis digunakan untuk pengobatan darurat cystitis dan nefritis akut.
Persiapan: Mentimun dapat dikonsumsi mentah dengan kulitnya utuh. Untuk efek diuretik yang lebih kuat, keringkan mentimun beserta batang dan tangkainya sebelum direbus dalam air. Namun, individu yang rentan terhadap rasa dingin di perut dan usus sebaiknya menghindari konsumsi mentimun mentah secara berlebihan.
Susu Kedelai Kacang Hitam dan Kacang Tanah
VI. Ikan Mas
Mengonsumsi ikan mas dalam diet dapat meredakan edema selama kehamilan, memperlancar produksi ASI setelah melahirkan, dan bermanfaat untuk kondisi seperti batuk, gangguan hati, penyakit kulit, tukak lambung, rematik, dan wasir.
VII. Rumput Laut
Rumput laut sangat kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, B1, dan B2 yang melimpah. Ia membantu mengeluarkan limbah tubuh dan cairan yang terakumulasi, sehingga mengurangi edema pada bagian bawah tubuh.
8. Biji Wijen
Biji wijen mengandung asam linoleat dalam jumlah signifikan, yang dapat meningkatkan metabolisme. Kacang-kacangan merupakan komponen penting dalam diet penurunan berat badan, karena mengandung protein tinggi dengan kalori rendah.Segelas susu kedelai wijen setiap pagi tidak hanya membantu mengecilkan kaki tetapi juga mempercantik kulit. Sembilan. Pisang Meskipun sedikit lebih tinggi kalori, pisang kaya akan kalium, rendah lemak, dan natrium. Konsumsi rutin pisang membantu menurunkan berat badan.
Sepuluh. Apel
Pilihan buah yang tidak konvensional, apel mengandung kalsium lebih banyak daripada kebanyakan buah, membantu menghilangkan garam berlebih dari tubuh. Asam malat yang terkandung membantu metabolisme kalori dan mencegah penambahan berat badan di bagian bawah tubuh.